30 juillet 2016 Savourez ces petites tartelettes au St Môret® et aux tomates cerises! Simple et rapide, vous allez adorer cette recette! Ingrédients: – 1 pâte brisée – 1 pot de St Môret® – tomates cerise – basilic ou ciboulette On récapitule: 1. Déroulez la pâte brisée, la piquer et la faire cuire pendant environ 20 minutes à 180 °C. 2. Dans un bol, mélanger le St Môret®, le basilic/la ciboulette, le sel et le poivre. 3. A la sortie du four, découper la pâte à l'aide d'un emporte-pièce. 4. Déposez la préparation au St Môret® sur le cercle de pâte. 5. Ajouter les tomates cerise (prédécoupées en fines rondelles) Retrouvez d'autres recettes gourmandes: Nutella maison en 10 minutes chrono! Pizzas roulées, idéales pour l'apéro! St Môret, je suis fan et vous ? - Anne-Hélène. Des avocats cocotte en 15 minutes chrono! Ailleurs sur le web A lire sur le même sujet Idées de recettes Gourmand – Recettes de cuisine
Son petit goût frais et crémeux, légèrement salé, nous fait tout simplement fondre. Marque leader en France, le St Môret séduit à tous les âges. Est-ce un fromage compatible avec un régime? Par quoi peut-on le remplacer? Comment le cuisiner? Portrait d'un fromage tout-terrain. Le St Môret fait l'unanimité, de 7 à 107 ans. Sa recette est d'une simplicité confondante et on le trouve dans tous les supermarchés, voire tous les réfrigérateurs de l'Hexagone. Mais que contient-il réellement? Comment le consommer autrement que sur du pain? Feuilletés jambon et st morêt - Le blog de novice en cuisine. On vous donne quelques idées. Histoire et caractéristiques du St Môret St Môret est une marque commerciale française d'une série de fromages industriels à pâte fraîche. Cette marque appartient à Savencia Fromage & Dairy. Il a été inventé en 1980 et est produit depuis sa création en Dordogne et en Anjou. Sa recette est composée de lait de vache pasteurisé, de crème et d'une pointe de sel. Avec sa texture ferme au couteau mais fondante en bouche et son goût frais, il se tartine sur du pain ou se cuisine dans des recettes gourmandes, de l'apéritif au dessert.
Au niveau des desserts, le fromage onctueux peut également remplacer le cream cheese dans la recette enivrante du cheesecake. A vos barquettes! Les recettes au St Môret les plus populaires Si à l'apéritif, on se rue sur la fraîcheur d'une verrine à base de concombre, fromage frais et tomate ou d'un gaspacho de tomates et quenelle de fromage, en entrée on mise sur une assiette grisante de roulades de saumon fumé, wraps de crabe et concombre ou cheesecake salé aux poireaux,. Après un séduisant risotto de cèpes au St Morêt en guise de plat, on fond sur un cheesecake aux saveurs framboise et chocolat blanc. Les dernières recettes au St Môret Toutes les astuces pour cuisiner le St Môret Si l'envie vous prend de twister les saveurs et changer des sempiternelles tartines de St Morêt, réalisez un millefeuille de betteraves cuites ou tomates coupées en tranches régulières et montées avec d'épaisses couches de St Morêt assaisonné et pimpé de quelques oléagineux! Pate au st moret thon. Simple, rapide et élégant! Pour des mets chauds, greffez-le en dernière minute dans des veloutés onctueux, des quiches aux légumes et même des omelettes.
Il existe en barquette plus ou moins grande ou sous forme de portions individuelles, et se décline en une recette allégée en matières grasses et une recette réduite en sel, spéciale desserts. On le trouve également depuis peu en version bio. Le St Môret se conserve au réfrigérateur et se consomme dans la semaine suivant l'ouverture de la barquette. Le St Môret peut aisément remplacer le beurre sur du pain le matin pour une tartine moins calorique, garnir un wrap ou un bagel au saumon fumé par exemple. Il est parfait pour confectionner des rillettes de poisson, mélangé à du thon au naturel ou des filets de sardines émiettés. Pate au st moret 2020. Quelques fines herbes, un tour de moulin à poivre, un peu de jus de citron, et le tour est joué! Il peut aussi remplacer la crème fraîche dans un appareil à quiche ou dans une soupe, qu'il transformera en velouté bien onctueux. Pour vos desserts, sachez qu'il existe une version moins salée baptisée St Môret Idéal Dessert. Parfaite pour les cheesecakes!
Les ingrédients de la recette Pour le feuilletage: 1 pâte feuilletée ( fait maison) Du sucre glace Pour la crème au St Môret: 300g de St Môret 200g de crème liquide 2 gousses de vanille 5 feuilles de gélatine 35g de sucre semoule Pour le coulis de mangue: 1 mangue bien mûre 1 jus de citron vert 1 c. à soupe d'eau 20g de sucre La préparation de la recette 1. Pour le feuilletage Etalez un rectangle de pâte feuilletée de 3 mm d'épaisseur sur un plan de travail fariné et laissez reposer 2h au frais. Sur une plaque, posez une feuille de papier sulfurisé, puis la pâte feuilletée et une nouvelle feuille de papier sulfurisé. Pate au st moret paris. Mettez deux barres en fer d'une hauteur de 2 cm sur deux côtés de la plaque et posez-y une grille, afin de bloquer la hauteur du feuilletage lors de la cuisson. 2. Faites d'abord cuire le feuilletage 25 min à 180°C, puis retirez la grille et le papier sulfurisé et faites cuire à nouveau 10 min. Retirez le feuilletage et retournez-le. Saupoudrez-le de sucre glace et faites-le caraméliser 6 à 7 min dans un four à 250°C.
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