Régulièrement on voit circuler des informations selon lesquelles l' empreinte eau de l'élevage laitier varie de 3 à 1020 litres d'eau par litre de lait produit. En réalité, ces méthodes ne sont pas toutes adaptées à la réalité du contexte wallon. Une vache laitière consomme environ 60 litres par jour mais cette quantité varie en fonction de nombreux facteurs: nature de la ration, niveau de production laitière, gabarit de l'animal, température ambiante, … Il existe plusieurs méthodes pour estimer la consommation d'eau nécessaire à la production de lait. Les variations entre les méthodes utilisées pour estimer la consommation d'eau nécessaire à la production de lait sont énormes et dépendent du mode de calcul (flux ou consommation) et des paramètres pris en compte (eau verte ou non). Les résultats vont de 3 à 1020 l d'eau par litre de lait, voire plus. Et ne sont pas adaptés au mode d'élevage de la Wallonie. Parmi ces méthodes, les 2 principalement utilisées sont: le Water Footprint Network utilisé la première fois en 2003.
1 EH = 57 g de matière organique. Caractéristiques des différents effluents Type d'effluent pH Volume produit par litre de lait DCO (g/L) DCO/DBO5 Eaux blanches 5, 5 à 6, 2 3 à 4 2 à 3 1, 3 à 1, 4 Lactosérum 4, 3 0, 75 50 à 70 1, 5 Mélange eaux blanches+lactosérum 4 à 4, 5 4 à 5 10 à 12 1, 7 à 1, 8 Eaux usées domestiques 7 à 8 150 litres par eq/hab 0, 8 1, 9 Les eaux blanches et le lactosérum sont souvent traités ensemble. Le lactosérum a un impact environnemental beaucoup plus important puisqu'il a des teneurs en matière organique très élevées. 1 L de lait transformé représente environ 60 g de DCO dont 50 g proviennent du lactosérum et seulement 10 g des eaux blanches. La charge polluante [ modifier | modifier le code] La charge polluante des eaux blanches est établie à partir de plusieurs critères: lavages. La teneur en phosphore total: elle est également fonction des doses de lessive utilisée pour les lavages. Mesure Normes pour rejeter ou épandre les effluents DCO (mg/l) 120 2000 - 3000 DBO5 (mg/l) 40 154 - 214 MES (mg/l) 30 300 à 1000 P total (mg/l) - 20 à 100 N total (mg/l) 10 à 100 5, 5 à 8, 5 4, 5 à 7, 5 Traitement des eaux blanches [ modifier | modifier le code] Les eaux blanches sont généralement traitées avec le lactosérum.
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Taille 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45
Chaussures 35 35, 5 36, 5 37 37, 5 38, 5 Longueur (en cm) 22, 4 22, 7 23 23, 4 23, 7 24 24, 4 24, 7 Pointure US 4 4, 5 5 5, 5 6 6, 5 7 Pointure UK 2, 5 3 3, 5 39 39, 5 40, 5 41 41, 5 42, 5 25 25, 4 25, 7 26 26, 4 26, 7 27 27, 4 7, 5 8 8, 5 9 9, 5 10 Pointure spéciale Nike One size 2 2. 5 3. 5 4. 5 1. 5 kids 5. 5 6. 5 7. 5 8. 5 9. 5 10. 5 11 12 12. 5 11. 5 13 13. 5 14
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