Concassées et ajoutées à du lait, de l'huile, du sucre et du cacao, elles donnent naissance à une pâte baptisée "Giandujot". La légende raconte qu'en 1949, par un été particulièrement torride, le giandujot se mit à fondre au soleil et à prendre une consistance crémeuse. Pietro Ferrero eut alors l'idée de transformer la recette pour créer une pâte à tartiner qui connaîtra rapidement un réel engouement dans le monde entier. Pate a tartiner maison sans lait en poudre france. Face à cet insolent succès, de nombreuses marques (de Bonne Maman à Michel et Augustin en passant par Nocciolata, Ouf ou Lucien Georgelin) se sont lancées dans l'aventure et l'on trouve aujourd'hui une multitude de produits, sans huile de palme, aux pistaches, au chocolat noir ou blanc, au spéculoos, sans lactose ou même vegan! Les calories et les infos nutritionnelles de la pâte à tartiner Ce n'est un secret pour personne, la pâte à tartiner n'est pas un modèle de diététique…. Au point même d'être bien souvent pointée du doigt, voire diabolisée. Il faut dire qu'elle est majoritairement composée de graisses, dont une bonne part d' acides gras trans (peu recommandables pour le système cardio-vasculaire) et de sucre.
Cette recette est garantie sans lactose, au bon goût de « vraie » noisette et de « vrai » chocolat! Vous verrez que vous n'arriverez plus à vous en passer! Mais là c'est pas grave… vous savez au moins ce que vous avalez! À voir aussi Crédits: Africa Studio Pour réaliser la recette, suivez les étapes ci-dessous: Pâte à tartiner sans lactose Ingrédients: Pour un pot de pâte à tartiner - 200 g de chocolat noir 70% - 100 g de poudre de noisette - 1 sachet de sucre vanillé - 9 cl d'huile de tournesol - Cannelle Préparation: 1. Dans un blender, ajoutez 6 cl d'huile, la poudre de noisette et le sucre vanillé. Mixez jusqu'à l'obtention d'une pâte. 2. Dans une casserole, fondre le chocolat à feu doux. Incorporez la pâte de noisette à la préparation. Mélangez. Versez les 3 cl d'huile restantes, saupoudrez de cannelle. Mélangez en évitant de créer des bulles d'airs à la surface. 3. Dans une jarre ou pot à confiture versez la préparation. Pate a tartiner maison sans lait en poudre aux yeux. Laissez refroidir. Disposez au frais! Cette pâte à tartiner se conserve minimum 15 jours au réfrigérateur.
Différentes recettes de pâte à tartiner Je veux une pâte à tartiner maison facile Plus facile, c'est difficile: on fait fondre 100 g de chocolat au lait avec 8 cl de lait concentré non sucré, et 4 pincées de fleur de sel (pour casser le côté sucré du chocolat). Une fois fondu, on verse dans un petit pot. Et pour encore plus de gourmandise, on intègre 80 g de noisettes torréfiées hachées. Pâte à tartiner maison sans sucre raffiné chocolat noisettes. Je veux une pâte à tartiner maison sans lait concentré Il est vrai que bon nombre de recettes de pâte à tartiner contiennent du lait concentré. Pas d'inquiétude, il suffit de remplacer cet ingrédient par du lait standard, de la crème fleurette, voire de l'huile de noisette pour apporter beaucoup de saveur à l'ensemble. Évidemment ce dernier ingrédient rendra l'ensemble beaucoup plus riche. Je veux une pâte à tartiner maison au praliné Le chocolat n'est pas la seule base possible pour une pâte à tartiner maison. On peut aussi faire son propre praliné à base de noisettes, d'amandes, ou d'un mélange des deux, auquel on ajoutera un peu de chocolat fondu ou de cacao en poudre.
Les bio Nos pâtes à tartiner bio sont garanties sans huile de palme et vous permettront de découvrir de nouvelles saveurs. On vous conseille par exemple la version Noix de Macadamia qui contient 43% de noix de Macadamia, du sucre non raffiné, du chocolat équitable et un peu de lait en poudre, c'est tout! Celles à base de caramel Dans les crêpes ou sur un toast chaud, les caramels à tartiner feront leur effet. On craque pour le Caramelier® Une pâte à tartiner savoureuse, pleine de tendresse et de gourmandise au caramel beurre salé, breton s'il vous plait! Celles à base d'amandes Elles sont généralement à base de noisettes, notre découverte? Celles aux amandes (françaises bien sûr! ), elles se déclinent en version chocolat noir, chocolat et éclats d'amandes, ou encore praliné. Pate a tartiner maison sans lait en poudre suisse. Un 10/10 au niveau du goût! Résumé Nom de la Recette Pâte à tartiner maison Auteur Marine Publié sur 2021-01-21 Temps de préparation 25M Temps de cuisson 15M Temps Total 40M300 g noisettes 150 g sucre 150 g sucre glace 120 g chocolat noir ou au lait 10 g cacao 25 g lait en poudre 15 ml huile de tournesol
Votes 5. 0 /5 joieetsoleil a trouvé ça délicieux!. macalamine a trouvé ça délicieux!. Ils ont envie d'essayer 154 Invité, Invité et 152 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
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