Christine Rivière Le Poulailler du Papé Louis Les Lauzières 30350 CARDET Christine a repris en 2018 le Poulailler de Papé Louis avec ses fameux « poulaillers ronds » créés par Janick Peyron en 2011. Fromage & œufs – Terroir Cévennes . Actualités. Elle continue de produire des œufs extra-frais (moins de 9 jours après la ponte) en respectant les règles de l'agriculture biologique et le respect du bien-être animal. La commercialisation se fait en vente directe dont des groupements d'achat et des AMAP. Sa ferme s'appelle le Jardin de l'Oie, car elle a d'autres projets qui doivent mûrir et être testés. Croc'AMAP, l'AMAP de Nîmes centre Croc'AMAP, l'AMAP de Nîmes centre Site hébergé par, hébergeur à prix libre
Informations complémentaires auprès de Nadine Peyron au 06 45 43 28 25.
Cet engagement contractuel permet au producteur d'assurer à l'avance la commercialisation de ses produits et au consommateur d'obtenir un panier des produits venus tout droit de la ferme. De cette façon, l'Amap et le producteur s'engagent conjointement dans une démarche éthique. Ce soir ce sont Claire et Thomas, adhérents du réseau Amap Paca, qui organisent la distribution des paniers de la soirée. « Nous sommes tous des abonnés l'association. On paie nos paniers par saison et à l'avance. Et, chacun notre tour, nous tournons pour assurer la permanence », explique Claire qui est de service ce soir. Le poulailler de papé louis il. Au marché des Amap, les adhérents ne choisissent pas leurs produits. Le forfait comprend un panier identique pour tout le monde à 12 euros et à 6 euros le demi-panier. Rien ne prédestinait cet étudiant en Mathématiques à devenir paysan. Mais après une formation au CFPPA de Valabre à Gardanne, Driss a repris les terres d'un agriculteur bio de la Fare-les-Oliviers en 2006. Il est ensuite rentré dans le réseau des Amap et travaille maintenant avec un autre agriculteur qui lui vend son pain et un chevrier qui vend ses fromages frais.
Suivie par l'AFOG, des pistes d'amélioration sont identifiées. Christine a également travaillé, avec l'aide d'Olivier de la ferme TDL de la Bauque, sur l'usage de certaines parcelles pour y produire à l'avenir des aliments (céréales notamment) pour les poules. Un bel exemple de solidarité entre les fermiers Terre de Liens. En 2018, la ferme de Cardet a été le témoin une transmission. Le poulailler de papé louis st. Le fermier qui avait créé la ferme en 2011, y avait construit les fameux poulaillers ronds, Janick, a souhaité partir vers de nouveaux horizons, en Cévennes. Après une recherche de candidats, il a formé durant plusieurs semaines Christine qui s'est installée en mai 2018. Elle poursuit la production d'oeufs et a de nouveaux projets complémentaires, en tests actuellement (agroforesterie, oies, transformation terrines). Une nouvelle paysanne anime désormais ce lieu toujours ouvert (formations, De Ferme en Ferme). En 2017- Janick a achevé un quatrième poulailler rond cette année pour accueillir plus de poules.
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