2/ Créer un compte. 3/ Valider et 4/ choisisser le mode de paiement (chèque ou Pay Pal) Par tél: 09 81 67 70 38 Par mail: Cette adresse email est protégée contre les robots… L'Abbaye Notre-Dame de Bonneval: L'Abbaye Notre-Dame de Bonneval est un monastère cistercien. Elle est située sur la commune du Cayrol (Aveyron). Fondée en 1147 par des moines cisterciens, elle est toujours habitée par une communauté d'une trentaine de cisterciennes-trappistines qui vivent de la fabrication d'un chocolat connu et apprécié dans toute la région. Nous… Découvrez la Sélection Maroquinerie de la Boutique Saint Benoît, des produits de qualité issus d'abbayes et de monastères… 17. 20 € Couverture en cuir pour Prions l'Eglise. Petit modèle – Coloris Noir. Farbication monastique. Abbaye de la Coudre Détails du produit… 17. Petit modèle – Coloris Marron. Farbication monastique…. Et aussi: Sites internet des diocèses (106 sites) Mouvements et associations (77 sites) Autres mouvements et Associations (11 sites) Vie de la foi (125 sites) Religieux et Religieuses en France (130 sites) Art et Culture (29 sites) œcuménisme et relations avec les autres religions (14 sites) Medias (33 sites) Vatican – Saint Siège (3 sites)… Le Carmel de Saint-Maur: Le Carmel de Saint-Maur est situé à Saint Maur (Jura) depuis fin 2002 où il a été transféré depuis Lons-le-Saunier afin de bénéficier d'un cadre de beauté silencieuse et solitaire propice au recueillement et à la contemplation.
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L'Abbaye de Timadeuc est un fromage breton, et à ce titre il est unique. Produit par des moines, il est l'un des descendants du Port du Salut. Ce fromage à pâte pressée, non cuite, est couvert d'une croûte lavée. Sa pâte délicatement salée, moelleuse, délivre un goût tendrement prononcé. Il s'affine lentement pendant 2 à 3 semaines pendant lesquelles sa fine croûte devient jaune orangée. On le déguste généralement sans croûte. Poids 200 g (7 Ozs) Affinage 3 semaines minimum Saison Printemps Eté Automne Suivez-nous sur les réseaux sociaux Découvrez nos actus chaque mois Inscrivez-vous à notre newsletter
Aujourd'hui, à Timadeuc, cette recette est encore affinée à la main par les moines. Dingue non? La fabrication a doublé depuis les années 1970, années pendant lesquelles les moines étaient pourtant deux fois plus nombreux! Mais la star des fromages, c'est le « Timanoix »! Une recette héritée des soeurs trappistines d'Échourgnac, avec un affinage à la liqueur de noix. Une pépite parmi les pépites. Les moines de l' abbaye de Timadeuc produisent du fromage artisanalement depuis 1841 – Divine Box Découvrez les produits de l'abbaye de Timadeuc 👇 Les frères de l'abbaye de Timadeuc fabriquent artisanalement toute une ribambelle de fromages et de pâtes de fruits « maison ». Cliquez ici pour découvrir sur notre boutique les produits de l'abbaye de Timadeuc, ou bien laissez-vous tenter par notre sélection juste en dessous: 250g Note 5. 00 sur 5 26 avis Pâtes de fruits (4 parfums) – Abbaye Notre-Dame de Timadeuc 4, 96 € — or subscribe and save 5% Note 5. 00 sur 5 Coing, cassis, pomme et framboise: voilà le programme de ces pâtes de fruits de l' abbaye Notre-Dame de Timadeuc, élaborées depuis plus de 50 ans par les moines!
C'est en parallèle de la production de fromages que les frères préparent chaque année une quinzaine de tonnes de pâtes de fruits 100% naturelles! En effet les pommes, le cassis, les coings ou la framboise viennent tout droit du verger de l'abbaye. Après concassage, les fruits sont cuits à la vapeur pour être transformés en une marmelade. Ensuite stockée au froid, cette pâte est enfin recuite selon une recette bien gardée par le frère en charge de cette étape. Ainsi bien fondantes comme on les aime, ces pâtes de fruits de l' abbaye de Timadeuc se dégustent en fin de repas avec le café ou à l'heure du goûter, avis aux amateurs! 😇 Et pourquoi pas essayer notre recette de muffins de Noël aux pâtes de fruits? Encore 128 en stock En stock Allez hop, l'abbaye de Timadeuc en vidéo, ça donne ça:
Et c'est reparti, la file s'est allongée entre-temps, mais personne ne s'impatiente. « Vous venez d'où? Vous êtes en vacances? ». Le frère est curieux. Certains l'appellent « père ». Il me dit: Ici on est tous frères, parce qu'ici, on qu'un père (Quimper) ». La bonne blague. Le postier est sous le porche, avec sa camionnette. Frère Louis-Marie se glisse dans le rôle de portier pour ouvrir les portes de l'abbaye. Pas trop longtemps, sinon les visiteurs s'engouffrent et le monastère tient à garder le calme des lieux. Des pensionnaires viennent justement s'y ressourcer. « Vous pouvez accéder aux jardins, adresse-t-il à deux couples. Mais il ne faut pas faire de bruit, pour les femmes ça devrait être facile, mais pour les hommes. » Un ange passe, puis un sourire se dessine sur le visage d'un des deux hommes. Vendeur, standardiste et prêtre Le téléphone sonne. Standardiste, le frère répond et aiguille l'interlocuteur. Le fond sonore s'arrête. DJ, il remet un disque de chants lyriques pour « créer une ambiance ».
Le plus engagé des moines fut le Père Guénaël Thomas, cellérier du monastère (religieux chargé de l'approvisionnement du cellier, c'est-à-dire de toutes les denrées alimentaires mais également responsable des finances), qui dès son retour de captivité en juin 1941 prit contact avec la Résistance. Il n'hésita pas à prendre de nombreuses responsabilités: hébergement d'aviateurs, de parachutistes, de résistants, parachutages d'armes sur les terres du monastère, caches d'armes... Il fit même aménager dans un sous-sol assez long et sans fenêtre une salle de tir où des jeunes de la région accédaient la nuit pour essayer les armes parachutées. Il participa aussi au ravitaillement du maquis de Coëtmoru, situé près d'un moulin appartenant à l'abbaye. Le Père Gabirel Blourdier fut un résistant discret mais efficace. Sous-prieur et secrétaire comptable, il remplaçait le cellérier en 1939-1941. Devenu prieur en 1943, il était au courant de tout et restait en liaison constante avec le Père Abbé et le Père Gwénael Thomas.
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