Concours Général Agricole 26 février au 6 mars 2022 Date de publication: 13 décembre 2021 Un événement de référence et un gage de qualité! Le Concours des produits regroupe plus de 33 catégories, réparties en deux grandes familles: les vins et les autres produits du terroir. Les produits sont soumis à l'appréciation d'un jury composé de professionnels de la filière, producteurs, représentants des métiers de bouches, négociants, distributeurs et consommateurs avertis. Les produits sont primés selon les critères suivants: caractéristiques sensorielles et qualité gustative. Le concours des vins Tous les vins de France, dans toutes les gammes de prix, sont représentés lors du Concours Général Agricole. Les échantillons sont soumis à l'appréciation d'un jury de spécialistes (sommeliers, œnologues, négociants, producteurs, courtiers…) dont les verdicts sont reconnus pour leur justesse et leur fiabilité. Les médailles attribuées aux vins lors du CGA constituent en outre un passeport recherché pour l'export.
16 000 échantillons entrent en compétition chaque année lors de présélections organisées localement par les directions départementales des territoires, les Chambres d'agriculture et les syndicats, avant d'accéder à la finale qui se déroule dans le cadre du Salon International de l'Agriculture. Seulement 24, 9% des vins sont médaillés Le Concours des produits du terroir Parmi les autres produits du terroir, on distingue classiquement les volailles, viandes, foies gras, produits laitiers, produits oléicoles, huiles de noix, produits apicoles, piments d'Espelette, vanille, chocolat, eaux-de-vie, vins de liqueur, pommeau, huîtres, truites fumées, jus de fruits, cidres et poirés, bières, rhums et punchs, apéritifs, charcuteries, saucisses à cuire, confitures et safran. Cette année: un concours expérimental sur le thym! Renseignements: Un évènement incontournable du monde agricole! L'accueil ne saurait se faire sans dispositions sanitaires adéquates pour assurer la sécurité de tous. Pour vous garantir une visite sereine au salon, un protocole sanitaire a été défini avec les autorités.
Le Sémillon Le Sémillon est un cépage vigoureux, productif, mais craignant la pourriture. Utilisé en faible proportion, il apporte au vin de la puissance aromatique, du gras et de la rondeur. Il délivre des arômes de noisette, de miel, d'abricot, et de fleurs blanches. Le Grenache Blanc Originaire d'Espagne, le Grenache Blanc est une mutation blanche du Grenache Noir. Ses grappes sont grandes et ses baies sont juteuses et sucrées. Le grenache Blanc résiste bien à la sècheresse, il aime les sols secs de graviers ou de cailloux. Il produit des vins blancs corsés, opulents et onctueux avec un taux d'acidité faible mais offrant une belle longueur. Au nez, il délivre des arômes de pêche, de melon, de fleurs blanches et de notes anisées. Le Bourboulenc Ce cépage tardif, très rustique et robuste, est originaire de Provence, même s'il est devenu discret dans le vignoble. Sa peau épaisse blanc rosé vire à l'orange roux à pleine maturité. Le Bourboulenc est surtout utilisé en assemblage avec d'autres cépages blancs.
Famille Sumeire, vignerons en Provence 1048, Chemin de Coussin 13530 Trets Tél: +33- 0442612000 Directeur de publication: Sophie Sumeire Denante Hébergement: Vinium Luxury Webdesign - 3, rue des Corton 21420 Aloxe-Corton - Crédit photos: Serge Chapuis - Amélie Lejeune Qu'est-ce qu'un cookie? Un cookie est un petit fichier texte sauvegardé sur votre ordinateur, votre tablette ou votre mobile et qui permet d'enregistrer et de suivre des données concernant votre utilisation du site Internet. Ce site utilise des cookies afin de vous identifier ou à des fins statistiques par exemple. Les cookies sont gérés par votre navigateur internet. En continuant à utiliser ce site vous acceptez le paramétrage de nos cookies et reconnaissez que vous comprenez les termes de notre politique en matière de cookies. Quels cookies utilisons-nous? Deux types de cookies sont présents sur notre site: 1/ Des cookies strictement nécessaires au fonctionnement du site Ces cookies vous permettent d'utiliser les principales fonctionnalités de ce site.
Les Meilleurs Vins Rosés de Classe Internationale pour tous Goûts, tous les Genres et tous les Styles. Le Vin Rosé - Rosé Wine - Vino Rosato - Roséwein - Vino Rosado - Vinho Rosado – Roséwijn - Wino Różowe - Pозовое Bино - როზეს ღვინო - Розово вино - Vi Rosat - 桃红葡萄酒 - Vinu Rosatu - Vino od Ruža - יין רוזה - Bor Rózsaszínű - ロゼワイン - Vinum Rosea - Rožinis Vynas - Pinkish Wäin - Inbid Fir-Roża - Ružové Víno - Rosaaktig Vin - Růžové Víno - ไวน์ชมพู - Pembe Şarap - النبيذ الورود - Вино Роз - Wayini Rosa - Rượu Vang Hồng – Ranm Il a été le Premier concours français agréé de vins exclusivement dégustés par les femmes. Ce concours est aussi le premier à vocation internationale à la fois par les vins provenant du monde entier mais aussi par le fait que les vins sont exclusivement dégustés et jugés par des Femmes professionnelles et oenophiles averties internationales. Ce concours international est aussi destiné à encourager et à mettre en lumière le rôle des Femmes et des Métiers qu'elles exercent dans le Monde de la Vigne et du Vin au niveau International.
Le Concours Général Agricole des vins est une référence dans le monde viticole. Il est reconnu pour son impartialité, conséquence d'un processus rigoureux de présélections en région et de sélections à Paris et la valeur de ses résultats. C'est le concours qui compte le plus grand nombre de candidats et d'échantillons en compétition. Rigueur, traçabilité et qualité. L'ensemble des vins participants au concours sont prélevés de manière aléatoire par un agent de la Chambre d'Agriculture (ou mandaté par elle) dans le stock commercial ou directement en cuve. Les vins sont ensuite anonymisés en vue de la présélection et de la finale. Des analyses et des échantillons témoins conservés pendant 1 an. Qui permettent de vérifier la conformité des échantillons et de comparer les vins présentés au concours et ceux commercialisés portant la médaille du concours, si nécessaire. Rigueur Assurer la traçabilité des échantillons. Notamment de codes-barres et de tables de correspondances informatisées entre les numéros d'inscription et les numéros d'anonymat.
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