Une recette à retrouver dans le livre de Dorian Nieto proposant 150 variantes de la spécialité italienne. I love pizza, ed. Solar, 15, 90 €. - Préchauffez le four à 240 °C (th. 8). - Coupez la mozzarella en tranches fines puis égouttez-la sur du papier absorbant. - Étalez la pâte à pizza et déposez-la sur une plaque couverte de papier cuisson. - Garnissez-la avec les tranches de mozzarella. Enfournez pour 8 minutes. v Pelez et râpez la carotte. v Coupez le concombre, les radis et le piment en fines tranches. - Mélangez dans un bol la mayonnaise et la sauce sriracha. - À la sortie du four, répartissez tous les légumes crus sur la pizza puis ajoutez les herbes. - Servez accompagné de la sauce. Chips alors! La cheezy crust, la mythique pâte à pizza fourrée au fromage, revient dans une version encore plus coquine: recouverte d'un croustillant mélange de chips et de cheddar râpé. Crunchy Cheezy Crust Lay's, en exclusivité chez Pizza Hut jusqu'en septembre 2022. C'est bio la vie Le nouveau défi de Biocoop?
Ce baron de la drogue mexicain, à la tête du cartel des chevaliers templiers, tombe en 2015 à cause d'une banale livraison de son propre gâteau d'anniversaire. Traqué par les forces de l'ordre et les groupes d'autodéfense communautaires formés par les habitants de l'État de Michoacan, c'est sa petite amie Maria Antonieta Luna Avalos qui prend l'initiative de la commande fatale permettant aux policiers de restreindre une liste de dix planques potentielles à une seule et bonne maison. Le cake a été retrouvé intact dans le frigo. Une pizza Domino's conclut l'exil de Tonya Couch et de son fils Ethan, accusé d'être responsable de la mort de quatre personnes, arrêtés après avoir utilisé leur téléphone pour passer commande et se faire livrer dans la station balnéaire de Puerto Vallarta. Une autre dévoile l'endroit où se cache le couple formé par Sarma Melngailis et Anthony Strangis qui ont tapé 1, 6 million de dollars dans la caisse de leur restaurant afin de couvrir d'importantes dettes de jeu.
Concept bien plus répandu en France que chez nos voisins européens, la franchise résiste fort bien à la crise. «En 2020, le nombre de points de vente franchisés et le nombre de franchiseurs sont restés relativement stables, avec respectivement 78 032 magasins et 1 927 réseaux. De même, contrairement au modèle des succursales, la franchise n'a affiché qu'un très léger recul de 5, 8% de son chiffre d'affaires, pour atteindre 63, 88 milliards d'euros. Et l'on s'attend à des résultats comparables pour 2021», se réjouit Rose-Marie Moins, directrice du développement et de l'animation à la Fédération française de la franchise (FFF). Ces derniers mois, certaines branches d'activité ont même amélioré leurs performances. C'est le cas des services à la personne (aide aux séniors, garde d'enfants…) ou aux entreprises (conseil, nettoyage, installation d'équipements, gardiennage…), de la formation, mais aussi de l'alimentaire (supérettes, commerces bio et restaurants ayant proposé des services de livraison ou de click and collect) et de l'aménagement de la maison (vendeurs de mobilier, cuisinistes, rénovateurs, fabricants de vérandas…).
Le réseau est fondé sur un concept unique: «Nous nous rendons au domicile des clients avec un camion aménagé en showroom pour montrer les différentes possibilités d'ameublement, de matières, de coloris... Nous allions ainsi service de proximité, conseil personnalisé et produit de qualité, le tout à des prix abordables puisque le principe réduit considérablement les coûts», explique son fondateur Maxime Gérard. L'année s'annonce prometteuse pour le réseau, avec l'arrivée d'une vingtaine de nouveaux franchisés, pour parvenir à un total de quarante. «Des entrepreneurs, souligne Maxime Gérard, réunis autour des valeurs d'honnêteté, de compétence et de passion. » Apport: 15 000 euros. Droits d'entrée: 20 000 euros. Investissement total: 90 000 euros (camion compris). CA potentiel après deux ans d'activité: 200 000 euros. Comptoir de campagne Des épiceries rurales multiservices Un village français sur deux n'a plus de commerce ni de lieu de convivialité, et se transforme en cité dortoir, révèle une étude de l'Insee, aujourd'hui.
» Carl Stewart, 39 ans, n'a pas eu besoin de laisser son empreinte génétique sur un repas pour être appréhendé. Ses empreintes digitales, visibles dans une photo publiée sous le pseudonyme de « Toffeeforce » sur EncroChat, un service de messagerie chiffré, d'un morceau Mature Blue Stilton (« délicieusement riche et crémeux ») de chez Marks et Spencer, mènent à son arrestation pour trafic de cocaïne, MDMA, héroïne et kétamine. Parfois, la chute du criminel n'est qu'une question de malchance – ce Marshal du Kansas qui mange dans le même restaurant qu'un des fugitifs les plus recherchés du moment ou ce hooligan polonais accusé de meurtre qui bosse dans un Subway à quelques centaines de mètres d'un commissariat. Mais à chaque fois, la bouffe joue un rôle, comme pour rappeler que les origines du crime organisé prennent souvent racines dans le commerce des denrées alimentaires. VICE France est sur TikTok, Twitter, Insta, Facebook et Flipboard. VICE Belgique est sur Instagram et Facebook.
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