Préchauffez votre four à 180°C (th. 6). Pelez et émincez finement l'échalote et l'oignon. Pelez les pommes de terre et coupez-les en quatre. Réservez le tout. Dans un bol, mélangez le miel, la moutarde, le vin blanc et le bouillon. Salez et poivrez puis réservez. Dans une cocotte faites chauffer 1 cuil. à soupe d'huile d'olive. Placez-y le rôti de porc et saisissez-le à feu vif. Réservez. Versez le reste de l'huile d'olive dans la cocotte et faites-y revenir l'oignon et l'échalote. Placez le rôti, l'oignon et l'échalote revenus dans un plat allant au four. Nappez le rôti de la sauce au miel. Ajoutez autour les pommes de terre, les gousses d'ail et les feuilles de sauge et de thym. Enfournez pour 1h15. Sauce échalote miel recipe. Servez chaud. Ajustez la quantité de miel et de moutarde selon votre goût pour un goût plus ou moins sucré Découvrez aussi notre recette de rôti de dinde à la sauce à la moutarde et comment cuire un rôti de porc. Ou encore notre recette de rôti de porc en cocotte.
Mais c'est l'histoire des produits à base de... Canard confit au miel et sauce soja de mamigoz.
58 recettes 0 Sauce mille et une saveurs (pour viandes et poissons) 4. 8 / 5 ( 24 avis) Sauce au miel et au cumin 5 / 5 ( 4 avis) Sauce au miel et au soja (pour émincés de poulet ou gigot) 4. 5 / 5 ( 2 avis) Sauce au Banyuls 3. 5 / 5 ( 2 avis) Sauce à la cacahuète et au citron vert 0 / 5 ( 0 avis) poulet au miel et riz aux poireaux 4. 8 / 5 ( 27 avis) Steak de requin à la sauce au curry 4. 5 / 5 ( 26 avis) Filet de dinde, sauce moutarde et vinaigre balsamique 5 / 5 ( 6 avis) Eglefin à la sauce sucrée/salée 5 / 5 ( 3 avis) Gratin de haddock aux pomme de terre et brocolis avec sauce au miel 4. 5 / 5 ( 6 avis) Côtes de porc laqué au miel et citron vert 5 / 5 ( 2 avis) Poulet caramélisé au miel et sauce soja 4. Sauce échalote miel recipes. 1 / 5 ( 8 avis) 1 2 3 4 5 Soif de recettes? On se donne rendez-vous dans votre boîte mail! Découvrir nos newsletters
Faites réduire 200 g d'échalotes émincées dans 20 g de beurre. Ajoutez ensuite 1 cuil. à soupe de miel et 3 cuil. à soupe de vinaigre de vin. Laissez cuire 15 min sur feu doux en remuant régulièrement.
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