Coupez et pelez la butternut. Pour cela, coupez-la en tranches d'un cm d'épaisseur, puis pelez chaque tranche avec un économe. Mettez le tout dans un autocuiseur, couvrez d'eau (ah, tiens, un troisième ingrédient, mais il ne compte pas, celui-là), salez (ah, tiens, un quatrième ingrédient, mais il est facultatif, celui-là, si vous êtes au régime sans sel). Cuisez sous pression pendant 15 minutes (Comptez 30 à 45 minutes dans une casserole classique). Mixez, servez bien chaud. Recette de Soupe butternut, poireau et pomme de terre. Pour un effet déco, réservez quelques rondelles de poireau crues, poêlez-les et déposez-les sur les assiettes au moment du service. >> Pour découvrir d'autres courges, voyez notre article Comment choisir les variétés de courges >> D'autres recettes avec ces ingrédients: courge butternut • poireau
Revenons a notre soupe, j'ai piochée l'idée chez " Food or love " via Pinterest, bien sur j'ai fait mes petits arrangements et j'ai obtenue une soupe toute douce et légère, la poire apporte une petite touche sucrée tout en douceur très agréable et les épices cajun amènent un peu de peps pour le reste un peu de croquant avec les noix de cajou et de moelleux avec la ricotta. Soupe butternut pomme facile et rapide : découvrez les recettes de cuisine de Femme Actuelle Le MAG. Pour 4-5 personnes 1. 5kg de courge butternut 600g de poire 1 poignée de sauge 1 cuil à café de mélange d'épice cajun Noix ce cajou salées Ricotta (1 cuil à café par bol) Epluchez la courge butternut et les poires, retirez graines et pépins et coupez le tout en gros morceaux. Faites bouillir de l'eau dans le fond d'une cocotte minute, placez les morceaux dans le panier et le panier dans la cocotte, ajoutez une poignée de feuilles de sauge séchées ou fraiches, fermez la cocotte quand l'eau arrive à ébullition et laissez cuire 15 minutes. Quand les morceaux de courges et de poires sont cuits, versez-les dans l'eau de cuisson, ajoutez les épices et mixez le tout pour obtenir un beau velouté.
coup je vais essayer ta version epicee avec des poires:-) fait plusieurs fois que je croise ce melange poire et courge, il faut que je teste, ta recette me semble ideale pour me met l'idee de cote, car j'aimerais vraiment tester. VOUS AIMEREZ AUSSI: Gâteau au yaourt à la noix de coco très facile. Recette Gateau au yaourt noix de coco. Ingredients (6 personnes): 1 pot de yaourt nature, 3? ufs. - Decouvrez toutes nos idees de repas et recettes sur Cuisine tres bonne recette a varier selon les envies. Verser le pot de yaourt dans Recette de Gâteau. Verser le pot de yaourt dans Soldes Trouvez les catalogues de Le bon marche a Paris et toutes les promos de Mode.? Recette soupe butternut poire en. Economisez avec Tiendeo!. Profitez d'un code promo 24S qui vous permet d'obtenir des remises et des reductions sur vos achats. Decouvrez les nouveautes et les promotions Comment me désinscrire et supprimer mon profil 1 - Vous avez bien cree votre compte, mais jamais recu d'email de notre part et ne vous etes jamais connecte(e) un peu de patience car la.
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