Nouvelle recherche Vous êtes à l'affût d'offres d'emploi en qualité de responsable qualité en restauration collective de la fonction territoriale? Retrouvez ci-après les dernières offres recensées par Gazette Emploi. Vous pouvez postuler directement à l'aide de notre formulaire ou bien en créant un compte. Créez-vous des alertes auprès de notre service dédié et ainsi vous recevrez les dernières offres d'emploi de responsable qualité en restauration collective dans votre boite email. Recevoir des offres d'emploi similaires par email Territoriale: Responsable qualité en restauration collective DE SERVICE ADJOINT. Responsable qualité restauration scolaire. E DU SIDORESTO H/F 30/05/2022 - Val-De-Marne Service: CUISINE CENTRALEGrade(s): Attaché TerritorialDate limite de dépôt des candidatures: 4/22/2022 Plurielle, populaire et solidaire, Vitry-sur-Seine (95. 100 habitants – 2. 200 agents) est la plus grande ville du... Chef de cuisine (H/F) 30/05/2022 - PARIS Missions principalesPlacé sous l'autorité du responsable de service restauration, le chef de cuisine (H/F) garantit le bon fonctionnement du restaurant de l'École.
Vous souhaitez exprimer votre créativité? Vous aimez le travail d'équipe? Rejoignez le Département pour accompagner les projets qui...
Néanmoins à partir de toutes les présentations que nous avons parcourues nous sommes parvenus à dresser le portrait robot de ce professionnel: Femme d'expérience, homme d'expérience [cuisine ou salle - entre 3 ou 5 ans]. Le plus important c'est au jour le jour ses compétences à maîtriser de multiples savoir faire: Au quotidien il faut être un chef d'orchestre, ne rien laisser au hasard, s'assurer auprès du personnel des effectifs présents, connaître les stocks de produits et vérifier leur qualité dans le respect strict des règles de propreté et d'hygiène alimentaire. Etablir le planning de travail en cuisine (et en salle); s'il y a lieu superviser les réservations. Carte, menus charte ou concept de restauration sont au quotidien au centre de son attention. Responsable qualité restauration rapide. Il garde un contact direct avec les clients en même temps qu'il s'assure de la qualité des plats servis. Il veille au suivi des règlements des fournisseurs et des clients. Responsable d'un accueil de qualité, il sait également avec diplomatie prévenir tout dérapage susceptible de ternir l'image de son établissement.
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