Ingrédients pour 4 convives * 1 gros oignon * 20 g de beurre * 2 pommes de terre moyenne * 600 g d'eau * 1 cube de bouillon de volaille * 1 laitue pommée (ou 1 gros sachet de laitue) * croûtons à l'ail pour servir Préparation * Mettez l'oignon dans le bol et hachez 5 secondes / vitesse 5. Raclez les bords avec la spatule. * Ajoutez le beurre et faites rissoler pendant 4 minutes / varoma / vitesse cuillère, sans le gobelet doseur. * Ajoutez les pommes de terre (pelées et coupées en morceaux) la laitue (soigneusement lavée et coupée en chiffonade). Faites cuire 20 minutes / 100°C / vitesse 1. (Pour éviter les projections éventuelles, je place le panier sur le couvercle). * Mixez 30 secondes en montant progressivement la vitesse à 10. Recettes Thermomix avec du cœur de laitue - Cookomix. * Servez et dégustez! (Les plus gourmands pourront rajouter des croûtons... ) Sources: Inspiré de la recette "Soupe de laitue" issue du livre thermomix "Les soupes" Remarques * Je n'ai pas mis le lait et les jaunes d'oeus de la recette initiale ce qui permet d'obtenir (surtout si l'on ne met pas de croûtons) un velouté tout léger à 3SP par portion et c'est délicieux.... même Junior 1 et Junior 2 (7 et 10 ans) ont adoré...
Le plus long reste la cuisson du riz. Vous pourrez accompagner votre sushi de sauce soja et de wasabi, de crudités, d'une soupe miso ou d'une salade de chou:). Niveau: facile Pour 6 personnes... Source: C secrets gourmands
Le rouleau de printemps est une spécialité culinaire du Vietnam. Il est appelé gỏi cuốn, bo cuốn ou bi cuốn en vietnamien selon la farce utilisée et spring roll en anglais. La garniture est donc enroulée dans une galette de riz crue. Elle peut être aussi variée que vous le souhaitez. Dans cette recette de rouleaux de printemps au Thermomix, j'utilise entre autres des bâtons de surimi, de la carotte, du concombre, de l'avocat, des pousses de soja et de la salade, le tout accompagné d'une sauce aux cacahuètes pour les tremper dedans. Soupe de laitue thermomix se. Cette recette légère et saine est une bonne manière pour inclure des légumes crus et variés dans son alimentation. Et si vous n'avez jamais fait de rouleaux de printemps auparavant, pas de panique, cela demande juste un peu de pratique mais le résultat en vaut la peine 🙂 Astuce Veillez à ne pas plonger trop longtemps vos feuilles de riz. Si votre feuille est trop imbibée, elle perd en solidité et devient gluante et très difficile à manipuler. Une dizaine de secondes suffit.
Peu de crème fraîche, et deux portions de fromage fondu. 😋😋😋 Merci pour cette recette! Pas de crème fraîche, ni potimarron qui me restait et voilà une bonne soupe d hiver. Une soupe qui a du goût: 1, 7 litres pour les soirs d'hiver 😍 Voilà ici aussi on mange des veloutés vu le temps😂. Fait avec courgettes, pas de poireaux, pas de céleri. J'ai complété par carottes. Mis un navet, une pomme de terre. Soupe de laitue thermomix tm31. 👌. On est allé doucement sur le piment d'espelette mais sûrement. À refaire!!!! J'ai fait quelques petits changements pour cette recette: pas de carottes, ni de navets et la crème liquide a été remplacée par du boursin aux herbes et le piment d'espelette par du curcuma… une tuerie… le genre de velouté où on n'en a jamais assez! 😋 Quoi de mieux qu'un bon bol de soupe après les excès des fêtes et pour compenser le froid extérieur 😉. Recette respectée. J'ai juste remplacé le bouillon cube de volaille par du fond de légumes Cookomix. Très bon velouté 😊🤩 Très bon velouté. Nous avons adoré Excellent!!!
Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. Soupe de laitue – Les Recettes Thermomix. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité. "
Face au succès de la laitue au four (Comme c'est délicieux, Mayra! ), Je vous apporte ceci Crème de laitue, qui est l'une de mes crèmes préférées, et nous continuons donc à étudier les possibilités de la laitue, au-delà des salades, qui sont nombreuses. Cela vaut la peine d'essayer, vous verrez, c'est très Facile de faire, peu calorique, et vous permet de profiter de ces laitues qui commencent à être pochées. Vous pouvez le faire avec de la laitue romaine, avec de la batavia, avec du trocadéro ou avec des bourgeons de Tudela. Si vous ne connaissez pas ces variétés, en ce lien vous les avez tous. Soupe de carottes, laitue et champignons - Recettes thermomix | ThermoRecipes. Crème de laitue Saine, faible en calories et très facile à réaliser, cette crème de laitue apporte une nouvelle saveur aux crèmes de tous les jours. Equivalences avec TM21 Plus d'informations - Laitue au four, Variétés de laitue Découvrez d'autres recettes de: Régime, Soupes et crèmes, Végétarien
18 /20 Un potage que je fais régulièrement. La vache qui rit donne une grandeur douceur à ce velouté... C'est parfait. 17 /20 Très bonne soupe, personne n'imagine qu'elle est à la laitue! Soupe de laitue thermomix recipe. Cela pourrait être encore meilleur en remplaçant la Vache qui Rit par du fromage à tartiner aux herbes. 18 /20 Très bon, original et on ne se doute pas que c'est fait avec de la laitue. Beaucoup d'onctuosité. 16 /20 Une bonne soupe bien relevée par le bouillon. On a trouvé le tout doux et crémeux avec le fromage.
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