Accueil / manger / Les bienfaits des pousses de tournesol Il est difficile d'avoir des fruits et des légumes frais, bios et abordables en hiver au Québec. Les pousses sont une belle alternative pour le porte-feuille sans oublier qu'elles ont de nombreux bienfaits! Le principe des pousses est que ces petites merveilles vertes regorgent énormément de vitamines et minéraux, ce sont les même quantités que lorsque le fruit ou le légume est mûr. Par exemple, une seule petite pousse de tournesol contient la même valeur nutritive qu'un grand tournesol mûr! Mes pousses favorites sont celles de tournesol, elles sont croustillantes et goûteuses.
Enfin, l'huile extraite des graines de tournesol est largement utilisée dans divers domaines culinaires et cosmétiques. La pousse de tournesol: comment la faire pousser? Pourquoi les tournesols ont-ils la cote auprès des jardiniers? Tout d'abord, il s'agit d'une plante très facile à entretenir. Ensuite, elle est capable de produire beaucoup de fleurs et peut donc être utilisée pour décorer un jardin ou une maison. Enfin, elle est également connue pour son efficacité contre les mauvaises herbes! Si vous souhaitez faire pousser un tournesol chez vous, voici quelques conseils: opting for a variety of sunflower that is well suited to your climate; planting the seeds in good quality soil at the right time of year; watering regularly during the growing season; and fertilizing occasionally with a high phosphorus fertilizer. Comment faire pousser un tournesol en 5 étapes faciles Le tournesol est une plante facile à cultiver, et c'est un excellent moyen de décorer votre jardin. Voici comment faire pousser un tournesol en 5 étapes simples: 1 Préparer le sol Vous rêvez de tournesols géants dans votre jardin?
On trouve des traces de culture de tournesol au Mexique datant de plus de 4000 ans. Il fait également partie des plus grands avec une taille pouvant monter jusqu'à 4 m de hauteur. Quelles que soient les espèces de tournesol, elles ont pratiquement toutes la couleur jaune qui rappelle le soleil et leur fleur tourne au gré de l'évolution du soleil. On trouve également des tournesol avec des nuances de jaune, orange et rouge. Les Tournesols ont l'avantage d'être particulièrement mellifères, et donc de participer à la pollinisation des végétaux en attirant les abeilles. Leur culture est très facile et la floraison souvent flatteuse. Conseil malin Ces plantes se développant assez rapidement, elles seront parfaites en massif, contre un mur bien exposé ou en pot pour les espèces les plus petites. ©Jarmila, ©Karsten Paulick
Découvrez dans cette vidéo toutes les étapes pour faire des pousses de tournesol. Comment faire des pousses de tournesol étape par étape facilement depuis chez vous: On va les faire germer et ensuite les semer pour en faire des pousses de tournesol. La première étape consiste à faire tremper les graines. Il faut compter environ quarante à cinquante grammes de graines de tournesol pour une barquette d'environ vingt à vingt-cinq centimètres de long par quinze de large. Le trempage Pour les graines de tournesol le temps de trempage est de six à huit heures. Mettez-les simplement dans un récipient avec de l'eau bien tiède de préférence, car comme nous, les graines préfèrent une température agréable et germeront mieux de cette façon. Remuez-les pendant une trentaine de secondes pour qu'elles s'imbibent un peu, ça va les aider également à germer plus vite…ensuite vous pouvez les laisser reposer pendant six à huit heures. Après ça vous pouvez vider l'eau et bien rincer vos graines, toujours avec de l'eau tiède puis ensuite égoutez-les jusqu'à ce qu'il ne reste plus d'eau à l'intérieur.
Quelques mots sur la régie et le conditionnement En régie bio depuis 20 ans, Pierre Verly amende le sol avec 3 TM/ha de fumier de poulet avant le semis et compte diminuer ce volume. « Nous avons des essais cette année pour semer sur un retour d'engrais verts pour éviter une surfertilisation, car trop d'azote peut favoriser la sclérotiniose. » Outre cette maladie fongique, qui est traitée au Contans avant le semis et à l'automne, le ver gris est à surveiller lors des semis hâtifs, surtout en retour d'engrais verts ou de prairies, de même que les oiseaux migrateurs, très voraces si la récolte est tardive. Les semis sont effectués lorsque la température de sol est à 15 °C à 15 cm de profondeur. Pour l'instant, Pierre Verly travaille avec la variété Nuseed N4H M354 Cobalt, qui donne un bon rendement, mais qui convient mieux au climat californien qu'à celui du Québec. Les semences, qui ont besoin d'humidité, sont plantées à une profondeur de 2 à 2, 5 pouces, pour une densité de 65 000 grains par hectare.
Poursuivez l'activité au potager avec la box jardinage des Petits Radis: le KITKIPOUSS. Il contient des plants et des graines à planter chaque mois pour découvrir le potager en famille. BONNE PLANTATION! ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Sitemap | wwropasx.ru, 2024