Délicieuses noix de cajou à la fleur de sel La recette simple des noix de cajou fleur de sel: de l'eau et de la fleur de sel, garantie que les noix n'ont subi aucune transformation ni ajout de produits chimiques. Elles sont le parfait mélange entre le goût végétal et sucré de la noix de cajou et le goût iodé de la fleur de sel. Les cristaux fins et légers de fleur de sel recouvrent délicatement les noix de cajou dans une association goûteuse et raffinée. Un goût naturellement sucré Exhausteur de goût, la fleur de sel révèle l'exceptionnelle palette aromatique des noix de cajou. Des arômes où se mêlent mangues fraiches, pommes séchées, crème et de miel. Le goût sucré salé des noix de cajou à la fleur de sel, dure longtemps en bouche, comme une douce cuillère de miel. Découvrez les noix de cajou fleur de sel et vivez un feu d'artifice de saveurs qui fera tressaillir votre palais Des noix de cajou à croquer à tout moment Ces délicieuses noix de cajou grillées à la fleur de sel sont parfaites à déguster en apéritif, seul ou entre amis pour partager un instant de plaisir naturel et sain.
Inspirée par la recette de Fringales (pour 1 personne)(n'hésitez pas à multiplier les portions! ) -50 g de noix de cajou non salées -50 g de sucre -50 ml d'eau -1 pincée de fleur de sel Mélangez dans une casserole ou une poêle les noix de cajou, le sucre et l'eau. Portez à ébullition pendant quelques minutes en remuant avec une spatule en bois, jusqu'à ce que le liquide épaississe et devienne mousseux (des bulles se forment en surface). Ajoutez la fleur de sel et mélangez. Quand vous voyez le fond de la casserole lorsque vous remuez, retirez-la du feu pour faire refroidir le sucre et le faire cristalliser. Il ressemble alors à du sable, dont vous enroberez les noix en remuant. Remettez la casserole sur le feu vif, sans cesser de remuer pour faire fondre le sucre. Une fois que les noix sont bien enrobées de caramel, versez-les sur une plaque tapissée de papier sulfurisé, en les espaçant. Laissez refroidir complètement puis conservez-les dans un pot en verre ou en métal. Si vous arrivez à ne pas les grignoter de suite!
132266 conservation préparation composition Valeurs nutritionnelles exploitant À conserver dans un endroit frais et sec. À l'apéro ou au gouter, pour les gourmands! Noix de cajou, sucre (34%), sel Valeurs nutritionnelles pour 100g Énergie (KJ) 2143 Énergie (KCAL) 512 Matières grasses 26 Dont acides gras saturés 5. 15 Glucides 57. 1 Dont sucres 4. 5 Protéïnes 11. 3 Sel 0. 71 Et alors, Les Niçois, 14 Rue Saint-Lazare, 75009 Paris, France. Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi. Autres produits dans la catégorie Les Niçois Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
» Chocolatier Passionné... et Gourmand! Chocolatier fantaisiste et rigoureux, créateur de chocolats originaux, beaux et bons. Depuis 4 générations, le chocolat d'origine sublimé et partagé Il a une imagination fourmillante, dédiée au bon et au beau. Il parle Cacao avant de parler Chocolat. Depuis 1986 pas un jour où il ne lui rende hommage. Délicatesse, Subtilité et Passion Oubliez tous vos préjugés sur le chocolat et laissez-vous transporter dans un périple gustatif aux saveurs multiples Un chocolat créé par un artisan passionné. Une sélection exigeante des matières premières et le parti pris du sans colorant. La Maison révèle depuis plus de 40 ans une signature de goût unique dans ses créations artisanales, responsables et engagées, signées Nicolas Cloiseau.
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