Four à pizza: choisissez le vôtre Choisir un four a pizza a bois ici ♥ Ce n'est pas encore la saison, et pourtant vous vous y voyez déjà, une belle pizza bien garnie qui dore tranquillement dans votre four à pizza à bois, vos convives attablés et profitant de votre jardin et votre terrasse, le soleil, bref les beaux jours! Préparez-vous dès à présent à recevoir vos amis et votre famille autour d'une pizza maison en installant un four à pizza. Ça tombe bien, nous vous proposons une belle sélection à découvrir! Un four à pizza, c'est quoi? Le four à pizza, c'est un peu le Saint Graal de ceux qui aiment la bonne cuisine en extérieur. Avec ou sans cheminée, celui que l'on appelle aussi le four à pain est le plus souvent en pierre ou en brique réfractaire, mais il existe en fait de nombreuses possibilités différentes en termes de matériaux et de style. Installé sur la terrasse ou dans le jardin, il permet une parfaite cuisson des pizzas, des pains, mais aussi des petits plats mijotés par exemple.
Les dimensions et les capacités du four Même s'il s'agit d'un usage domestique, la capacité d'accueil du four reste un critère de choix à ne pas négliger. L'idée est de définir le nombre de pizzas ou de barbecues à cuire en une seule fournée. Cela vous permettra en effet de gagner du temps et d'économiser vos ressources. Le choix se fera en fonction de votre gourmandise ou des besoins de votre clientèle, si vous dirigez un établissement de restauration. La dimension doit être proportionnelle à la capacité du four ainsi qu'à la manière dont vous allez l'utiliser. Plus le nombre de pizzas et de viandes à cuire est élevé, plus la taille du four à pizza sera imposante. Sachez que certains fours à pizza pour barbecue nécessitent beaucoup de places. Ainsi, vous devez choisir la bonne taille pour que l'équipement ne soit pas trop encombrant. Le poids du four à pizza barbecue dépendra de son matériau de fabrication. Prenez en compte l'emplacement de ce matériel pour choisir le modèle qui correspond à votre usage.
Cependant, ne vous fiez pas aux produits à prix trop abordable. Ils ne sont pas certainement fiables. Le prix moyen d'un four à pizza pour barbecue varie entre 250 et 2000 euros. Cette variation de prix dépend de la marque, de la taille ainsi que des fonctionnalités proposées. Où acheter votre four à pizza pour barbecue? L'endroit où vous achèterez votre four à pizza pour barbecue garantira la fiabilité de votre appareil. Vous pouvez vous rendre dans une boutique physique pour le faire. Cela vous permettra de voir l'appareil et de le toucher avant de l'acheter. Cela nécessite bien évidemment du temps, car vous devez vous déplacer. Vous avez également la possibilité de faire votre achat en ligne. Presque toutes les boutiques physiques disposent désormais d'un site Internet pour être toujours plus proches de leur clientèle. Cette option vous fera gagner du temps. Vous pourrez réaliser votre achat à tout moment, depuis n'importe quel endroit. Cependant, vous devez vous assurer de la fiabilité du site marchand.
Le BBQ-Toro: le design à portée de main Vous faites partie de ces personnes qui accordent une importance particulière au design? Vous souhaitez acquérir un four à pizza pour barbecue pas cher? Le BBQ-Toro répondra certainement à vos attentes. La marque propose deux types de kits: un pour les barbecues ronds, un autre pour les barbecues rectangulaires. Nous nous focaliserons davantage sur les modèles de four à pizza rectangulaires. Il s'agit ici d'un set qui se veut plus performant sur un barbecue à gaz. Toutefois, si vous disposez d'un grill à utiliser au charbon de bois, ce modèle conviendra également. Ce set de four à pizza pour barbecue vous permet de réaliser des pizzas dignes d'un véritable pizzaiolo. Il est composé de: une pierre à pizza de 38 cm et de 1cm de hauteur, une pelle à pizza en acier inoxydable avec une manche en bois, une couvre-pizza avec thermomètre. Le thermomètre, en particulier, s'avère indispensable pour connaitre la température du four en temps réel. La couvre-pizza, qui est en acier inoxydable, consolide parfaitement la chaleur émise pour cuire la pizza.
Toutefois, de par sa forme, il est plus adapté aux modèles de barbecues à gaz. Mais il sera possible de l'utiliser sur un barbecue au charbon de bois! Ce kit de four à pizza pour barbecue permet de réaliser de succulentes pizzas et garantit une cuisson homogène de la pâte. Lors de votre achat, vous trouverez dans le carton du produit: la pierre à pizza de 38 cm de diamètre et de 1cm d'épaisseur la pelle à pizza en acier inoxydable et son manche en bois le couvre-pizza avec thermomètre intégré Le thermomètre, en particulier, s'avère indispensable pour connaître la température du four en temps réel. Le couvre-pizza, qui est en acier inoxydable, consolide parfaitement la chaleur émise pour cuire la pizza. La température de cuisson peut aller jusqu'à 400 °C. Néanmoins, une température de 350 °C suffit pour réaliser une pizza bien croustillante. Weber 57 cm: un four à pizza pour barbecue haut de gamme Si vous disposez d'un b arbecue Weber de 57cm, voici l'accessoire officiel pour réaliser de bonnes pizzas au feu de bois.
Tout ce que vous avez à faire, c'est monter l'accessoire sur votre barbecue. Notons que ce modèle convient uniquement aux barbecues sphériques de 57 cm de diamètre. L'Onlyfire BRK-6023 est livré en kit. Il contient: un anneau à pizza en inox doté d'un thermomètre à aiguille, une pierre à pizza de 38 cm de diamètre, une pelle à pizza avec une manche en bois. Pour garantir une bonne stabilité de la chaleur, faites en sorte que le couvercle de votre barbecue soit bien fermé. Vous pouvez à tout moment vérifier la température du four via le thermomètre qui se trouve sur l'anneau. L'Onlyfire BRK-6023 vous permet de cuire une pizza savoureuse de taille correcte, et ce, en un temps record. Effectivement, au bout de 5 minutes seulement, vous pourrez déguster votre préparation. Pendant ce temps-là, le thermomètre affiche un peu plus de 300 °C. Libre à vous de choisir les ingrédients qui vous conviennent. L'important est que vous disposiez d'un équipement performant. Toutes les informations sur l'Onlyfire BRK-6023 sont visibles ici.
L'un des grands plaisirs de l'été lorsqu'on a un jardin, c'est l'organisation de barbecue en famille ou entre amis! Pour tous ceux qui ne sont pas emballés par la fumée du barbecue à charbon, il existe des alternatives pour cuisiner en plein air. Bien choisir son équipement est essentiel pour réussir ses grillades: découvrez les atouts de la plancha et du four à pizza d'extérieur, pour changer du barbecue! Plancha, quelle différence avec le barbecue? Sur le traditionnel barbecue à charbon, les aliments sont disposés sur une grille. Exposée aux flammes, celle-ci permet de cuire les viandes tout en leur donnant un délicieux goût fumé. Mais la grille, ce n'est pas pratique pour tous les aliments qui peuvent se décomposer en cuisant: légumes, poissons, fruits de mer... Pour les amateurs de ces mets délicats, la plancha est un allié de poids! Argument n°1: pas de viande carbonisée! La plancha dispose d'une plaque chauffée à haute température (250 à 300°C) sur laquelle les aliments seront mis en contact.
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