À la découverte de la région viticole de Crete La région viticole du Crete en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Lyrarakis et le Domaine Economou (Oikonomoy) y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Vins de Crète - Tourisme et vins. Les cépages les plus plantés dans la région du Crete sont les Vidiano, Vilana et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Crete révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, cacao ou raisin et parfois aussi des arômes de champignon, cerise rouge ou fruits rouges. Nous dénombrons actuellement 66 domaines et châteaux dans la région du Crete, produisant 378 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Crete s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien. Actualités du vignoble de Crete [Entretien] Le Château Paloumey intègre le fonds VitiRev Innovation Le fonds VitiRev Innovation est le premier fond européen dédié à la transition écologique de l'univers viti-vinicole.
le vin a un goût fruité et trés doux. Budget et Conditions Tarifs Prix: Base 2 Pers. à partir de 991 € / Pers. Nous pouvons aussi, à la carte, organiser des circuits pour des groupes constitués, d'amis, de collègues, d'associations, d'oenologues, d'amateurs de vins de qualité (Minimum 8 personnes, maximum 18 personnes). Meilleur vin de crete map. Le Prix Comprend > L'accueil à l'aéroport, > Le logement (en chambre double), > Le petit déjeuner, > Le diner (hors boissons), > Le transport sur l'ile, > Les visites et dégustations de vins crétois, > Et le carnet de voyage. Ne Sont Pas Compris D'une manière général tout ce qui n'est pas compris dans "Les Prestations Incluses" Circuit non contractuel et donné à titre indicatif (pour plus de détails et tous les renseignements utiles, merci de contacter l'agence)
Le vignoble Crétois, dont l'origine remonte à la plus haute Antiquité, occupe 18. 000 hectares pour les raisins de table, et 32. 000 pour les raisins à vins, produisant 1 million d'hectolitres. Les blancs sont fruités et vigoureux, mais ordinaires. Les rouges, issus de vieux cépages tels que le roméikon, le liatiko de Lasithi, le tsardana, sont plus intéressants. Meilleur vin de crete kourtaki. Arkanes (2. 300 ha) et Peza, au centre de l'île, au sud d'Héraklion, font des blancs issus de vilana, et des rouges issus du kotsifali savoureux, et du madilari coloré. Dafnès et Sitia font un rouge coloré et robuste issu du liatiko. Dafnès fait aussi un vin de liqueur qu'il est tentant de rapprocher du Malvasia, ce "nectar des dieux" qui était consommé au palais de Minos. Autre production Crétoise: le Cava Amantari. NB: en Grèce, "cava" désigne un rouge vieilli. © Balades oenologiques | Tourisme et vins | Oenotourisme
La production se décline ici sur deux secteurs viticoles. L'un dans les Cyclades, sur l'île de Santorin, dans la zone d'Episkopi, avec un vin blanc à base d'assyrtiko. Cette île volcanique permet à ce cépage local, très fruité dans sa jeunesse, de gagner en minéralité avec l'âge. L'autre dans le Péloponnèse, à Koutsi, un petit village où le domaine a implanté sa cave en 1997. Dans cette région, au coeur de l'appellation Nemea, il produit des vins de pays en blanc comme en rouge, toujours composés de cépages autochtones tels le rhoditis et le moshofilero, aux baies roses et l'aghiorghitiko ou saintgeorges, aux petites grappes noires. LES 10 MEILLEURES Vin, bière et spiritueux à Crète - 2022 | Viator - page 2. En blanc, l'une des plus belles expressions de ce terroir de terres rouges est sans conteste la cuvée Notios en vin de pays du Péloponnèse, et tout particulièrement le 2003. Issu des cépages moschofilero et rhoditis, ce vin de cuve exhale des notes de muguet et de glycine. Vif et frais, il finit sur de légères touches muscatées. En rouge, la même cuvée séduit par l'expression du fruit.
Séveux et harmonieux, il offre un ensemble gustatif homogène. Le Vin Grec : un art local vieux de 3000 ans. A ne pas manquer également, le nemea 1999, pour son expression vigoureuse du fruit. Un excellent vin au style compoté sans être cuit. La fraîcheur est encore là. Prix: de A à B Fourchettes de prix: A: moins de 20 €, B: de 20 à 40 €, C: de 40 à 60 €, D: de 60 à 80 €, E: de 80 à 100 €, F: plus de 100 € Ce texte est extrait de la collection La Revue du vin de France / Figaro Magazine, publié en 2009 aux éditions Marie Claire.
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