Il est très résistant à l'humidité ce qui fait de la planche à découper en teck, une planche solide et durable. Quelle planche à découpe jet d'eau. Malheureusement, le teck est une espèce noble, recherchée, mais limitée à cause du braconnage quotidien dont il fait l'objet. C'est la raison pour laquelle on trouve de moins en moins de planches à découper en teck. Après comparaison des propriétés de chaque planche en bois, la meilleure option serait celle en bois d'acacia.
Typologie des bois Maintenant que nous avons listé les particularités du bois, intéressons-nous aux différentes essences pour en comprendre leurs spécificités. L'acacia: est très résistant aux bactéries ainsi qu'au changement de température. Il ne craint pas l'humidité mais peut se déformer à force d'utilisation; Crédit photo: Kave Home L'érable: est très résistant aux lames des couteaux et ne les abiment pas. Quel est le meilleur bois pour une planche à découper ?. Il est aussi très hygiénique mais nécessite un entretien régulier. Certaines taches peuvent aussi laisser une marque indélébile sur sa surface; Crédit photo: Couteaux du Chef Le hêtre: est un bois souple qui est inoffensif pour les lames des couteaux. Il est particulièrement sensible à l'humidité et se gondole souvent. Il possède également un bon rapport qualité/prix: c'est un bois très répandu dans la fabrication des planches à découper; L'hévéa: c'est un bois bon marché. Il est peu durable dans le temps et résiste mal aux traces des couteaux. Il est aussi très sensible à l'humidité; Le noyer: c'est une matière qui respecte les lames des couteaux mais qui est sensible aux rayures: sa durabilité est donc réduite; Crédit photo: Colichef L'olivier: c'est un bois dur, très résistant à l'humidité et qui possède des propriétés antibactériennes.
Le risque d' abîmer leur tranchant ou de les briser est quasiment inexistant. En verre, en marbre, en bois ou en matière plastique, le choix de votre support (plan de travail ou planche à découper) est large. Aucune contre-indication quant à l'utilisation de vos plus beaux outils n'est à relever. La situation est par contre différente en ce qui concerne les couteaux de cuisine en céramique. Bien qu'assez souple, la céramique est également cassante. Constitué d' oxyde de zirconium, minéral proche du diamant pour ses qualités de dureté et d' abrasivité, ce matériau fait preuve d'une relative fragilité. Quelle planche à découper. Le choix des planches à découper en verre ou en pierre est donc à proscrire en toutes circonstances, tandis que le bois et le plastique représentent la meilleure solution. Nouveau matériau utilisé pour la fabrication des planches à découper, la fibre de papier a fait son apparition au début des années 2000. Cet élément naturel a un degré de résistance important notamment à l'eau. Sa surface non poreuse évite la prolifération des bactéries et des odeurs.
Les dimensions Comme nous l'expliquons dans le prochain paragraphe, il existe plusieurs dimensions de planche de découpe. A vous de choisir le modèle qui convient en fonction de l'espace disponible mais aussi des travaux effectués. Si vous créez des petites pièces ou des détails, une petite planche suffira. La graduation La plupart des tapis de découpe possèdent un système de graduation. Celui-ci facilite les mesures et permet d'effectuer des coupes droites. Quelle planche à découper n verre. Ces tapis sont gradués en centimètres, millimètres mais aussi en pouces (inch). L'épaisseur Si vous avez besoin de déplacer régulièrement votre planche, optez pour un modèle dont le poids est assez léger. Si vous avez un endroit dédié à vos activités manuelles, privilégiez un modèle épais et lourd, qui ne bougera pas pendant les découpes notamment. Quel format de planche de découpe choisir? Les dimensions de votre future table de découpe dépendent essentiellement du type de couture que vous pratiquez. Si vous vous lancez dans la confection de pièces de grande taille, vous aurez forcément d'importantes découpes à effectuer.
Sitemap | wwropasx.ru, 2024