Tenue de travail propre Thermomètre à sonde propre & en état de fonctionnement 5. Points clés et points de contrôle - Procéder à des achats auprès de fournisseurs agréés (Cash&Carry, Marchés d'intérêt régional ou national, etc. ) - S'assurer de la propreté de votre véhicule de transport et / ou de vos containers isothermes avant vos achats. Fiche de contrôle à réception des marchandises par. - Une fois arrivé au restaurant, vérifier les températures des produits (voir tableau ci-dessous) à l'aide d'une sonde propre et désinfectée et enregistrer les températures sur la fiche de suivi Contrôle à réception. 6. température règlementaire de transport / réception (à afficher en zone de réception) * Les températures de tolérance permettent d'éviter un refus mais la non conformité doit être enregistrée comme telle. Les fiches de bonnes pratiques d'hygiène (bph)
L'état des produits alimentaires et des emballages Une vérification visuelle est à réaliser pour contrôler par exemple: Absence de moisissures, verdissement, corps étrangers ou d'insectes, Poissons frais: état de la glace, OEufs: coquilles intactes, utilisation recommandée avant 21 jours, Coquillages ou crustacés vivants, Cartonnages en bon état (pas de trace de chocs ni d'humidité ou salissures), Boîtes de conserves ni cabossées, ni rouillées, Conditionnement sous vide ni percé ni gonflé.
Le contrôleur qualité va mesurer le volume de vos produits emballés afin de déterminer leur volume. Dans ce cas, chaque boite est conditionnée dans un emballage cadeau mesurant 31 x 21 x 13 cm. Par conséquent, le volume du produit est de 0, 0085 m3. Le contrôleur qualité va ensuite mesurer l'intérieur d'un carton d'expédition afin de déterminer son volume interne. Après avoir retiré toutes les marchandises, les mesures sont 43 x 25 x 35 cm. Par conséquent, le volume interne de chaque carton d'exportation est de 0, 0376 m3. En divisant le volume du produit avec les volumes internes du carton d'exportation, le contrôleur qualité en conclut que seulement 4 pièces peuvent être emballées dans un carton d'exportation (0, 0376 / 0, 0085 = 4, 42). Après cela, le contrôleur qualité va compter le nombre de cartons prêts. Dans ce cas, il a compté 100 cartons et va donc en conclure le nombre total de pièces finies et emballées: 100 x 4 = 400 pièces. Fiche de contrôle à réception des marchandises les. Cela signifie qu'il y a un manque de stock, toutes les marchandises ne sont pas prêtes à être expédiées, car il manque 100 boites à bijoux.
Dans ce cas, lors du déchargement, le fournisseur et/ou le client contrôlent la quantité prévue par le document de livraison et la quantité de colis réellement déchargée. C'est aussi à ce moment-là que le client vérifie l'état des colis. Le contrôle quantitatif des produits Le bon de livraison/bon de réception comporte des informations relatives aux quantités de produits livrées. Le client se munit alors du bon de commande initial et du bon de livraison/bon de réception. Fiche de contrôle à réception des marchandises 1. Il vérifie: si la quantité commandée correspond à la quantité prévue par le document de livraison; si la quantité prévue par le document de livraison correspond au contenu réel des colis. Le contrôle qualitatif des produits Une fois les quantités vérifiées, le client contrôle la qualité des produits réceptionnés. Il se munit alors du bon de commande initial et vérifie: l'état des produits (articles abîmés…); la conformité des produits (erreur de référence, de couleur, de taille…). 4. L'acceptation ou le refus de la livraison Les contrôles successifs effectués, le client peut: – accepter la livraison si aucune anomalie n'a été constatée.
Nous avons structurés ce présent rapport principalement en deux chapitres: * Le premier chapitre comprendra une représentation de la procédure de dédouanement d'importation des marchandises * Le deuxième sera consacré pour la maîtrise des délais et coûts de procédure de dédouanement…. Rapport de stage 2937 mots | 12 pages important est que le stage nous permet de travailler en collaboration avec des personnes expérimentés pour apprendre des nouveaux méthodes de travail. Durant ce stage, mon activité stagiaire consistait à travailler avec les Professionnelles dans la procédure de dégroupage maritime et aérien. En vue de rendre de manière fidele et analytique du stage que j'ai effectué le mois passé à la société Massida Logistics, il apparaît logique de présenter en premier lieu l'entreprise (son historique, ses services…. Marsa 140819191015 Phpapp01 5074 mots | 21 pages présentation ……………………….. ……………………………….... … 3. Fiche d'identité de MARSA MAROC…………………………………………….. …. Réception des marchandises. 4. Activités et services……………………………………………………….. ………… 5.
Comme vous aurez pu le constater, au-delà des étapes de réception de marchandises et des techniques à développer afin d'optimiser ce processus, pour que vos flux logistiques soient efficaces, il est primordial que vous formiez votre personnel. Que vous utilisiez un WMS ou non, la rentabilité de votre centre dépend directement de la productivité de vos opérateurs. Si vous pensez que vos processus peuvent être améliorés, et que vous avez besoin des conseils de la part d'un expert, n'hésitez pas à nous contacter. Contrôle réception - Les principes du contrôle réception - Infodream. Cela fait maintenant plus de 50 ans que nous exerçons en tant que fournisseur de solutions de stockage, aussi, nous saurons mettre notre expérience à votre service.
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