Nos produits Viennoiserie Maxi pain au chocolat Le pain au chocolat format maxi pour les grands gourmands. Les produit Visuel maxi gourmand en format 120 g Feuilletage de qualité Bon développement du feuilletage Informations produit Réf. 400083 Temps de pousse: 2h-2h30 à 26-28 °C Dorer à l'œuf avant cuisson Temps de cuisson: 20 min. à 180 °C Poids à l'unité: 120 g Unités par carton: 90 Ce produit vous intéresse? Contactez-nous Autres produits qui pourraient vous intéresser Baguette Rustiguette® 303689 Poids à l'unité: 270.. Unités par carton: 25
Accueil Catalogue Famille Viennoiseries Maxi Pain au Chocolat 150g Le pain au chocolat Bridor allie les saveurs intenses du cacao d'origine à la délicatesse du feuilletage pur beurre, croustillant puis fondant. Source de plaisir, de gourmandise et d'énergie, il accompagne tous les moments de la journée. Collection Des viennoiseries simples et régulières à la texture tendre, tourées avec du beurre fin. Lire plus Conservation Conditions de stockage: A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DECONGELE.
Maxi pain au chocolat La boutique ne fonctionnera pas correctement dans le cas où les cookies sont désactivés. Informations Plus d'informations Moment(s) de consommation Petit déjeuner Fourrage Chocolat Pousse au four 2h-2h30 - 24°C Gamme Délifrance Recette Beurre Technologie Prêt à pousser Découvrez d'autres produits NOUVEAU 140 par carton 80 g REF: 18874 Pain au chocolat AOP Des Charentes 70 par carton 60 g REF: 18835 Pain au chocolat pur beurre 60 par carton 75 g REF: 18565 Pain au Chocolat Bio 36 par carton 150 g REF: 18599 Pain au chocolat 90 g REF: 18971 Swirl façon brownie REF: 27235 Pain au chocolat Délifrance Héritage
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5%, levain de blé (eau, farine de blé fermentée), agent de traitement de la farine (E300), enzyme Présence éventuelle: fruits à coque Spécificités produit: Produit végétarien, Sans porc, Sans alcool, Sans colorants ni arômes artificiels*, Sans matières grasses hydrogénées, Sans étiquetage OGM, Sans ionisation Date de Durabilité Minimale (DDM)*: 6 Code douanier: 19012000 GTIN UC: 3291810185705 Poids net de l'unité de commande (Kg): 9 Nombre de boîtes/carton: 2 Nombre de pièces/boîte: 1 *à compter de la date de production
Les Recettes de Mon Moulin Poids pièce (+/-): 90 g Nombre de pièces/carton: 120 Produit riche en beurre, volumineux et à la mie fondante. Une viennoiserie tolérante et facile à remettre en oeuvre. Attirez le regard des consommateurs avec le Tendre'Maxipainchoc! Ce produit à la mie fondante à base de beurre (24%) et de chocolat (10, 5%) a été imaginé par Les Recettes de Mon Moulin. Prête à pousser, la pâte levée feuilletée du Tendre'Maxipainchoc est élaborée dans le respect du savoir-faire artisanal. Tolérante, elle est aussi facile à mettre en œuvre pour une préparation rapide de vos viennoiseries. Quand le proposer? A proposer de préférence aux heures de petit-déjeuner et de goûter. Dénomination légale: Viennoiserie au beurre et au chocolat - Prêt à pousser - Cru - Surgelé A base de: 24% de beurre, 10, 5% de chocolat Technologie(s): Prêt à pousser, Pâte levée feuilletée Forme: Standard Moment(s) de consommation: Petit-déjeuner, Goûter Conservation -18°C Plaquage Blocage 2°C Pousse 2h30 à 25°C À dorer Cuisson Four ventilé 15 mn à 175°C Four à sole 20 mn à 200°C Composition produit: Farine de blé, beurre 24%, eau, chocolat 10.
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Ingrédients 2 oignons 1 gousse d'ail 1 tranche de lard fumé coupée en lardons 1 tomate 500 g de mogettes De la saucisse au couteau 2 feuilles de laurier 1 bouillon de volaille Préparation Faites revenir les oignons, les lardons et la saucisse jusqu'à coloration. Enlevez-les de la cocotte, mettez la tomate pelée, épépinée et coupée en petits morceaux, les mogettes, mélangez bien le tout, mouillez avec le boullon de volaille dégraissé et délayé dans environ 300 ml d'eau. Remettez les oignons, lardons et saucisse, ajoutez la gousse d'ail, les feuilles de laurier et laissez mijoter pendant environ une heure.
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Les tranches n'ont pas besoin d'être exactement les mêmes, mais essayez de les couper à la même taille afin qu'elles brunissent en même temps [9]. Si vous voulez, vous pouvez les couper en plus petites tranches ou en cubes. Une autre façon de procéder consiste à les couper en deux dans le sens de la longueur et à placer les moitiés dans le pot. Chauffez la poêle à feu moyen. Vous avez la possibilité de mettre les saucisses directement dans la poêle ou d'y mettre d'abord deux cuillères à soupe d'huile végétale, de l'eau ou un spray de cuisson, avant de le faire pour qu'elles ne se collent pas à la poêle et brunissent uniformément [10]. Réglez la cuisinière uniquement sur un feu moyen à moyen vif. Si la poêle devient trop chaude, les saucisses peuvent se fissurer ou se dessécher. Si vous voulez, vous pouvez utiliser un four hollandais. Saucisse au couteau cuisson haricots. 3 Faites cuire les saucisses pendant cinq minutes. Vous pourriez aussi le faire jusqu'à ce qu'elles deviennent brunes. Faites sauter les tranches de saucisses en les tournant au besoin avec une spatule ou une pince.
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