Vous voulez connaître le prix de ce produit? Frais Ingrédients Foie gras d'oie (origine UE), sel, Armagnac, poivre, sucre, antioxydant: acide ascorbique, conservateur: nitrite de uillon de cuisson: eau, légumes (carotte, poireau, oignon), sel, extrait de volaille et graisse de volaille, épices (curry, poivre, fenugrec). Dénomination légale de vente FOIE GRAS D'OIE ENTIERcuit au torchon Conditions particulières de conservation Avant ouverture: A conserver entre 0°C et +4°C.
Le Foie Gras d'Oie Entier en torchon, une recette perpétuée de génération en génération Fleuron de la gastronomie alsacienne, le Foie Gras d'Oie Entier frais en torchon représente un des produits emblématiques de la Maison Edouard Artzner. Considéré par les épicuriens comme un produit d'exception, il est réalisé par nos Chefs Cuisiniers dans notre atelier à Schiltigheim, Alsace (France). Pour concevoir ce Foie Gras Frais, nos Chefs Cuisiniers trient avec soin les Foies Gras crus. Ils sont ensuite déveinés à la main puis agrémentés d'un assaisonnement de poivre, de sel et d'un mélange d'autres épices tenu secret depuis 1803. Cuit à température très douce (60-70°C), ce Foie Gras d'Oie possède une onctuosité extrême. Le choix de cette cuisson permet de préserver la finesse et la subtilité des saveurs du Foie Gras d'Oie. Sa présentation est idéale pour obtenir de belles tranches rondes. Une entrée festive idéale pour un repas de Noël, pour les fêtes ou pour un événement familial. Le Foie Gras d'Oie Entier présenté en torchon Pour la cuisson de ce Foie, nos Chefs Cuisiniers utilisent la technique de la cuisson sous vide au bain marie.
Un Foie Gras d'oie entier préparé dans les règles de la tradition et cuit au torchon pour n'en conserver que le meilleur: une texture onctueuse et fondante associée à des saveurs subtiles. Ce véritable Foie Gras au torchon développé spécialement pour les Chefs saura vous séduire de part ses qualités gustatives et par le temps qu'il vous fera gagner. 300 g Téléchargez la fiche produit
Craquez pour notre foie gras d'oie au torchon, une recette d'exception qui ravira les plus fins gourmands. Plus de détails Le Foie Gras au Torchon est réputé par les fins connaisseurs comme étant le meilleur Foie Gras. Il est préparé à partir d'un lobe entiers, et cuit sous-vide permettant de conserver toutes les saveurs et arômes du Foie Gras. Ce foie gras d'oie au torchon est assaisonné en toute simplicité, pour vous faire découvrir le vrai gout du foie gras. Le Foie gras d'oie démontre d'une finesse et d'un goût subtile, qui ravira les fins gourmands. Conseil de dégustation: Ce format vous permettra de préparer de belle tranche qui sublimeront vos tables. Accompagné d'un bon pain de campagne ou pain de mie légèrement toasté, ainsi que d'un confit de vin. Composition foie gras d' oie, sel, sucre, épices. antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium. Valeurs Nutritionnelles pour 100g Energie 1962 kJ / 476 kcal, Matières grasses 48g dont acides gras saturés 18g, Glucides 2, 3g dont Sucres 1, 6g, Protéines 8, 3g, Sel 1, 4g Origine France/Alsace
En savoir plus
PAGE: Mise en ligne 06. 08. 2017 - Mise à jour 23. 2017 - 6311 visites au 30. 04. 2022 Goule de Foussoubie Plan d'accès Patrick LE ROUX Plan d'accès à la Goule de Foussoubie (Ardèche, France) Mise en ligne 06. 17 889 téléchargement IMPORTANT: Respectez la tranquillité du camping! Stationner sur le petit parking au croisement D217 et D355. Depuis Vallon-Pont-d'Arc, prendre la direction de Salavas - Barjac, traverser l'Ardèche et le village et poursuivre sur la D579 en direction de Barjac. A 3, 5 km, tourner à gauche sur la D217 en direction de Labastide-de-Virac / Orgnac. A 2, 5 km, stationner au niveau du croisement avec la D355 venant de Vagnas. Un petit parking permet l'accueil de plusieurs véhicules. Depuis Barjac dans le Gard, prendre la D579 en direction de Vallon-Pont-d'Arc. Dans la traversée du bourg de Vagnas, prendre à droite dans le village, le traverser et poursuivre sur 2 km la D355 en direction de Labastide-de-Virac. Au débouché sur la D217, stationner à gauche juste avant le croisement.
Des trombes d'eau sont tombées soudainement sur l'Ardèche le 3 juin 1963. La veille au matin, cinq spéléologues lyonnais expérimentés du groupe Vulcain se sont engouffrés dans la goule de Foussoubie, qui s'ouvre sur le territoire de Labastide-de-Virac, près de Vallon-Pont-d'Arc. Le 7 juin, seulement trois d'entre eux sont ressortis vivants sous les yeux des nombreuses équipes de secours et de journalistes: Émile Cheilletz, 24 ans, Jacques Delacourt, 18 ans, et Alain Besacier, 24 ans. Manquent à l'appel leurs amis Jean Dupont et Bernard Raffy, 21 et 27 ans. Sous terre, ils ont été « emportés par la colère des eaux », écrivait l'envoyé spécial du Dauphiné Libéré. Torrents d'eau Des moyens colossaux pour l'époque avaient été déployés. Des pompes de la Compagnie nationale du Rhône et du Commissariat à l'énergie atomique de Pierrelatte avaient été réquisitionnées pour diminuer le débit et dévier ces mètres cubes d'eau qui menaçaient les prisonniers de la grotte. Pour les secours et les proches, c'est une interminable attente.
Camping le Vieux Vallon 8. 0 1 Camping à Vallon-Pont-d'Arc 40 emplacements sur 1. 2ha 17 € à 32 € par jour (2 pers / tente / voiture) Le petit camping qui a tout d'un grand… - Sauf la taille… car c'est un des plus petits campings du sud de l'Ardèche dont il est ici question. Cet établissement de 40 emplacements affiche des atouts qui surprendront plus d'un campeur. Situé à… Situé à 5 km du Gouffre de la Goule de Foussoubie Favori Comparer Camping le clapas Camping à Salavas 85 emplacements sur 3. 2ha 16 € à 30 € par jour (2 pers / tente / voiture) Situé au bord de la rivière Ardèche, à deux pas du célèbre Pont d'Arc, le Camping Le Clapas vous accueille d'avril à septembre pour des vacances où soleil, baignade, loisirs et promenades riment avec convivialité, amitié, calme et ambiance familiale. … Situé à 4. 2 km du Gouffre de la Goule de Foussoubie Favori Comparer Universal 8. 9 29 Camping à Rochegude 90 emplacements sur 4. 5ha 17 € à 29 € par jour (2 pers / tente / voiture) A Proximité des fabuleuses Gorges de L'Ardèche et du splendide village de Barjac, voici notre petit camping familial de 90 emplacements très spacieux et ombragés avec accès direct à la rivière Cèze.
[GUILLARD Stéphane (1996) S. V. Activités n°58] En juillet 2000, la Commission scientifique de la F. F. organise le Stage national Équipier scientifique sur l'entrée de la Goule et l'Évent. [JAILLET Stéphane et all. (2001) Stage national "Équipier scientifique 2000"] A partir de 2009, un collectif animé par Stéphane JAILLET du Laboratoire EDYTEM organise des recherches sur les crues du système. Des sondes de mesures piézométriques et températures sont installées à demeure dans la cavité et relevées annuellement. Lors de la mission 2010, le Comité Départemental de Spéléologie de l'Ardèche organise une liaison par balise ARVA (systèmes individuels de repérages en avalanche) qui confirme la cohérence de la topographie avec la surface. En décembre 2010 - janvier 2011, une première coloration est effectuée. Les crues de la saison 2010-2011 permettent une première analyse du fonctionnement hydrologique du réseau, notamment au niveau de l'Évent. La saison 2011-2012 est quasi sèche et n'apporte pas d'éléments vraiment nouveaux.
Sitemap | wwropasx.ru, 2024