À la fois crémeuse et très gourmande, elle marie des manchons de canette à l'onctuosité d'une crème aux champignons composée de bolets et de cèpes. Un véritable délice pour les gastronomes! Blanquette de Volaille aux Cèpes 350 g Accompagnée de riz ou de pommes vapeur, la Blanquette de Volaille aux Cèpes de Lou Gascoun Mercadier sera un véritable délice. Mariée à une sauce crémeuse et onctueuse garnie de cèpes, elle nous entraîne dans une ambiance forestière. Accueil - Bouffe et Compagnie. Sa viande de poulet savoureuse et ses petits champignons mettent nos sens olfactif et gustatif en éveil. Tripoux Tradition 200 g Plat régional emblématique d'Occitanie, les Tripoux Tradition sont appréciés pour leur finesse et leur saveur. Dès la première bouchée de cette spécialité aveyronnaise, elle nous transporte dans le Sud-Ouest de la France et fait voyager nos papilles! Soufflé de Homard au Chablis Épatez vos invités avec cette recette aussi élaborée que gourmande. L'association harmonieuse du homard et du Chablis est parfaite pour les grandes occasions.
Affiliés pendant 12 ans à l'enseigne Mister Paëlla, nous avons décidé de changer de nom. Retrouvez-nous maintenant sous l'enseigne PAELLA ET COMPAGNIE. Pascal et Natacha continuent de vous proposer leurs services pour tous vos évènements: mariage, repas entre amis, repas d'entreprise, associations, anniversaire... Vraiment, rien ne change!
Côté cuisine Les Chefs Laurent Casseron, propriétaire, cuisinier maître restaurant et Mathieu Barbarit, chef de cuisine vous propose une carte de saveurs et d'épices du monde, élaborée à partir de produits frais et entièrement cuisinés maison. Cuisine et compagnie traiteur un. Notre sélection de grands vins du monde Une découverte des terroirs, à déguster au verre ou à la bouteille, une sélection originale de vins en culture raisonnée et bio. Le lieu C'est un voyage au travers d'ambiances différentes et décalées Dans un cadre cosy, confortablement lovés dans les fauteuils du jardin d'intérieur, dans la salle à manger « british dogs » ou sur la grande terrasse ensoleillée et végétalisée dès les premiers beaux jours… Plaisir des yeux et du palais. L'éveil des sens C'est un voyage culinaire et gustatif, Un petit vagabondage au travers des cuisines du monde, du vieux continent à l'extrême orient, des deux rives de la méditerranée au Nouveau monde. Laurent Casseron, propriétaire, cuisinier maitre restaurateur et Mathieu Barbarit, chef de cuisine vous propose une carte de saveurs et d'épices du monde, élaborée à partir de produits frais et entièrement cuisinés maison.
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