Terroir Dépôts de diluvium alpins, galets et argile. Elevage Les Roussannes ont été récoltées le 4/09 et les Grenache B. /Clairette le 12/09 à pleine maturité. Le terroir de ce vin n'a pas souffert de l'été 2015 chaud, les acidités offrent des équilibres idéaux pour les blancs de garde. Les fermentations alcooliques ont été réalisées en demi-muids (600L), ainsi que la fermentation malolactique, avec un bâtonnage des lies, une fois par semaine, pendant 3 mois. Cépages Clairette Grenache blanc Roussanne Conseils Service Servir à 10°C dans des verres de dégustation. Accompagnera magnifiquement vos viandes blanches et plats en crème. Famille Perrin Châteauneuf du Pape Blanc Les Sinards - 2020. Dégustation Ce 2015 présente beaucoup de richesse et de minéralité. Expressif et complexe, un bouquet notes de pêche et poire, épices douces et d'élevage fin présente ce vin. La bouche est riche et suave, avec beaucoup de persistance, belle tension minérale accompagnant une finale saline et gourmande. Avis 89/100 " The 2015 Châteauneuf-du-Pape Les Sinards Blanc is a charming, pear, apple and citrus-scented white that has good minerality, medium-bodied richness and a balanced, fresh style on the palate.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Les millésimes de Famille Perrin Les Sinards blanc
Famille Perrin Les Sinards Châteauneuf du Pape Blanc 2017 46, 00€ Si vous aimez Famille Perrin Les Sinards Châteauneuf du Pape Blanc 2016, vous aimerez aussi... Vin blanc Les Sinards : Château de Beaucastel de la région Vallée du Rhône. Caractéristiques Famille Perrin nous présente ce Famille Perrin Les Sinards Châteauneuf du Pape Blanc 2016, un vin blanc de l'appellation Châteauneuf-du-Pape avec des grappes de roussanne, grenache blanc et clairette de la vendange 2016 et avec 13. 5º d'alcool par volume. 4 points sur 5 est la note moyenne des consommateurs de Famille Perrin Les Sinards Châteauneuf du Pape Blanc 2016 à Drinks&Co. Description de Famille Perrin Les Sinards Châteauneuf du Pape Blanc 2016 Famille Perrin Les Sinards Châteauneuf du Pape Blanc 2016 (Clairette, Grenache Blanc et Roussanne) Producteur: Famille Perrin Dénomination d'origine: Châteauneuf-du-Pape Cépages: Clairette, Grenache Blanc et Roussanne Voir plus Le domaine Famille Perrin La Famille Perrin est le plus important propriétaire de vignobles bio dans les meilleurs terroirs du Sud de la Vallée du Rhône.
Les vendanges, assez précoces, débutent donc dans ces très bonnes conditions dès le 26 août par les Côtes-du-Rhône blancs et se poursuivent jusqu'à la fin septembre avec les Mourvèdre. Le mois de septembre, chaud au départ puis plus tempéré, offre des conditions de vendanges idylliques et permet de récolter chaque parcelle à parfaite maturité. La vendange est très saine avec de beaux raisins juteux et bien mûrs, des degrés d'alcool raisonnables, une belle acidité et déjà un bel équilibre. Les rendements sont légèrement supérieurs à 2019 et les premières dégustations augurent d'un très joli millésime. Chateauneuf du pape blanc famille perrin les sinards 2016. Situation Les Sinards Blancs font partie de ce que l'on appelle le Clos du château, proche de Châteauneuf-du-Pape. Le vignoble de deux hectares et demi est situé juste à côté d'une des parcelles destinées aux Sinards Rouge. Terroir Dépôts de diluvium alpins, galets et argile. Elevage Dès le mois d'août, nous effectuons des contrôles de maturité et dégustation de baies afin de déterminer la date optimale pour la vendange.
Terroir Dépôts de diluvium alpins, galets et argile. Elevage Ramassées et triées à la main, les grappes sont transportées en caissettes. Pressage pneumatique et immobilisation des jus pour séparer les particules solides. La fermentation est faite pour 50% en fûts neuf, et le reste en fûts d'un vin. Cépages Clairette Grenache blanc Roussanne Conseils Service Servir à 10°C dans des verres de dégustation. Achat Vin Les Sinards Blanc - Famille Perrin - Châteauneuf-du-pape - Meilleur prix. Accompagnera magnifiquement vos viandes blanches et plats en crème. Dégustation Ce 2014 présente beaucoup de fraîcheur et de minéralité. Un nez expressif et complexe, notes de pêche et poire, épice doux et d'élevage fin. La bouche est riche en attaque, avec beaucoup de persistance, belle tension minérale accompagnant une finale saline et gourmande. Avis 90/100 " Pale gold. Fresh citrus and orchard fruit aromas are given depth by suggestions of sweet butter and candied fig. Juicy and precise on the palate, offering bitter pear skin and tangerine flavors that show very good depth and pick up a suggestion of fennel with air.
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Valeurs nutritionnelles Nutriment Quantité VNR Energie 25 Kcal / 105 Kj 1. 3% Protéines 0. 5 g 1% Lipides 0. 5 g 0. 7% dont AG Saturés 0 g - Glucides 4. 6 g 1. 8% dont Sucres 4. 6 g 5.
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