Matériel de pâtisserie indispensable pas cher Spatules cuisine spatule pâtisserie spatule à décorer A chaque spatule son utilité. La spatule droite bien connue des pâtissiers permet d'étaler une crème et de lisser cette dernière sur le gâteau. Certains préfèreront la spatule coudée qui offre un confort supplémentaire pour décorer un layer cake. Une spatule maryse pour bien râcler les parois du bol. Materiel pour gateau licorne sur. Les poches à douilles et les douilles à pâtisserie Pas de déco de gâteaux sans ces fameuses douilles à pâtisserie et les poches qui vont avec. Que vous décoriez un cupcake avec un délicieux glaçage ou que vous décoriez un biscuit avec de la glace royale, il vous faut ce matériel. Il en va de même pour le pochage des macarons et de la pâte à choux. Il existe des poches à douille de toutes les tailles, de 30 cm, 40 cm, 50 cm... Elles peuvent être ré-utilisables ou jetables. Découvrez les douilles et poches à douilles de Wilton, Decora, Patisse... Les rouleaux à pâtisserie Rouleau à pâtisserie en bois, en marbre ou en plastique renforcé, avec ou sans manches, le rouleau à pâtisserie c'est l'indispensable pour étaler vos pâtes: pâte à tarte, pâtes à sucre, pâte d'amande...
Mode de préparation 1 Modelage de la licorne (à préparer la veille) Malaxez 100g de pâte à sucre avec un peu de sucre glace et formez un cône aplati d'env. 7 cm (qui servira pour le corps). Malaxez ensuite 40g de pâte à sucre, divisez en 4 parts et façonnez de petits boudins qui serviront pour les pattes. Pour les pattes arrières, courbez 2 des boudins. Pour les oreilles, prélevez 2 petites boules de pâte à sucre et façonnez-les en triangles. Pour la corne, façonnez 2 petits boudins qui deviennent plus fins aux extrémités. Enroulez ces deux boudins ensemble. Piquez la corne avec un pique en bois pour plus de stabilité. Gâteau licorne : la recette de Tête à modeler. Avec la pâte restante, formez une boule un peu allongée en guise de tête. A l'aide d'un outil de modelage (ou d'un cure-dent), dessinez la bouche et deux narines. Posez toutes les parties du corps de la licorne sur une feuille de papier cuisson et laissez sécher une nuit. Le lendemain, humidifiez très légèrement le bout des pattes et la corne (avec un pinceau par exemple), plongez ces extrémités dans les paillettes en sucre.
Il serait dommage de se retrouver avec 10 peluches de licornes… À lire aussi: Nos idées cadeaux pour un enfant de 2 ans La décoration Les ballons Éléments essentiels à la fête: les ballons. Plus il y'en a, plus l'atmosphère est festive. Materiel pour gateau licorne dans. Dans le cas d'un anniversaire sur le thème des licornes, vous pouvez vous faire plaisir en choisissant des ballons roses, bleus, blancs... Et même vous improviser artiste en herbe en créant une guirlande de ballons qui donne l'illusion de flotter sur un petit nuage. Les confettis arc-en-ciel à déployer lorsqu'il sera l'heure de souffler les bougies sur le gâteau apporteront, eux aussi, une ambiance magique qui devrait beaucoup plaire aux enfants. Ne soyez pas effrayé par le ménage, un coup de balai ou d'aspirateur et tous les confettis disparaissent! Pour faciliter l'achat de vos ballons, sachez que la plupart sont vendus en kit (disponible sur Amazon) avec banderole, guirlande, confettis, froufrous… Un bon coup de souffle, quelques bouts de scotch par ci, par là et le tour est joué.
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