Un restaurant japonais à volonté à Aix-en-Provence? Oui, bien sur, Chez Hervé Japonais! LE CADRE ET L'AMBIANCE CHEZ HERVÉ Quand on y vient pour la première fois, tout Chez Hervé Japonais surprend, en commençant par l'emplacement. Ce soir-là, il fait nuit noire quand nous nous rendons à la Duranne. Le calme règne... jusqu'à ce que nous poussions la porte de ce restaurant. Si on avait jusque là l'impression qu'il n'y a pas un chat à un kilomètre à la ronde, c'est qu'en réalité, ils sont tous Chez Hervé Japonais! L'établissement, ouvert depuis avril 2018 au milieu de la zone d'activité de la Duranne donc, est à plein à craquer. Joliment décoré par un architecte aixois, à tel point que l'on oublie très vite l'emplacement, ce dernier peut accueillir jusqu'à 170 couverts par service et jouit d'une terrasse extérieure. Les tables sont un peu serrées et c'est très bruyant, le seul point négatif de notre expérience, mais c'est promis, des travaux sont prévus pour améliorer l'acoustique de la salle.
Si vous cherchez un restaurant à sushi, à volonté, qui inclus tous les plats (ou presque) y compris les sashimis, il faut aller là-bas! Blague à part, Chez Hervé est vraiment une belle découverte. Amateur de sushi avec mon copain, on a pu passer une super soirée où on s'est régalé! Un endroit convivial, moderne, très bien décoré dans la simplicité. Les propriétaires sont bien présent en salle et sont très abordables. Les employés sont tous souriants et agréable. Et la nourriture, un régale, que des produits frais, en illimité, et fais devant nous en direct. Je trouve le concept vraiment bien, on ne voit pas le temps passer et même quand on attend notre commande, c'est très ludique vu qu'on se trouve devant le bar, regardant nos sushis se faire avec l'eau à la bouche. C'est un très bel endroit à recommender à tous les amateurs de sushis, aucune déception possible! Bravo à toute l'équipe et à bientôt! !
A bientôt pour un nouveaux voyage. Charlène S Aix-en-Provence, France Avis publié: 18 avril 2018 par mobile Je suis venue dans ce nouveau restaurant avec des amis, c'est très sympa. Le personnel est souriant, les produits sont frais et il y a du choix. La déco du restaurant est très jolie et harmonieuse. Un vrai bon moment. Je reviendrais pour profiter cette fois-ci de la terrasse. Date de la visite: avril 2018 Poser une question à Charlène S à propos de Chez Hervé Japonais 3 Merci Charlène S Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non de TripAdvisor LLC. A bientôt pour un nouveaux voyage. candiceh293 Avis publié: 17 avril 2018 par mobile Des sushis de qualité et à volonté! Que demander de plus! À part d'aller tester ce restaurant, en plus le cadre est moderne et agréable avec cette belle terrasse qui n'attend plus que nous. Date de la visite: avril 2018 Poser une question à candiceh293 à propos de Chez Hervé Japonais 2 Merci candiceh293 Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non de TripAdvisor LLC.
Plus Date de la visite: octobre 2021 Utile? 1 Avis écrit le 18 septembre 2021 Rien à dire sur la nourriture servie, si ce n'est qu'il est un peu pénible d'aller sans cesse réclamer au comptoir, mais disons que c'est le prix à payer pour des plats « minute ». En revanche le panneau des tarifs de la formule à volonté n'est... pas clair - pas plus que la page Facebook du restaurant -, qui mentionnent un tarif midi à 19, 9 et un tarif soir à 24, 9 mais se gardent bien d'indiquer midi 19, 9€ « hors week-ends », du coup c'est la mauvaise surprise au moment de l'addition; autant y aller le soir… d'ailleurs le restaurant est désert le samedi midi. Avec un tarif plus élevé que les concurrents, ce restaurant se veut supérieur à eux. Or, si la déco est originale, on ne peut néanmoins pas dire que les mets sont vraiment et sensiblement meilleurs que chez les concurrents, pourtant moins chers. Déception supplémentaire: ce restaurant n'accepte pas les chèques vacances, ce qui est tout de même rare, trop « populaire » pour lui peut-être!?
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