Pas besoin de pâte brisée pour faire ces délicieuses quiches. Voici une recette délicieuse, facile et rapide à faire pour le petit-déjeuner ou pour l'apéritif: des mini quiches de pain de mie. Ingrédients pour 6 mini quiches: - Moule à muffins (cupcakes) - 6 tranches de pain de mie - 50 g de jambon coupé en petits dés - 1/2 oignon émincé - 2 œufs - 40 g de fromage râpé de votre choix - 2 cuillères à soupe de persil haché - 1 cuillère à soupe d'huile - 160 ml de lait Etapes: Préchauffez le four à 180°C. Dans une poêle, faites chauffer une cuillère à soupe d'huile puis ajoutez l'oignon et le jambon et faites revenir pendant 2 minutes. Retirez du feu et gardez de côté. Utilisez une boite de conserve pour couper des disques dans les tranches de pain de mie ou retirez la croute avec un couteau. Aplatissez les tranches de pain avec un rouleau à pâtisserie. Recette : Mini Quiches au Poulet avec Pain de Mie – Recettes Maroc. Huilez le moule à muffins, puis placez-y les tranches de pain en les pressant dans les alvéoles. Placez au four pendant 3 minutes, puis retirez et gardez de côté.
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Versez l'appareil dans chaque empreinte. Avec un entonnoir à piston, ce sera vachement plus facile. Avec un emporte pièce de 4 ou 5 cm, découpez des cercles dans une tranche de pain de mie. S'il vous reste de l'appareil crème/oeufs, gardez le pour tremper un peu le pain dedans avant de le poser sur la garniture. Pressez légèrement. Enfournez pour environ 12 minutes. Fond de tartelette express au pain de mie Maman Tambouille !. Laissez refroidir qques minutes, démoulez. Ces ptits croque-quiches peuvent être servis à l'apéro ou en entrée avec une salade.
Préparation Moulez dans les fonds de tarte le pain de mie badigeonner de beurre fondu Dans un récipient, battez les œufs avec la crème, le gruyère et le jambon Versez l'appareil sur les fonds de tarte et mettez au four 15 minutes à 180°
Une rentrée en beauté grâce à ces 15 recettes (4 votes) Après les grandes vacances, on reprend nos bonnes habitudes pour une rentrée en beauté!
Posez les mini tartelettes cuites sur une plaque de cuisson puis replissez-les aux 3/4 avec le mélange au fromage de chèvre. Enfournez pour une quinzaine de minutes, jusqu'à ce que le mélange soit pris. Dégustez tiède. Commentaires Idées de recettes Recettes de pain de mie Recettes à base de ciboulette Recettes: Recettes pas à pas
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