12 Décembre 2016, Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #viande Quand je fais un pot au feu, je met souvent de la poitrine de porc... Mais ce soir, pas le temps de faire un pot au feu et pourtant j'ai acheté la poitrine... Je mets ma poitrine couverte d'eau dans le cookéo, j'ajoute poivre, bouquet garni et bouillon (volaille, boeuf, pot au feu,... au choix) 20 min cuisson sous pression (je précise que j'avais deux énormes poitrines (elle est bizarre ma phrase là non mdr... ) J'ajoute ensuite un sachet de légumes congelés spécial pot au feu (ce qui explique le terme express dans le titre) et je relance pour 6 min.
C'est pratique, car il suffit de mettre le Cookeo en mode réchauffer 1 heure et on passe à table… Je sers la poitrine de porc tex-mex avec du riz pour en apprécier la sauce. ▢ 1 kilogramme de poitrine de porc en tranches (d'1cm environ) voire 1. 100 kg ▢ 80 grammes de ketchup ▢ 40 millilitres de whisky ▢ 50 grammes de moutarde ▢ 25 grammes de mélange d'épices mexicain ▢ 10 centilitres d'eau ▢ 15 millilitres huile de tournesol 1 cuillère à soupe ▢ 2/3 d'une cuillère à café sel ▢ poivre Ôter la couenne de la poitrine (et les morceaux d'os et cartilage si nécessaire). La couper en gros morceaux de 7 à 8 cm. Dans un bol, mélanger le ketchup, le whisky, la moutarde, les épices, le sel, le poivre et l'eau. Préchauffer le Cookeo en mode dorer. Puis chauffer l'huile et faire revenir les morceaux de viande pendant 5 minutes en remuant. Ajouter le contenu du bol, mélanger. Passer le Cookeo en mode cuisson rapide (ou sous pression) pendant 30 minutes. A la fin de cuisson, ouvrir le Cookeo, mélanger très délicatement puis laisser refroidir et mariner la viande dans le Cookeo éteint et ouvert plusieurs heures (2 heures minimum).
Recette Cookeo Jarret Préambule: C'est super la cuisine avec le Cookeo! Cuisinez en un rien de temps et sans trop d'ustensiles un bon jarret de porc accompagné de haricots blancs. C'est délicieux et tout le monde se régalera. Préparation: 15 min Cuisson: 60 min Total: 75 min Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes: 1, 3 kg de jarret de porc demi-sel 2 oignons Thym 250 g de haricots blancs secs 1 noix de beurre Sel Poivre Laurier 3 carottes Préparation de la recette Cookeo Jarret étape par étape: 1. La veille, mettez les haricots blancs à tremper dans de l'eau froide pendant une nuit. 2. Le jour J, épluchez les oignons et les carottes. Emincez les oignons et tranchez en rondelles les carottes. Rincez et égouttez les haricots blancs. 3. Faites cuire dans le Cookeo le jarret de porc en le couvrant d'eau. Programmez l'appareil sur "cuisson rapide" pendant 15 minutes. 4. Enlevez le jarret et laissez-le en attente. Passez sous l'eau la cuve du Cookeo. Essuyez-la. 5. Programmez l'appareil en mode "dorer", déposez un peu de beurre et versez-y les oignons et les carottes.
Source: Ma cuisine débutante Côtes de porc à la sauce tomate au cookeo - pour votre plat de dîner Tags: Plat, Porc, Sauce, Tomate, Viande, Cookéo, Robot Cuiseur, Diner, Légume, Viande blanche, Côtes Côtes de porc à la sauce tomate au cookeo, pour votre plat de dîner, Vous y trouvez ici les ingrédients pour réaliser ce plat facilement. Source: recette360 Porc curry facile cookeo - recette facile à la maison. Tags: Plat, Porc, Curry, Facile, Viande, Cookéo, France, Robot Cuiseur, Diner, Réunion, Viande blanche, Europe, Curry et cari Porc curry facile cookeo, voila une recette simple et facile pour preparer un délicieux plat pour toute la famille, un dîner délicieux. Source: recette360 Riz cantonais Tags: Plat, Porc, Riz, Asie, Viande, Cookéo, France, Robot Cuiseur, Cantonais, Légume, Riz cantonais, Viande blanche, Chine, Frit, Europe Le riz cantonais est le nom donné en France à un plat de riz frit, servi avec des lamelles de porc et des légumes mélangés, qu'on pense originaire de Canton.
Aimer Commenter Voir la recette Oh la gourmande La suite après cette publicité Quelques mots sur cette recette Envie de lentilles à la poitrine fumée au cookéo? Découvrez cette recette de Cookeo et donnez votre avis en commentaire! Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags lentilles poitrine fumée Cookeo Commentaires Donnez votre avis sur cette recette de Lentilles à la poitrine fumée au cookéo! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter: inscription gratuite en quelques instants! Accord musical Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette? Elle a été initialement partagée par Chef Papounet pour accompagner la recette Chipolatas aux lentilles et carottes. La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre. Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon Plus qu'un livre de cuisine... offrez le! Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici Voir aussi Quiz A Pâques, des oeufs, mais pas que! Le menu de Pâques a ses spécialités gourmandes chez nous comme ailleurs.
Recettes Cookeo est un site de recettes exclusivement destiné au Cookeo. Toutes ces recettes vont vous faire découvrir de nouvelles sensations gustatives! En quelques clics, vous découvrirez la gastronomie du monde entier....... A Propos de Nous
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Gâteau aux pommes pour diabétique recette Recette pommes entières au four Pommes entières au four – Ingrédients de la recette: 1.... Mettre dans le plat environ ½ cuillère à soupe d'eau par pomme pour commencer la cuisson et empêcher que la pelure ne colle au plat.... Gâteau yaourt... recettes pour diabétiques. Recettes similaires à Recette pommes entières au four Pouding chômeur aux pommes | ricardo Recette de Ricardo de pouding chômeur aux pommes.... Déposer le moule sur une plaque de cuisson ( pour permettre de recueillir les dégâts si le pouding déborde... Par contre, j'ai coupé de moitié le sucre dans la préparation de gâteau et ajouté une tasse de plus de pommes..... Parfaites pour les personnes diabétiques. Recettes similaires à Pouding chômeur aux pommes | ricardo Recette mini Photo recette: Mini-cakes au potiron pour diabétiques. 1 / 1 Photo... Proportions pour: 48 petits biscuits... Gâteau yaourt au potiron et aux pépites de chocolat... Recettes similaires à Recette mini Recette brick aux pommes Brick aux pommes – Ingrédients de la recette: 2 pommes, 4 feuilles de pâte filo,... pincées de cannelle en poudre, 20 g de beurre ou margarine + un peu de beurre pour les.... donc de limiter les féculents au repas chez le diabétique notamment.... pintade aux pommes · pomme boulangere · gateau moelleux aux pommes...
Recette gâteau aux pommes pour diabétique recette Recette pommes entières au four Pommes entières au four – Ingrédients de la recette: 1.... Mettre dans le plat environ ½ cuillère à soupe d'eau par pomme pour commencer la cuisson et empêcher que la pelure ne colle au plat.... Gâteau yaourt... recettes pour diabétiques. Recettes similaires à Recette pommes entières au four Muffins au gruau & aux pommes Si vous avez déjà un compte, cliquez sur Continuer pour vous rendre à la.... 1 tasse de compote de pommes non sucrée; 1/2 tasse de cassonade; 1 œuf... Diabète; Menu santé; Rapides; Sans gluten; Sans lactose; Végétarien; Économique. Recettes similaires à Muffins au gruau & aux pommes Recette mini Photo recette: Mini-cakes au potiron pour diabétiques. 1 / 1 Photo de... Cookies au potiron et au chocolat... Gâteau yaourt au potiron et aux pépites de chocolat... Recettes similaires à Recette mini Recette brick aux pommes Brick aux pommes – Ingrédients de la recette: 2 pommes, 4 feuilles de pâte filo, 1 cuillère à... de cannelle en poudre, 20 g de beurre ou margarine + un peu de beurre pour les.... donc de limiter les féculents au repas chez le diabétique notamment.
Étalez le quart des pommes dessus et arrosez-les d'un peu de leur jus de macération. Recouvrez-les avec 2 feuilles de brick, toujours enduites de beurre et posées l'une sur l'autre. Renouvelez l'opération trois fois, mais en recouvrant la dernière couche de pomme de 3 feuilles de brick. Faites glisser les bords de ce couvercle à l'intérieur des parois du moule. Enduisez de beurre la dernière feuille de brick et coupez-la en bandes étroites. Posez celles-ci sur la croustade en les repliant plusieurs fois comme un ruban ou en les froissant pour faire un décor. Saupoudrez la surface de sucre glace, enfournez et faites cuire 10 à 15 minutes. Démoulez et saupoudrez à nouveau de sucre glace. source: feuilletés de martine lizambard des éditions solar Merci de partager mon article Nombre de vue 494
(15g par portions, 8 portions) 4 petites pommes tranchées 1 c. table (15 ml) jus citron 1/3 tasse (75 ml) farine 2/3 tasse (150 ml) flocons d'avoine (gruau) 1/2 tasse (125 ml) substitut de sucre 1/3 tasse (75 ml) beurre 1/8 c. thé (1/2 ml) cannelle Déposer les pommes dans un plat de 6x8 pouces (15x20 cm); Asperger de jus de citron; Mêler farine, substitut de sucre et flocon d'avoine, y couper le beurre; Couvrir les pommes avec ce mélange; Cuire à 375F (190C) jusqu'à ce que les pommes soient tendres et la garniture dorée (35-40 minutes).
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