Armoire À Oeufs

Les denrées sont conservées à l'air libre: les fruits et légumes ont dans ce cas plutôt tendance à se dessécher qu'à pourrir. Nous vous recommandons aussi de laisser un petit espace entre chaque aliment, pour laisser l'air circuler. Armoire à œufs. En effet, certains fruits (notamment les pommes) ont tendance à dégager de l'éthylène en mûrissant. Ce gaz agit comme une hormone et provoque une maturation accélérée des autres végétaux à son contact. Le garde manger en bois se présente comme une alternative économique au réfrigérateur: avec lui nul besoin d'électricité pour conserver vos aliments! Si le froid nous permet de conserver plus longtemps certains aliments "à risque" (la viande particulièrement), en limitant le développement des bactéries, d'autres produits peuvent parfaitement être stockés à température ambiante ou fraîche (dans une cave par exemple). Les tomates et bananes, par exemple, n'apprécient pas d'être stockés au froid.