Rapide comme l'éclair, puissant comme la foudre! Idéal pour l'anniversaire de votre enfant. Émerveillez-le avec ce délicieux gâteau crème chocolat et génoise chocolat à l'effigie du célèbre Flash McQueen! Disque en azyme Lors de sa congélation, le disque azyme qui décore votre dessert peut avoir subi une légère déformation. Pas d'inquiétude: Laissez votre gâteau décongeler tranquillement quelques heures au réfrigérateur; vous constaterez que le disque reprend sa forme normale, et redeviendra parfait pour votre dégustation! Commandez votre gâteau avant samedi minuit pour une livraison le vendredi matin suivant (et profiter de votre délicieux dessert pour le weekend) Ce produit est vendu congelé. Ne jamais recongeler un produit décongelé. Allergènes Ce produit contient du gluten, des œufs, du lait et du soja. Il peut contenir des traces de noisette et amande. Informations nutritionnelles pour 100 g de produit: 1675 KJ (400 Kcal); matières grasses: 18g dont 9g d'acide gras saturé, glucides: 39g dont 33g de sucre, protéines: 4g, sel: 0, 27g.
Bonjour Stéphanie Ne jamais recongeler un produit décongelé, on le dit souvent, le chef en parle de temps en temps à l'antenne, alors est ce que c'est vrai, est ce que c'est faux? C'est vrai parce que effectivement, c'est une phrase qu'on a en tête. Il faut des vraies raisons sanitaires. Oui, c'est ça des vraies raisons sanitaires. Alors pourquoi? Déjà, quand on congèle quelque chose, c'est intéressant, c'est pratique et surtout, on le fait effectivement, oui, pour des raisons sanitaires. En fait, quand on va congeler, on diminue la température et en fait, ça bloque le développement des bactéries. Donc ça évite que les bactéries se développent, que notre viande se détériore, c'est le moyen de conservation. Donc ça, c'est super bien. En plus, la congélation, ça garde les nutriments, ça change des fois un peu la texture, mais en tout cas, nutritionnellement, c'est intéressant. Quand on va décongeler, en fait, on remonte en température et quand on remonte en température, les bactéries vont de nouveau se développer.
Ce produit est réalisé sur commande. Il est vendu congelé ou en cours de décongélation. Ne jamais recongeler un produit décongelé Pour obtenir le plus beau des gâteaux photo, veillez à la qualité de votre photo: Les fichiers que vous utilisez doivent vous appartenir. Allergènes Ce produit contient du gluten, des œufs, du lait, du soja et des noisettes Il peut contenir des traces de sésame et de fruits à coques (dont amande et pistache). Informations nutritionnelles pour 100 g de produit: 2089 KJ (499 Kcal); matières grasses: 22g dont 7g d'acide gras saturé, glucides: 39g dont 29g de sucre, protéines: 6g, sel: 0, 19g. Spécification alimentaire Présence de gélatine animale (bœuf) Retrait en magasin (CLICK & COLLECT) Nous vous proposons le retrait gratuit de votre produit dans l'un de nos magasins (CLICK & COLLECT): A Paris, en Île-de-France ou en Région Lyonnaise. Service GRATUIT. Livraison (en Île-de-France*) Ce produit est disponible en livraison * uniquement pour les départements suivants: 75, 77, 78, 91, 92, 93, 94, 95 du mardi au samedi entre 9h et 14h.
Je souhaite revenir sur le point de la congélation que j'avais abordé la dernière fois, ici. Car depuis, un arrêté a abrogé totalement celui du 26 juin 1974 concernant la congélation et la décongélation. L'arrêté du 26 juin 1974 rendait obligatoire de faire une déclaration au préfet de votre département où vous deviez préciser: les températures de conservation des denrées congelées; la provenance de ces denrées alimentaires congelées; et la date de congélation de celles-ci et une lettre associée. Maintenant, c'est beaucoup plus simple. Voici comment … Lors de la déclaration de votre activité (CERFA 13984*01), vous devez simplement signaler si vous procédez ou non à la congélation de vos denrées alimentaires d'origine animale. Puis, vous devez suivre la réglementation (CE) n°853/2004 et l'arrêté du 21 décembre 2009, si vous faites de la remise directe. Cela sous entend donc que la seule règle applicable est la règle de l'agrémentation de votre établissement ou pas et le respect des températures.
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