Envie d'un dessert déco qui change, Familscope vous propose de réaliser à partir de biscuits un petit chalet de Noël! Aussi bon que beau et tellement amusant à faire en famille. Temps de préparation: 20 min. Ingrédients: 1 boîte de biscuits "bâtonnets" enrobés de chocolat 1 boîte de gaufrettes au chocolat assez longues 100 g de sucre glace 1 citron Ustensiles: Un presse-fruits Un bol Une assiette Un pinceau fin ou un couteau très pointu Préparation Réalisation pour faire le glaçage: Mélangez le sucre glace avec du jus de citron jusqu'à obtenir une pâte collante. Si nécessaire, rajoutez un peu de jus ou de sucre en fonction de la consistance souhaitée. Réalisation pour les murs: Sur une assiette, placez 2 bâtonnets bien parallèles, à 10 cm d'écart. Déposez une goutte de glaçage aux 4 extrémités (à 1 cm du bout) et posez 2 autres bâtonnets par-dessus pour faire un carré. Gateau en forme de chalets ou appartements. Montez de la même façon avec tous les bâtonnets en les fixant avec cette 'colle' alimentaire. Veillez à bien alterner les bâtonnets (bout chocolaté, bout sans chocolat) pour éviter des différences de niveau.
Ensuite, on prépare la colle pour faire tenir les tuiles. Colle qui servira à faire la neige sur le toit. C'est du sucre glace mélangé avec de l'eau. Pour les proportions, c'est un peu à vue d'oeil. Faut que ce soit consistant, mais assez liquide pour pouvoir le manier. Pas trop non plus pour pas que ça dégouline de paaaartout. Explications de la technique en images... Et on colle les tuilles... Et voilà... Forcément, la Gnomette Flemmarde, elle voulait participer. Mais vous pensez bien, je ne l'ai pas laissée poser les tuiles. Gâteau en forme de chalet des montagnes - Flemmarde mais pleine d'idées. C'est du travail de précision ça. Et comme ça faisait un bon moment que j'étais dessus, tout ratage ou démolition de mon chalet aurait été pris comme un affront. Donc elle s'est lancée dans son propre modèle de construction. Admirez le travail... Voilà, mon chalet après déblayage des matériaux de construction... Gros plan sur la porte. Y'a même un linteau. Si c'est pas du travail d'architecte ça... Maintenant, la même, version il a neigé cette nuit sur la plaine... D'où la nécessité de faire du glaçage pas trop liquide parce que sinon, ça baaave... Allez, on va dire que ce sont des stalactites... Maintenant, si quelqu'un ayant déjà réalisé ce genre de construction comestible pouvait me dire comment qu'il faut procéder pour y manger... ça serait bien aimable à vous... Published by Flemmarde - dans Flemmarde cuisine
Le nez est un petit cône orange. Le bonnet, c'est une boule de pâte à sucre rouge que l'on étire en cône, sur la base on colle une bande blanche, une petite bille blanche sur la pointe et le tour est joué. Les sapins sont des cônes de pâte à sucre verte que l'on taille avec la pointe de ciseaux. Les bûches de bois sont des boudins de pâte à sucre auxquels on donne un effet bois avec la lame d'un couteau. Et voilà vous savez tout. Chalet sous la neige version Noël: Il suffit de décorer le chalet avec des guirlande de pâte à sucre, des petites étoiles, des petites boules de Noël, de mettre des petites décos dans les sapins, un père noël en chocolat, des rennes chocolat par exemple. Chalet version Pâques: Il suffit de remplacer la pâte à sucre blanche du sol par de la pâte à sucre verte, de mettre quelques fleurs et quelques brins d'herbes. Recette Chalet en biscuits. On ajoute des petits oeufs en sucre ou en chocolat, des petits lapins et une cloche sur la maison par exemple. Bonne semaine à vous tous et si vous avez des questions, n'hésitez pas.
Conservez 1 cm vide en haut. Déposez un cercle de biscuit joconde sur les mousses. Ajoutez du caramel beurre salé à l'aide d'une cuillère. Ajustez la quantité à vos goûts. Fermez les demi-sphères en positionnant les moules du dessus. Finissez de remplir les moules avec la poche à douille. Veillez à bien garnir les moules. Placez au congélateur durant 12 heures. Comment faire un caramel? Comment utiliser une poche à douilles? Gateau en forme de chalet le. Remplir une poche à douille 4. Le lendemain, sortez les boules du congélateur et démoulez-les délicatement. Décorez à l'aide d'un spray alimentaire ou d'un glaçage coloré. Positionnez les boules sur la bande de biscuit joconde qui fera office de base. Laissez décongeler au réfrigérateur avant de servir. Finalisez vos boules de Noël en réalisant une attache à l'aide de pâte à sucre. Astuces Pour réaliser facilement une crème fouettée, assurez-vous d'utiliser une crème bien froide. Placez également les ustensiles ainsi que le bol de votre batteur au congélateur 1 heure avant la réalisation de la recette.
7 Pour obtenir un effet de neige, saupoudrer votre chalet de sucre glace. Commentaires Idées de recettes Recettes de gâteau au chocolat Recettes de pain d'épices Recettes de gâteau sans farine
Sitemap | wwropasx.ru, 2024