Paquet de 20 sachets de 1, 5gr de racines de pissenlit torréfiées en France et issues de l'agriculture biologique. Idéal comme substitut au café! Description Détails du produit notation Buvez le pissenlit par la racine! Vous voulez changer du ou des cafés quotidiens? Vous souhaitez réduire votre consommation de caféine, vous orienter vers une boisson quotidienne à faible pouvoir calorique ou simplement varier? Sans caféine, la racine de pissenlit torréfiée est une boisson saine et délicieuse! La racine de pissenlit torréfiée (Taraxacum dens leonis) a un agréable goût de caramel relevé par une pointe d'amertume, sublimé par un fumet fleuri. En infusettes très pratiques, les racines de pissenlit torréfiées peuvent être infusées et consommées chaudes ou froides et emportées avec soi au bureau en voyage! Les racines ont une dimension d'une dizaine de centimètres par 1 à 2 cm de diamètre. Elles sont issues de l'agriculture biologique. Les racines de pissenlit sont récoltées, lavées, débarrassées de leurs impuretés, puis séchées /déshydratées à l'air libre.
La racine de pissenlit torréfiée (Taraxacum dens leonis) a un agréable got de caramel relevé par une pointe damertume, sublimé par un fumet fleuri. En infusettes trs pratiques, il est consommer chaud ou froid et lemporter avec soit au bureau en voyage! Idéal pour changer du ou des cafés quotidiens, pour ceux qui souhaitent réduire leur consommation de caféine ou tout simplement varier. Les racines de pissenlit torréfiées peuvent tre infusées chaud ou froid ou encore frappées avec des glaons ou au congélateur. Les usages vont de la boisson quotidienne faible pouvoir calorique, au substitut de café, en passant par l'infusion aux vertus diverses. Sans caféine, le Pissenlit Torréfié est une boisson saine et délicieuse, idéale pour remplacer une consommation excessive de café ou de thé. En infusette pratique, on peut l'emporter et la déguster tout au long de la journée. Plus sur les ingrédients Les racines ont une dimension dune dizaine de centimtres par 1 2 cm de diamtre.
Exemple d'utilisation Je vous présente ici comment récolter et utiliser les racines du pissenlit en réalisant une macération dans le vinaigre. Le vinaigre permet une extraction des alcaloïdes et des minéraux mais la racine de pissenlit ne contenant pas d'alcaloïdes, ce qui intéresse ici c'est l'extraction des minéraux. Le vinaigre de cidre biologique non pasteurisé est lui même intéressant pour ses vertus toniques sur le système digestif. Les racines de pissenlit peuvent être consommées comme n'importe quel légume racine. On peut les sécher et torréfier pour en faire un succédané de café. On réalise des décoctions avec 30 g de racines sèches pour un litre d'eau, et on prend 2 à 3 tasses par jour. À vous de jouer, n'hésitez pas à profiter de cette plante commune de nos jardins et aux vertus bienfaisantes pour notre foie. Mais attention à vos lieux de récolte!
Alors faisons découvrir à notre entourage cette boisson, et trouvons ainsi des solution à la consommation effrénée de café qui est délétère pour les pays producteurs, coûteuse en eau et en pétrole, est rarement équitable, a un fort impact carbone et nuit à la souveraineté alimentaire des agriculteurs locaux. Ressources sur le pissenlit la recette de la ferme de la vallée des saisons Laitues, Chicorées et Pissenlits, l'origine des formes cultivées Autres articles à offrir Pesto d'Orties Teindre à la patience Baume du tigre
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