Championnes de la cuisine healthy, les soupes sont aussi faciles à faire que divines à déguster. Et si on déclinait le concept avec une délicieuse soupe pour chaque occasion? Une soupe de légumes fumante et moulinée pour réconforter en hiver, une soupe froide et veloutée pour rafraîchir en été… Quels que soient les légumes de saison, la soupe les sublime en express, avec une cuisson facile et un passage rapide au mixeur pour une texture onctueuse. La soupe de poisson offre des saveurs plus raffinées, parfaites pour un dîner chic. Et si les enfants veulent un vrai plat, pas de panique… ajoutez des pâtes pour un minestrone, du pain dans une soupe à l'oignon ou même de la viande pour les soupes asiatiques ultra-complètes avec des nouilles! Soupes | Spar Colruyt Group. On vous a rassemblé les meilleures recettes de soupe pour régaler la famille au fil des saisons, il ne vous reste qu'à choisir… et à savourer. Les dernières recettes de soupes publiées Haut de page
Ingrédients 4 personnes petits pois (surgelés) 400 g poireaux 150 g oignons 1 beurre 1 c. à soupe bouillon de poule dégraissé (2 cubes dissous dans 1 L d'eau très chaude) 1 L thym séché 1 branches laurier 1 feuilles poivre noir (moulin) Au préalable (moins de 30 min. ) (5 min) Coupez grossièrement l'oignon et le poireau frais. Préparation (25 min) Faites fondre le beurre dans une grande casserole et faites-y revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide. Ajoutez les petits pois surgelés tout en mélangeant, et arrosez de bouillon. Intégrez les poireaux (surgelés), le thym et la feuille de laurier. Laissez cuire 20 min à couvert. Retirez le thym et le laurier avant de mixer le potage. S'il est trop épais, allongez-le d'un peu de bouillon de volaille. Présentation Épicez de poivre noir du moulin et accompagnez de pain gris. Valeurs nutritionnelles Valeurs nutritionnelles par personne Énergie 116 kcal Lipides 4. 9 g Glucides 11. 6 g Protéines 6. Recette soupe colruyt des. 6 g Astuce Vous pouvez servir ce potage comme soupe-repas hivernale.
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Ingrédients blancs de poulet 400 g bouillons de volaille 1 L poivrons rouges 1 champignons de Paris 100 g citrons coriandre huile d'olive 2 c. à soupe pâte de curry jaune 1 c. à café sel et poivre Au préalable (Moins de 45 min. ) - Emincez les blancs de poulet. - Lavez et épépinez le poivron. Coupez le en lamelles. - Coupez les champignons en lamelles. - Ciselez la coriandre. - Pressez le citron pour en récolter le jus. Préparation - Faites cuire le poulet 5 min dans une casserole avec de l'huile d'olive. Recette pour Thon mariné, sauce aux câpres | Colruyt En Cuisine. - Ajoutez le poivron et les champignons avec le bouillon de volaille, le jus de citron, la pâte de curry, du sel et du poivre. - Couvrez et laissez cuire 20 minutes. Présentation Servez chaud avec de la coriandre ciselée. Plus de recettes sur notre chaîne YouTube! Voir les vidéos
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