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August 1, 2024

Le moulin de Boisse ne fait pas exception. Depuis la fin du XVIIème siècle, il a été maintes fois désailé ou foudroyé. Et c'est justement la foudre qui est à l'origine de son emplacement actuel sur la commune de Sainte-Alauzie. Déplacé pierre par pierre En effet, le moulin se situait à l'origine sur la commune de Cézac au lieu dit l'Arbre del Canou. Mais après plus d'un siècle de fonctionnement, le propriétaire lassé que la foudre tombe régulièrement sur le moulin, avait décidé de le déplacer. De surcroit, l'emplacement de Boisse rapprochait le meunier de son moulin à eau de Lamothe à Cézac. A l'époque, le recyclage était pratiqué de façon très rigoureuse. Moulin de boisse 46 de. Toutes les pièces de bâti et tous les mécanismes avaient une grande valeur. On ne jetait que très rarement. Pour ne pas déroger à cette pratique, un acte notarié en date du 11 janvier 1813 régla les obligations entre le maçon et le propriétaire. Il stipulait notamment que la construction à Boisse devait être faite à l'identique du moulin démoli à l'Arbre del Canou.

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Et c'est finalement cette reconstruction à l'identique avec les matériaux du moulin d'origine qui autorise à la mentionner comme un moulin à vent du XVIIème siècle. Fragile, mais indispensable Un moulin à vent dans le Quercy était toujours complémentaire d'un moulin à eau. Le débit des rivières n'étant pas constant, le meunier pour ne pas se retrouver en chômage technique durant la période d'étiage, utilisait son moulin à vent. Néanmoins, son utilisation nécessitait une plus grande attention. Contrairement à l'eau qui provient de l'amont de la rivière, avec une évolution de débit lente. Moulin de boisse 46 plus. Le vent est plus capricieux, sa puissance et son orientation peuvent évoluer rapidement. Le meunier devait constamment surveiller différents paramètres pour optimiser sa production de farine, tout en préservant son outil. Il devait orienter les ailes face au vent. Le vent devait être au minimum de 20km/h. Si le vent était trop fort, il devait désaxer les ailes pour avoir moins de prise au vent. Il devait régulièrement régler le débit du grain en fonction de la vitesse du vent.

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6 km/h au km 0. 4 230 m/h 0h56m34s -311 m/h 0h49m25s Dépense calorique (estimation) 448 Cal 120 Cal/h Plus Affiché 769 fois, téléchargé 66 fois

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