Voilà un plat que j'adore; un petit aïoli, avec du bon poisson et des petits légumes. Ça faisait un moment que je n'en avais pas fait, mais j'avais envie de manger plein de légumes, alors pour ça ce plat est parfait! En plus c'est un plat qui se mange chaud, mais qui passe aussi super bien froid! En plus, c'est un plat pas compliqué du tout (à la limite le plus compliqué c'est la cuisson du poisson…), un peu long j'avoue, puisqu'il faut gérer des temps de cuisson différents selon les légumes. J'ai utilisé des oeufs de caille, j'avais vu ça une fois sur internet (mais alors ou?!? Reste d'aïoli Provençal poêlé Recette Cuisine Facile 66. ça je sais plus) c'était trop mignon. Certes l'aïoli se sert traditionnellement avec de la morue, mais moi je fais comme je veux! En plus la morue, c'est du cabillaud donc bon … D'autre part si tu manges l'aïoli le soir, bah tu ramènes l'ail au lit … pas très glamour je sais, surtout pour votre couple, mais tellement bon!
Et me parle pas, tu le fais tomber! Justin: Oh putain! Tu vas voir, si je la monte, moi, hé! Hein! Tu peux faire ce que tu veux autour … la danse du scalp, le grand écart… Et tu verras, elle monte!... Dédé: Oh, les vieux, y faudrait les tuer dès la naissance, hein! Marius: Ah, ça, ça, c'est méchant. Dédé: Hé! C'est pour rigoler, hé! Marius: C'est méchant. Dédé: Hé! C'est pour rigoler! Marius: C'est méchant. Justin: Attention, tu le coules! Marius: Oh! Tourne, tourne, tourne! Dédé tourne le pilon du mortier. Dedans l'aïoli prend forme. A côté, Marius tient la bouteille d'huile d'olive, prêt à verser. Que faire avec reste aioli de la. Dédé: Eh! Je tourne, j'arrête pas, bon! Justin: Attention, et toi, c'est pas les chutes du Niagara là que tu nous fais! Marius: Tu veux que je te remplace? Dédé: Allez, verse, hé!... (Merci à Lucie Delemer pour la transcription. Lien vers son blog: On dirait le sud) Maintenant pour la recette... On commence par préparer les légumes, au choix: > Ceux qu'on cuit à l'eau ou à la vapeur: pommes de terre, chou-fleur, poireaux, chou romanesco, brocoli, carottes, haricots verts, courgettes... > Ceux qu'on peut manger crus: chou-rave, tomates, mais aussi chou-fleur, carottes...
Temps de préparation: 10 minutes À propos de cette recette Chéri n'arrêtait pas de parler d'aïoli. L'aïoli, le vrai, celui qui ne contient pas de mayonnaise, qui est littéralement bourré d'ail, à en piquer les papilles de bonheur. Cet aïoli là. Je lui ai alors dit à mon chéri: "- mais fait-le mon amour". Il s'est exécuté. La vidéo est là pour le prouver. Quant à moi, je peux vous dire que ça n'a en effet rien à voir avec de l'aïoli en pot couleur mayo. Rien du tout. Il avait bien raison, comme (presque) toujours mon chéri! Que faire avec reste aioli mon. Mis à part un mortier et un pilon, il ne vous faudra que beaucoup d'ail (le plus frais possible – sinon enlever au moins le germe), de l'huile, du sel et du jus de citron. Ça fait de cette sauce classique française une sauce végétarienne, végétalienne, et surtout hyper goûteuse. Alors? Êtes-vous prêts à relever le défi? Surtout, surtout, à déguster à deux… question de partager le bonheur et … l'haleine! Je vous garanti que vous serez à l'abri des vampires, et possiblement aussi… des faux amis.
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