Face au changement climatique et aux attentes sociétales, la filière viti-vinicole a décidé de s'adapter. Les vignerons des Côtes du Rhône proposent des variétés résistantes et adaptées au changement climatique, comme le carignan blanc. Cairanne AOC, Cru des Côtes du Rhône. Actualités Marché Réglementation Vérifiez la conformité de votre encépagement Accédez à une "calculette encépagement" pour savoir si vous respectez les règles d'encépagement des Cahiers des charges AOC Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Villages. Engagement Certipaq Certipaq a été choisi par l'ODG pour assurer le contrôle des cahiers des charges de ces produits. Services aux adhérents Technique & Environnement Drones: une envolée d'atouts Les drones font l'objet d'essais prometteurs et présentent de nombreux atouts. Découvrez-les dans ce dossier (Le Vigneron n°924 - mai 2022) co-réalisé par la MSA et le Syndicat des Vignerons des Côtes du Rhône. Participez à l'Observatoire national de la biodiversité Au travers de l'Observatoire agricole de la biodiversité (OAB), le Syndicat général propose aux vignerons des Côtes du Rhône d'observer la faune sauvage présente dans leurs parcelles.
Le Domaine est certifié en bio depuis 2008 et est engagé depuis 2013 en biodynamie avec des vinifications en levures indigènes et sans soufre à part à la mise en bouteille. Il en résulte des des vins d'une fraîcheur et d'une pureté exemplaire, digestes que l'amateur averti s'empresse de déguster, notamment le Persan qui est sans doute la référence du secteur sur ce cépage... Marcel Richaud fait partie de ces vignerons d'exception à la recherche de la qualité sans concession. Les flacons bio produits à Cairanne par le domaine Marcel Richaud sont sans équivalents. L'attention portée par Marcel Richaud à la vigne et à la vinification, ont fait du domaine Richaud une référence en termes de gourmandise et de fraîcheur pour les vins de la Vallée du Rhône. Les prix sont plus que sages compte tenu de la qualité des vins produits. Syndicat des vignerons de cairanne un. 2019 Côtes-du-Rhône AOP Ça coule de source Nos engagements Prix Juste Le juste prix sur l'ensemble de la sélection, toute l'année... + 2% de remise en points fidélité sur chaque achat!
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35 vacqueyras qu'il vous faut Rédaction - 10 février 2021 0 Une autre appellation à la loupe, des supers cuvées, des grands rapports qualité prix, des nouveautés et des valeurs sûres. Notre dégustateur Frédéric Blanc a tout goûté. Voici sa sélection
Ce passage vers la qualité se fait d'abord par une réduction des surfaces de l'aire de l'appellation. Elles sont passées de 1350 ha à 956 ha. Une baisse de près de 30% soit quelques 400 ha. Syndicat des vignerons de Cairanne | En Magnum. Ceux-ci restent cependant en appellation Côtes du Rhône-Villages sans pouvoir mentionner le nom Cairanne. Autre modification, la nouvelle appellation interdit dorénavant l'utilisation de la machine à vendanger tout en accordant une dérogation de 5 ans pour s'y conformer. Enfin, dernière restriction, elle porte sur le dosage des sulfites. Il est fixé à 100 mg/l de SO2 total pour les vins rouges et à 150 mg/l pour les vins blancs, mettant Cairanne en conformité avec le cahier des charges de la viticulture biologique. *Cairanne a été appelé Côtes du Rhône Cairanne dès 1953 puis consacré, Côtes du Rhône Villages Cairanne en 1967. Cairanne et son marché au vin, édition 2016 avec les vignerons participants Grenache, 60% des surfaces plantées Le vignoble est dominé par le grenache, cépage principal* à 60% et comme cépages complémentaires, la syrah qui occupe 16% des surfaces suivie par le carignan 15% et le mourvèdre 6%.
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