Aimer Commenter Voir la recette Brunch et Délices La suite après cette publicité Quelques mots sur cette recette Une recette savoureuse, fraîche et originale! Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags pastilla recettes de framboises pommes amandes recettes de sucré Commentaires Donnez votre avis sur cette recette de PASTILLA SUCRÉE POMMES FRAMBOISES ET AMANDE! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter: inscription gratuite en quelques instants! Accord musical Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette? Elle a été initialement partagée par Mes inspirations culinaires pour accompagner la recette Feuilles de brick inratables. La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre. En cuisine! by Chef Simon Plus qu'un livre de cuisine... offrez le! Pastilla sucrée aux pommes. Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici Voir aussi Quiz Les secrets de la cuisine asiatique La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite.
Les ingrédients de la recette 4 feuilles de brick 5 pommes 50 g de raisins secs 1 cuil. à café de cannelle en poudre 30 g de beurre 2 cuil. à soupe d'huil e jus de 1/2 citron 50 g de sucre en poudre 1 cuil. à soupe de sucre glace La préparation de la recette 1. Pelez les pommes, coupez-les en dés, ôtez le cœur et les pépins. 2. Faites chauffer 30 g de beurre dans une cocotte. Mettez les pommes et les raisins à revenir doucement, puis ajoutez le jus de citron, la cannelle et le sucre en poudre. Mélangez, et laissez compoter 10 min sur feu doux. 3. Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle antiadhésive. Posez une feuille de brick dedans et faites-la frire environ 1 min, jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée. Sortez-la délicatement, posez-la sur du papier absorbant, puis faites cuire les 3 autres de la même manière, en remettant un peu d'huile à chaque fois. 4. Pastilla sucrée aux pommes et. Dressez la pastilla en alternant les feuilles de brick et les dés de pommes aux raisins. Terminez par une feuille de brick, saupoudrez de sucre glace.
Bordez le tout pour former la pastilla. 5. Enfournez pour 10 min environ, jusqu'à ce que la pastilla soit bien dorée. Servez aussitôt. Pastilla de Pommes et sa Crème Anglaise - Magicmaman.com. Vidéo - Recettes aux fraises: Que boire avec? Appellation: un cidre brut fermier Conseils Le conseil du chef: Vous pouvez également préparer des pastillas individuelles et utiliser d'autres fruits selon vos goûts (poires, mûres, fraises, etc. ) à condition qu'ils ne soient pas très juteux.
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