Placer ladite portion dans des flacons contenant 225 ml d'eau peptonée. Mélangez et homogénéisez l'échantillon. Si la charge microbienne est suspectée d'être élevée, des dilutions en série ou décimales peuvent être effectuées pour faciliter le comptage des unités formant colonie (UFC). Le nombre de dilutions dépendra du type d'échantillon et de l'expérience de l'analyste. Si, en revanche, la charge microbienne est suspectée d'être très faible, aucune dilution n'est nécessaire. Par la suite, sous-culture sur des milieux sélectifs. Dans le cas des aliments de la mer, tels que les crustacés, les poissons, entre autres, à la recherche de Vibrio cholerae ou d'autres espèces de Vibrio, de l'eau peptonée ajustée à pH 8, 5 (eau peptonée alcaline) doit être utilisée. Contrôle de qualité A partir de chaque lot préparé, un à deux tubes doivent être incubés sans inoculation pendant 24 heures en aérobiose à 37 ° C. À la fin du temps, aucune turbidité ou changement de couleur ne doit être observé. Des souches témoins connues peuvent également être utilisées pour évaluer leur efficacité: Les souches bactériennes suivantes peuvent être utilisées pour cela: Escherichia coli ATCC 25922, Escherichia coli ATCC 8927, Staphylococcus aureus ATCC 6538, Pseudomonas aeruginosa ATCC 9027, Salmonella typhimurium ATCC 1428, Salmonella enteritidis ATCC 13076.
Cet article contient une liste de milieux de culture employés en microbiologie. La liste est non exhaustive. Les mots « bouillon », « gélose » et « milieu » ne sont pas pris en compte dans le classement par ordre alphabétique. Sommaire: Haut - A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z A [ modifier | modifier le code] milieu ADH ( arginine dihydrolase): cf. milieu de Moeller gélose ADN-bleu de toluidine milieu pour auxanogramme du carbone B [ modifier | modifier le code] gélose Baird-Parker milieu BCP (ou lactose BCP) milieu BCYE milieu BEA bouillon bilié BGT: cf. bouillon glucosé tamponné bouillon BHI: cf. bouillon cœur-cervelle milieu de blastèse BLBVB: cf. bouillon lactosé bilié au vert brillant milieu BMPAα milieu Bordet Gengou milieu BPLS: cf.
Si la charge microbienne est suspectée d'être élevée, des dilutions en série ou décimales peuvent être effectuées pour faciliter le comptage des unités formant colonie (UFC). Le nombre de dilutions dépendra du type d'échantillon et de l'expérience de l'analyste. Si, au contraire, on soupçonne que la charge microbienne est très faible, il n'est pas nécessaire de procéder à des dilutions. Par la suite, repiquage sur des milieux sélectifs. Dans le cas d'aliments de la mer, tels que les crustacés, les poissons, entre autres, à la recherche de Vibrio cholerae ou d'autres espèces de Vibrio, une eau peptone ajustée à pH 8, 5 (eau peptone alcaline) doit être utilisée. Contrôle de qualité A partir de chaque lot préparé, un à deux tubes doivent être incubés sans inoculation pendant 24 heures en aérobiose à 37 ° C. À la fin du temps, aucune turbidité ou changement de couleur ne doit être observé. Des souches témoins connues peuvent également être utilisées pour évaluer leur efficacité: Les souches bactériennes suivantes peuvent être utilisées à cette fin: Escherichia coli ATCC 25922, Escherichia coli ATCC 8927, Staphylococcus aureus ATCC 6538, Pseudomonas aeruginosa ATCC 9027, Salmonella typhimurium ATCC 1428, Salmonella enteritidis ATCC 13076.
12 éd. Éditorial Panamericana S. A. Argentine.
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