Un BBQ professionnel: pour qui? Pour les établissements touristiques proposant des installations à leurs clients Le barbecue professionnel est un barbecue tout équipé et prévu pour une cuisine intense avec de gros volumes de cuisson. Il est donc particulièrement adapté aux établissements professionnels, notamment ceux qui proposent habituellement des services et facilités d'hôtellerie-restauration: campings, gîtes, ou encore villages-vacances. Installez un barbecue professionnel dans vos espaces dédiés aux infrastructures collectives, et distinguez-vous des établissements concurrents en faisant profiter vos hôtes d'un équipement d'une qualité rare. De plus, grâce à leur robustesse de fabrication, nos modèles de barbecue professionnel résistent aux usages intensifs aussi bien qu'au défilé des saisons: longévité garantie! Barbecue a bois professionnel paris. En savoir + Pour les restaurateurs Et si vous réinventiez la carte des viandes pour la saison estivale? En vous équipant d'un barbecue professionnel, vous vous assurez de pouvoir proposer à vos clients des grillades à la demande, pour leur plus grand bonheur!
Mais la cuisson au barbecue gaz ne permet pas de retrouver le goût fumé typique de la cuisson au barbecue à charbon de bois, ni de faire des préparations à base de viande ou de poisson fumé. Enfin, n'oubliez pas de vous procurer les accessoires indispensables à une cuisine au barbecue professionnel, comme le tournebroche et la plancha. Notre expérience au service des professionnels nous permet de vous conseiller afin de trouver la meilleure option pour votre établissement. Barbecue bois, barbecue en inox, tous les barbecue Collet Industrie. Fabrication Française. N'hésitez pas à contacter notre service commercial (04-37-42-31-00) afin d'obtenir des conseils ou informations sur un barbecue professionnel. Un SAV pour les pros! !
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Construit de façon artisanale et robuste (tôle d'acier de 4mm), notre proposition de barbecues est destinée aux restaurants, collectivités, associations, etc... Ces appareils permettent de cuire au feu de bois des grillades, mais aussi des méchouis avec le tourne broche. Le foyer vertical se charge par une trappe latérale. Barbecue a bois professionnel vitrier. La grille et la broche réglable en hauteur offre un contrôle des cuissons sans risque de brûler. Grâce à sa grille aux tiges en forme de U, les graisses de cuissons ne coulent plus dans les braises, mais dans un récupérateur. Nos barbecues peuvent être installés à l'intérieur ou en terrasse abritée avec un raccordement à un conduit de fumée. A l'extérieur, équipés de roulettes, ces appareils sont facilement transportables car ils ne peuvent rester aux intempéries. Leurs dimensions imposantes offrent une grille de grande surface, un généreux foyer et un large tiroir cendrier avec réglage d'air de combustion.
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