2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. (Les informations nutritionnelles sont calculées à l'aide d'une base de données d'ingrédients et doivent être considérées comme une estimation. ) Ce fudge à l'ancienne facile est fait avec du sucre brun au lieu du sucre blanc comme la plupart des autres recettes de fudge le demandent. Vous aurez besoin d'une casserole de 8 pouces bien beurrée et d'un thermomètre à bonbons pour assurer un fondant doux sans la moindre trace de cette sensation de bouche granuleuse et sablonneuse qui est le résultat d'un sucre mal cuit. Granuleuse a bois france. Le sucre brun dans cette recette ne doit pas être remplacé par du sucre blanc. Le sucre brun est ce qui confère la merveilleuse saveur et couleur du caramel. De même, ne remplacez pas le turbinado ou le Demerara (sucres bruns naturels généralement vendus comme «sucre brut»); ils ont de plus gros cristaux et ne fondront pas comme le sucre brun conventionnel, donc cela affectera le résultat de la recette.
Kamilla Jafarova est stagiaire en divertissement pour le trimestre du printemps 2022. Elle est joignable au [email protected].
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