J'ai la chance d'avoir un mari, qui fasse les courses. Généralement, il suit scrupuleusement la liste qu' on a préalablement établi, mais, il arrive que quelques sucreries industrielles tombent dans le chariot à son insu, ce qui me mets fréquemment en rage, moi qui me bats pour une alimentation plus saine... La semaine dernière, pris d'initiative, il me ramène l'air fier de lui, un chou chinois, enfin, c'est ce qu'il me dit, j'étais donc contente, il y avait très longtemps que je n'en avais pas cuisiné, et surtout cette fois-ci, il ne ramenait aucun gâteaux dopés aux conservateurs et colorants industriels. Mais qu'elle fut ma surprise, au moment de sa préparation pour le repas, ce chou chinois s'était finalement transformé en salade pain de sucre. Que s'était-il donc passé dans mon frigo? Qui avait osé substituer le chou, pour le remplacer par un pain de sucre? Oui, parce que monsieur, était sûr d'avoir acheté un chou chinois, dans la cagette appropriée, marquée chou chinois, aucune erreur possible!
Pour ceux qui en ont marre du pain de sucre ou qui ne l'aiment pas cru, voici une petite recette facile d'une amapienne pour les manger en soupe. Je fais revenir 1 gros oignon dans de l'huile d'olive, après j'ajoute mes feuilles de pain de sucre et je les laisse un peu réduire (ça va très vite). La dernière fois j'ai mis 2 morceaux de sucre mais je pense que 3 ce serait mieux. Un peu de bouillon de légumes, des pommes de terre (4 ou 5 grosses), de l'eau et je laisse cuire dans ma cocotte. Je l'arrête au bout d'à peine 5 mn après le sifflement mais je l'ouvre bien 20mn après comme ça, ça continue à cuire. J'ai aussi entendu parler de recettes extravagantes de pain de sucre métamorphosé en crêpes mais j'attends toujours les consignes exactes 🙂 Si vous avez d'autres idées, n'hésitez pas à les partager ici! Et bon appétit 🙂
Dans un plat à gratin mettre le pain de sucre, oignons, pommes de terre, avec la préparation ci-dessus, en mélangeant bien. Par dessus, ajouter du parmesan ou tout simplement du gruyère. Mettre à four chaud, th6 (180 °C), pendant40 mn. J'ai vraiment adoré. Une petite amertume qui disparait quand on fait réchauffer le plat.
Pain de poisson cabillaud et saumon (1 vote), (33) Plat facile 1 h 5 m 452 kcal Ingrédients: 500 g de cabillaud 150 g de crevettes 3 oeufs 350 g de crème épaisse Sel du pêcheur poivre du moulin piment d'Espelette 2 grosse cuillère à soupe de... Pain kebab (8 votes), (3), (35) Autre facile 30 min 328 kcal Ingrédients: 250 ml d'eau 1, 5 cuillère à café sel 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 400 g farine 100 g de semoule fine 1 sachet de levure de boulanger... Salade aux jeunes pousses d'épinard et oeufs pochés (8 votes), (5), (405) Apéritif facile 30 min 706 kcal Ingrédients: 500 g de jeunes pousses d'épinard 4 tranches de pain BIO 1 citron 4 oeufs 100 g de lardons 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol du poivre... Salade de roquette aux asperges et au parmesan (2 votes), (30) Entrée facile 10 min 5 min Ingrédients: 2 grosses poignées de roquette 1 bocal de petites asperges vertes 20 g de parmesan 20 g de pignons de pain 4 copeaux de tomates séchées Quelques feu... Pâtes au chorizo et aux amandes (1 vote), (1), (8) Plat facile 10 min 15 min Ingrédients: 2 à 3 tasses de pâtes déjà cuites 1 cuillère à table d'huile d'olive 1 beau chorizo 5 à 6 petits poivrons doux multicolores, épépinés et tranchés en... Mon kebab au poulet (8 votes), (15) Plat facile 23 min 537 kcal Ingrédients: 1 pain à kebab 1 poignée de feuilles de salade 1 tomate 3 escalopes de poulet 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de gingembre en p...
Photo: MSG / Martin Staffler Râteau à betteraves Photo: MSG / Martin Staffler 02 Ratisser le lit La terre est ensuite nivelée et finement émiettée avec un râteau. Vous devez enlever les pierres et les grosses mottes de terre sèches du lit. La fertilisation avec du compost est possible, mais pas nécessaire pour cette culture ultérieure. Photo: MSG / Martin Staffler Tension du cordon de plantation Photo: MSG / Martin Staffler 03 Serrer le cordon de plantation Tendez maintenant un cordon de plantation de manière à ce que les rangs de laitue soient aussi droits que possible et qu'ils soient tous à peu près à la même distance les uns des autres. Un espacement des rangs de 30 centimètres est recommandé. Photo: MSG / Martin Staffler Placement des semis Photo: MSG / Martin Staffler 04 Placement des semis Placez les semis à l'œil nu dans chaque rangée, décalés de la moitié de la distance de plantation, car cela donnera à chaque plante suffisamment d'espace plus tard. Dans le rang, la distance entre les plants est également de 30 centimètres.
Sitemap | wwropasx.ru, 2024