Peut contenir soja, sésame. Allergènes: blé; seigle; orge; lait [2] Exemple d'étiquette indicative d'ingrédients de tartines Le Pain des Fleurs Avoine Bio: Farine d'avoine* (50%), farine de riz*, sel marin. *issus de l'agriculture biologique Absence d'allergènes [3] 2-L'indice glycémique, un atout santé et satiété Comment détermine-t-on la qualité d'un aliment ou d'un repas glucidique? Grâce à l'indice et la charge glycémique qui évaluent l'influence des aliments sur le taux de sucre sanguin (glycémie) et la libération d'insuline. L'index glycémique mesure donc la capacité d'un glucide à élever la glycémie après le repas par rapport à un standard de référence qui est le glucose pur (IG = 100) Pour manger sainement, perdre du poids ou contrôler un diabète, il est important de maitriser son taux de sucre sanguin, grâce aux aliments à IG bas et modéré. Les aliments à IG bas et modéré permettent également de prolonger la satiété. Les tartines Le Pain des Fleurs sont sources de glucides de bonne qualité, à savoir à indice glycémique modéré comparé à la plupart des biscottes et des tartines craquantes industrielles, grâce à la richesse en fibres des céréales utilisées et à l'absence de sucres ajoutés pour la plupart des recettes.
En remplacement du pain blanc, cette savoureuse et croustillante recette de tartines à base de quinoa sans gluten est en plus certifiée par l'AFDIAG. En stock Paquet 150g Prix: 4, 70 € Prix au kilo: 31, 33 € 3 paquets de 150g Prix: 12, 50 € Prix au kilo: 27, 78 € Voir plus d'offres Profitez des bienfaits nutritionnels des tartines craquantes au quinoa: Garantie sans gluten, "le pain des fleurs" est membre de l'AFDIAG (Association française des Intolérants au gluten). Source de protéines Sources de fibres Source de fer Riche en magnésium et en phosphore Pour les gourmands ou les intolérants au gluten, du petit déjeuner au dîner, en tartine, en toast, ou nature, cette recette exclusive garantit un produit croustillant sans gluten. Ces tartines craquantes sont élaborées sans levure, produit laitier, oeuf, matière grasse ou arôme. farine de riz* demi-complet, farine de quinoa* (40%), sucre de canne* complet, sel marin. *ingrédients issus de l'agriculture biologique Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g Energie 397 / 1662.
Sa texture et sa mâche sont absolument uniques, parce que le procédé est spécifique. Il s'agit d'extrusion: la céréale est chauffée, un peu comme le pop corn, pour qu'elle s'expanse. Mais pas trop fort pour éviter la formation d'acrylamides – un composé décrié qui se forme lorsque certains glucides sont chauffés à trop haute température comme dans les biscuits, les frites, le café - Des recettes limitées... mais diversifiées! La composition du Pain Des Fleurs est très simple: céréale(s), eau et éventuellement une touche de sel ou de sucre pour le goût et la consistance. Au départ il s'agissait de sarrasin uniquement, désormais d'autres céréales sans gluten ou légumineuses sont utilisées en base, mais toujours en nombre limité. Une grande attention est apportée au choix des ingrédients, pour leur goût et leur absence d'allergènes. Tous sont sans gluten, ce qui permet une certification par l'Afdiag depuis plus de 15 ans. Ne contenant aucun produit animal, l'éventail de tartines est également labellisé Vegan.
Liste des ingrédients: Farine de lentilles vertes* (50%), farine demi-complète de riz*, sel marin. Analyse des ingrédients: La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée Caractère végétalien inconnu Caractère végétarien inconnu → L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication. Détail de l'analyse des ingrédients » Nous avons besoin de votre aide!
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