Nous avons sélectionné pour vous les huiles végétales les plus adaptées à une utilisation en cuisine. En assaisonnement ou encore comme huile de cuisson, ces huiles végétales sont incontournables. Cet assortiment contient: - 1 huile végétale d' Argan Toastée - 50 mL - 1 huile végétale de Chanvre - 50 mL - 1 huile végétale de Coco - 100 mL - 1 huile végétale de Prune - 50 mL - 1 huile végétale de Sésame - 50 mL - le tout livré dans un pochon en coton pour faciliter le transport! Les + de la Compagnie - Des huiles végétales toutes BIO, vierges et de première pression à froid. - Un pochon de rangement en coton non traité et fabriqué en France. Caractéristiques du produit: Vendu en: Flacon en verre opaque, Petit pochon en coton non traité, Pot en verre ambré avec obturateur Ce produit possède ces labels:
Certains de ces produits incluent: Chips; Biscuits et craquelins; Margarine; Mayonnaise; Vinaigrette. C'est aussi un ingrédient populaire pour la pâtisserie. Il fournit un indice de matière grasse solide pour le shortening, ce qui donne des produits de boulangerie moelleux et moelleux. Il aide également à obtenir une consistance crémeuse dans le glaçage et les garnitures fouettées. L'huile de coton est également utilisée par de nombreuses chaînes de restauration rapide pour la friture car elle améliore la saveur des aliments au lieu de les masquer. Elle est également moins chère que les autres huiles végétales. L'huile de coton a également de nombreuses utilisations non alimentaires. Dans les années 1800, l'huile de coton était principalement utilisée dans les lampes à huile et pour fabriquer des bougies. De nos jours, on l'utilise dans les insecticides, les détergents à lessive et les cosmétiques. L'huile de coton peut avoir des avantages économiques, mais sa teneur en graisses saturées en fait un choix malsain par rapport aux autres huiles végétales.
.. étions en Ouzbékistan en septembre dernier; nous avions favorisé la cuisine locale, essentiellement des plats cuisinés, en évitant autant que faire se pouvait fruits et légumes crus, sauf ceux que nous achetions et lavions soigneusement. Nous n'avons rencontré aucun problème/désagrément avec la cuisine à l'huile de coton. Comme tous les touristes occidentaux nous craignions la tourista: se laver fréquemment les mains avec un gel désinfectant, notamment après avoir manipulé des billets (et on en brasse des sum! ) et bien entendu consommer que l'eau en bouteille. Beau vous envions! Katell
Ça peut même être plus moelleux, moins calorique, et vous allez être surpris.
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