Abalone En Ligne — Soupe Haricot Blanc Chorizo

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August 1, 2024

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Pour avoir déjà fait quelques soupes avec du chorizo, j'étais certaine en voyant ici cette recette que ce serait hyper goûteux. Pas d'hésitation à tenter l'essai! En plus, la soupe contenait des légumineuses. Pour moi, c'est toujours gagnant. J'ai fait cependant quelques ajouts de légumes. Je voulais que ce soit plus soutenant et encore plus savoureux. Je n'ai aucunement regretté. Soupe haricot blanc chorizo cheese. En finale de la préparation, vous ajouterez du jus de citron graduellement jusqu'à atteindre le oumf désiré. Cela fait une différence, je vous l'assure! Cette soupe est délicieuse, toute parfumée par le chorizo. Je me suis régalée tout simplement. Ingrédients: pour 4 portions - 1 c. à soupe (15 ml) d'huile d'olive - 1 oignon haché finement - 2 gousses d'ail, hachées finement - 1/3 tasse (28 g) de poireau haché - 1 carotte hachée - Une grosse pincée de piment d'Espelette - 4 tasses (1 L) de bouillon de poulet - 2/3 tasse (75 g) de chorizo doux ou fort tranché en rondelles, puis en quatre - 1 boîte (540 ml) de haricot blancs (cannellini) bien égouttés et rincés - 1-2 c. à soupe (15-30 ml) de jus de citron frais - Poignée de persil plat haché - Poivre au goût Préparation: 1.

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Lorsque je parcourais les blogs de cuisine, comme à mon habitude, j'ai littéralement craqué pour cette recette réconfortante de Crème de haricots blancs au chorizo. Par spécialement diététique. Pas non plus anti régime. Le haricot blanc est une légumineuse riche en glucides, protéines, fibres, sels minéraux et fer. A lui tout seul, le haricot blanc constitue donc un « plat unique » nourrissant et rassasiant. Soupe haricots blancs/chorizo - Quand Nad cuisine.... Son indice glycémique reste pourtant faible (35) donc il n'y a pas de raison de l'éliminer de votre alimentation si vous surveillez votre ligne. Cette appétissante recette, je l'ai mise de côté il y a peu, et je l'ai très vite ressortie, car j'avais du chorizo à utiliser après ma recette de Madeleines salées. C'était, selon moi, la recette idéale par temps gris et froid. Alors je me suis lancée. Crème haricots et chorizo Crème de haricots blancs au chorizo Print Recipe Serves: 5 Cooking Time: 30 minutes Ingredients 1 oignon 2 gousses d'ail 1 grosse boite de haricots blancs (530 grammes net égoutté) 30 grammes de chorizo (fort ou doux, j'ai choisi fort, c'était parfait) 1 cube de bouillon de volaille 600 ml d'eau Instructions 1 Dans une grande casserole, déposez une cuillère à soupe d'huile d'olive ainsi que l'oignon et l'ail hachés.

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Porter à ébullition et laisser mijoter 15 min. Mixer ensuite soit au blender, soit à l'aide d'un mixeur plongeant. Je viens de m'apercevoir que j'ai publié une recette similaire il y a 4 ans, mais c'était plus une soupe, car plus liquide et il était possible de ne mixer que la moitié des haricots. A vous de voir quelle version vous préférez! 22.07.2011 9:02:00

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Un velouté qui réchauffe le corps et le ❤. Servi avec des petits 🎲 de chorizo et des croûtons faits avec 2 tranches de mon pain » mouake » 😁😉😊 et un peu de ciboulette ciselée. Un velouté qui a du peps, qui cale bien. Un peu moins d'eau pour suivre le conseil de « petroni », même poids eau et haricot. Pas de bouillon de volaille, le velouté à assez de goût sans. Il fait froid et humide chez nous dans l'est ces derniers jours. Ce velouté est idéal pour se réchauffer. Soupe haricot blanc chorizo chicken. Réalisé avec du bon lard fumé de ma région lorraine à la place du chorizo. Donc, ça pique pas mais c'est fumé! Miam 🤪 😍 L'ensemble est assez liquide. Je réduirai la quantité d'eau la prochaine fois. Soupe qui change des habitudes et rapide à préparer. A court d'oignons, je l'ai remplacé par 4 petites échalotes. J'ai utilisé du chorizo doux et augmenté la quantité de crème pour terminer le pot. Malgré cela, trop relevée au goût de ma tribu. Je regrette de ne pas avoir lu les commentaires, la soupe aurait effectivement été moins liquide avec 500g d'eau seulement.

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Allez hop, à table! une soupe comme celle-ci n'attend pas et apprécie Toikimelis! 😉 si vous n'avez pas de haricots blancs vous pouvez tout-à-fait les remplacer par d'autres féculents: pois-chiche, haricots rouges ou même pourquoi pas des lentilles….

Bien épicé comme je les aimes. Quand j'ai dis le matin que je faisais de la soupe pour le soir, les enfants ont fait la tête et quand c'était l'heure du dîner, ils m'ont demandé où était la soupe? En effet, toute la famille à trouvé le plat bien trop consistant pour de la soupe. Heureusement, je n'avais rien fait de plus au repas, sinon il y aurait eut des restes. Sinon c'était bon. 18 /20 J'ai bien aimé, bien relevé en goût avec l'ail, tomates et le chorizo. Avec tout le jus mes haricots sont tendres. 19 /20 Un délice. Velouté de haricots blancs et chorizo - Quand Nad cuisine.... Je fais ce même genre de "zuppa" comme on dit chez moi mais version blanche sans tomates, cette recette est une merveille, on a adoré. Le petit défaut c'est que ça manque de bouillon en ce qui me concerne. Mais en apportant cette modification, je referai très certainement! Merci! 18 /20 Une recette rapide et simple pour un résultat très gourmand: les saveurs sont au RDV, le chorizo en particulier diffuse un goût des plus agréables dans le bouillon. Cette "soupe" est bien consistante pour être prise en plat principal.

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