Catégories d'évènement: Ain VILLEMOTIER Vente directe à l'AMAP du Carouge, 1 janvier 2022, Villemotier. Vente directe à l'AMAP du Carouge Villemotier 2022-01-01 09:00:00 – 2022-12-31 12:00:00 Villemotier 01270 Villemotier Producteur de légumes Bio Vente directe à la Ferme. Pathoux Sylvain – Maraicher bio +33 6 88 61 54 13 Villemotier dernière mise à jour: 2022-01-11 par Cliquez ici pour ajouter gratuitement un événement dans cet agenda Villemotier Ain Villemotier Ain
Prochaines dates: * Porc à commander avant le 14 juin pour une livraison le 24 Il y a 10 ans nous quittions Paris après avoir décidé de changer de vie. Nous changions pour avoir notre propre entreprise en reprenant le verger familial de la famille Laval et perpétuer la tradition de la poire, pour vivre à la campagne, aux portes de la ville, habiter une grande maison dans un magnifique environnement. C'était quand même un challenge et nous quittions des postes que l'on aimait beaucoup (contrôle de gestion pour Jean-Laurent dans les Télécoms et marketing-communication dans l'informatique pour moi). Vente directe à la ferme 49 plus. Nous n'avons aucun regret d'avoir osé faire ce grand pas dans notre vie… Jean-Laurent s'est épanoui dans ce changement de vie sur le terrain, formé par son papa avec qui il s'entend si bien. Nous avons développé le verger en plantant des nouvelles variétés de pommiers et de poiriers et en créant notre fraiseraie. De mon côté j'ai créé et développé au fur et à mesure des années la vente directe et notre marché fermier qui connaît un grand succès.
» La raison? TVR (Transformation Viande Régionale) est une marque détenue par la société Ouest découpe qui possède trois autres concessions comme celle de Domagné implantées sur tout le Grand-Ouest de la France. « C'est une marque reconnue auprès des éleveurs. Depuis 1995, elle les encourage à la vente de viande en direct des éleveurs. » Des professionnels de la boucherie Dans l'atelier, la concentration est de mise. Les gestes des opérateurs sont vifs et précis. Accueil - Les Vergers et la fraiseraie du Grand Clos. « Ce sont pour la plupart des professionnels de la boucherie. » Les dirigeants utilisent un maximum de leviers pour les fidéliser: intéressement, prime de fin d'année, prime Macron, mutuelle gratuite… Sur le plan de l'hygiène et de la sécurité, la PME ne lésine pas non plus. « On leur fournit des cottes de mailles complètes ainsi qu'un casque. L 'objectif sur lequel nous travaillons actuellement en lien avec les équipes de Crisalide Industrie est l'allègement de la charge physique. » Ces marques de reconnaissance semblent porter leurs fruits: les salariés de TVR ont dans leur ensemble plus de 7 ans de fidélisation à leur entreprise.
La Ferme Aquacole d'Anjou est spécialisée depuis bientôt 30 ans dans le domaine de l'aquaculture et de la pisciculture en étang. L'équipe de la Ferme Aquacole d'Anjou vous accueille toute l'année pour vous accompagner dans votre projet de bassin de baignade naturelle ou d'aquaponie. L'aquaponie? Venez découvrir cette technique de production écologique et durable accessible aux particuliers. Profitez d'un bassin pour cultiver vos fruits, légumes et aromatiques... Retrouvez jardin-expo, poissons d'étang et de bassins, plantes aquatiques, magasin, expo-photos…, ainsi que des conseils techniques, aide à la conception, vente de matériel, etc. Pisciculture en étang, élevage respectueux de l'environnement: nos poissons sont produits dans un écosystème naturel qui s'auto-épure. Vente directe à la ferme 49 20. Nous possédons aussi une serre pilote en aquaponie où sont produits en circuit fermé truites et végétaux: les poissons fertilisent l'eau qui nourrit les plantes. Il s'agit d'une production écologique car économe en eau, sans engrais ni pesticide.
Produits: farine semi-complète sur meule de pierre, pains au levain naturel cuits au four à bois: les classiques (700g, 1 ou 2 kg), les spéciaux (500g) (aux raisins/noisettes, sésame, lin, multi-graines) ou épeautres (500g/1kg), brioche. Exploitation de 30 ha, 10 ha de céréales (blé, épeautre) transformé en farine et pain. Accueil de groupes à la ferme. Ferme pédagogique et camping à la ferme. Lieux de vente: A la ferme le mercredi, jeudi et vendredi à partir de 18h, Association... Caissettes d'agneau et de merguez 100% brebis ! | La lettre d'info de La Bergerie. Lire la suite Lieux de vente: A la ferme le mercredi, jeudi et vendredi à partir de 18h, Association Asphodèle à Bressuire, Magasin de producteurs « La ferme du Bignon » à La Verrie (85), Biocoop de Bressuire le jeudi, vendredi et samedi(fabrication sur commande) Afficher moins Environnement A la campagne Tourisme et handicap Documentation Contacter par email Voir tous les avis
Ouverture exceptionnelle p'tit marché: mercredi 3 juin de 10h à 12h30 Dernier jour ouverture avant fermeture estivale: vendredi 24 juin CUEILLETTE DE FRAISES Uniquement sur RDV Bonjour ☀️, 🍓 Nouvelle semaine pour la cueillette de fraises mercredi et vendredi: les infos inscriptions ci-dessous. Nous n'ouvrirons pas le week-end cette semaine 🍓 Ce mercredi, petit marché sera aussi ouvert matin en même temps que 10h à 12h30. Vente directe à la ferme 49 euros. Un rappel des produits commande cette semaine: 🧀 Crémerie/fromage jusqu'à lundi soir 🥛 Lait 🐔 Dernières ventes volailles fermières Dessomme: 10 24 🍎 avons toujours pommes Belchard, Elstar Golden Promotion 1, 20 € fin! * Noix 5€ au lieu 6€ Nouveautés saison rayon fruits légumes: courgettes, petits pois, artichauts, asperges, terre nouvelle, rhubarbe, oignons, navets carottes botte premières cerises 🍒 Dernier jour vente saison: vendredi A très bientôt, L'équipe Vergers du Grand Clos Guylaine & Jean-Laurent, Nathalie Suzy Pour être tenu au courant de notre actualité, des arrivées de nouvelles variétés, de nos animations et des éventuels changements d'horaires pendant les vacances, vous pouvez vous inscrire à notre lettre d'informations en cliquant sur le bouton ci-dessous: Mangeons LOCAL et DE SAISON.
Précurseur du circuit court, l'entreprise TVR à Domagné (35) entend contribuer à l'autonomie financière des éleveurs. Ils sont 1 500 à lui confier leurs bêtes (bœuf, porc, veau, agneau), qui après un passage par l'abattoir sont valorisés en pièces de boucher. Grâce à une traçabilité rigoureuse, ces dernières retournent à leur propriétaire qui se charge lui-même de les vendre en direct à ses clients. Un système vertueux que les nouveaux dirigeants, Benoît Rouche et Jean-Philippe Rolland, entendent bien faire perdurer à une époque où nombre d'éleveurs ont la plus grande difficulté à joindre les deux bouts. Discrète, TVR à Domagné en Ille-et-Vilaine, n'en est pas moins un des leaders sur le marché de la découpe de viande à destination des éleveurs. Créée en 2002, reprise en juillet 2021 par Benoît Rouche et Philippe Rolland, l'entreprise emploie 31 collaborateurs dont 22 à la production. Avec 5 à 7 tonnes de viandes transformées par jour, le chiffre d'affaires a atteint 4 millions d'euros en 2021, en croissance de 11%.
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