Si comme moi vous cultivez de la menthe dans votre potager (attention elle a tendance a être très très envahissante), votre jardin, dans des pots sur votre terrasse… Vous avez peut-être déjà suivi mes conseils pour la conserver et en profiter toute l'année (congélation, séchage ou sirop). Mais pourquoi pas savourer pleinement son parfum en la consommant fraiche? Ma préférence va dans un délicieux cocktail idéal pour les chaudes journées d'été: Le mojito, attention "caliente":)! Voici la recette que j'utilise et des variantes (même sans alcool). Menthe pour mojito video. La recette "classique" Les ingrédients de base sont (pour un verre d'environ 30cl) une dizaine de feuilles de menthe un demi-citron vert une cuillère à café de sucre de canne 5cl de rhum blanc (cubain) de la glace pilée (ou 3/4 glaçons) de l'eau gazeuse (de préférence riche en bulles) Pour la recette à proprement parler, rien de bien compliqué, ce n'est que de "l'assemblage". Commencez par placer les feuilles de menthe au fond du verre, puis incorporez le sucre de canne (vous pouvez le substituer par du sirop de sucre de canne) et le citron vert coupé en quartiers.
En utilisant une de ces variantes, vous pourrez obtenir un mojito de bonne qualité. Opter pour la menthe aquatique menthe aquatique est également appelée menthe rouge ou baume d'eau. Elle pousse souvent au bord des pièces d'eau. Sa taille peut aller jusqu'à 70 cm. Avec ses feuilles longuement pétiolées, lancéolées, dentées et opposées, vous pourrez embellir votre mojito. Ces feuilles dégagent également un parfum mentholé qui garantit la fraîcheur dans votre cocktail. C'est en fait un ingrédient idéal pour optimiser la qualité de votre mojito en tant que boisson rafraîchissante. Qu'en est-il de la menthe poivrée? La recette des mojitos pour utiliser la menthe de votre potager. menthe poivrée est une variante d'une grande taille. Elle mesure jusqu'à 80 cm de haut. C'est en fait le résultat du croisement entre la menthe aquatique et la menthe verte. Par ses stolons, cette espèce végétale se propage facilement dans différentes régions. Quant à ses feuilles, celles-ci sont généralement dentées, allongées et verts sombres. Ses fleurs sont roses et groupées en épis terminaux.
Combler les interstices avec le mélange, et tasser autour du collet de la menthe avec le bout des doigts. Ne pas enterrer le collet pour éviter le pourrissement de la plante. Arroser copieusement. Si l'envahissement ne pose pas de souci, planter directement dans le sol en ménageant un espacement de 30 cm entre chaque plant. Les arrosages doivent être très fréquents pour conserver de la fraîcheur au niveau des racines et favoriser la pousse du feuillage. Tailler les fleurs permet à la plante de moins s'épuiser, ce qui prolonge d'autant la période de récolte. En hiver, le feuillage disparaît. Couper les tiges en mars pour aider la plante à redémarrer, et griffer du compost à son pied à la même époque. Menthe pour mojito en. En pot, choisir de préférence un contenant en plastique qui conservera mieux la fraîcheur du substrat. Ménager un lit de graviers au fond du pot, puis remplir de terreau de qualité additionné de compost avant d'y planter la menthe. Arroser très souvent la menthe en pot, mais sans jamais laisser d'eau dans la coupelle pour éviter l'asphyxie des racines.
Je ne sais pas pour vous, mais chaque fois que je décide d'acheter des herbes fraîches, je finis par en perdre une partie parce que je ne sais pas quoi faire avec. C'est souvent le cas avec la menthe. Avec des amis nutritionnistes, nous louons chaque année un chalet et les mojitos sont toujours au menu! Encore une fois, à la fin de notre séjour, il restait la moitié du paquet de menthe fraîche avec laquelle je suis revenu à Montréal. D'abord, sachez que la menthe, ça se sèche ou ça se congèle. J'ai donc décidé de congeler la majeure partie de ce qui restait pour la réutiliser plus tard. Par contre, je me suis rappelé d'une histoire que j'avais lue dans le livre The Drunken Botanist, une bible des plantes utilisées pour la création d'alcool. En fait, la menthe des mojitos ( Mentha x Villosa) est originaire de Cuba et n'a fait son apparition que relativement récemment sur le marché. Recette Mojito Menthe (Préparation: 15min). À cause de l'embargo des États-Unis, il était impossible de s'en procurer. Alors, comment se fait-il que cette plante se trouve partout maintenant?
Jour 40 – Je pense qu'on peut conclure que les branches ont bien pris. Jour 55 – Je les ai transplantées dans un pot plus spacieux. C'est plus long pour obtenir une plante comparativement à d'autres, mais la menthe est vivace. Vous pouvez donc la conserver indéfiniment si vous y faites attention. Recette Mojito COIN CUISINE RECETTE DU MONDE. En plus, elle sera très heureuse cet été sur le blacon! Partagez sur les réseaux sociaux Agriculture urbaine cultiver jardinage Menthe Potager
Imprimez la recette Mojito Menthe: Partagez la recette Mojito Menthe avec vos amis: Découvrez également d'autres recettes Cocktail: Punch 30 Personnes Vous régalerez trente personnes de ce punch aux proportions généreuses, réalisé à base de rhum blanc et de jus de fruits, le tout relevé de vanille, de cannelle et de poivre. Munissez-vous d'un grand contenant pour préparer votre punch, au moins douze heures à l'avance. Mojito 5 Litres Vous régalerez environ vingt convives des saveurs de ce mojito, en vous laissant guider pas à pas par les quelques étapes de cette recette. Pour cela, vous préparerez cet incontournable cocktail façon punch dans un grand récipient et veillerez à le servir garni de glace pilée en conséquence. Menthe pour mojito 2. Punch 20 Litres Ce punch aux proportions généreuses ravira un grand nombre de convives pour toutes vos occasions festives. Pour cela, vous veillerez à vous munir d'un grand récipient et à réaliser votre punch au moins vingt-quatre heures à l'avance. Préparation: 10 min
Fleur de menthe Comment planter de la menthe? C'est trs simple de planter de la menthe en pleine terre. Creusez un trou qui est d'environ deux fois plus grand que la motte. Trempez la motte deux minutes dans l'eau pour dtacher les racines et pour que la menthe prenne plus facilement et rapidement. Pendant ce temps, ajoutez dans le fond du trou un peu de compost pour favoriser la pousse de la menthe. Ensuite, placez dlicatement la motte dans le trou, tassez. Enfin, arrosez abondamment. On en parle en ce moment sur les réseaux sociaux Les 3 derniers articles du blog de jardinage naturel → Entretien naturel du bois de son carr potager → Les graines survitamines de Pascal Poot, qui poussent sans eau? → Comment traiter ses rosiers naturellement? D'autres articles pour les jardiniers: → luttez naturellement contre les nuisibles de votre potager → amenagement paysagiste jardin naturel → cultiver ses tomates sans se fatiguer → agriculture biologique definition → comment semer les tomates GILLES, web-jardinier: J'aime partager avec les gens des astuces au jardin potager dans un intérêt commun, avoir une production abondante, naturelle et écologique.
DR JANKA, COSMETIQUE CORRECTIVE ALTERNATIVE. Tout a commencé il y a 350 ans…C'est au sein de la pharmacie familiale que les premières préparations ont vu le jour, en Allemagne. En 1970, Reiner Janka (médecin, pharmacien et biochimiste) se consacre à la recherche des biostimulines avec le Pr Ackerman (découvreur de l'histamine notamment). Les biostimulines sont des substances fabriquées par l'organisme vivant qui réactivent la formation cellulaire. Grâce à ces recherches, Reiner Janka met au point sa ligne de cosmétique à base de biostimulines de plantes qui offre les mêmes propriétés naturelle que celles générées par l'organisme. L'activité des cellules de l'épiderme est ainsi stimulée par les produits et retrouve son fonctionnement normal. En 2000, la gamme est cédée à Anne-Marie Falguier. La production devient alors française. Dr Janka près de chez vous | Dr Janka. Ce laboratoire à la pointe de la technologie respecte, les critères de qualité, de sécurité et d'hygiène. Chaque produit est testé dermatologiquement, les formules sont régulièrement mises a jour.
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