Ce sont des buses coniques sur le corps et des rondelles spéciales au lieu des couteaux pour le gril et les quatre lames. Pour les saucisses, on vend des grilles à trois ou quatre trous de 12 mm de diamètre et pour la farce à la saucisse, achetez des grilles avec connecteurs de 8 mm. Les treillis de pâte sont les plus petits, leur diamètre est de 3 mm. La pièce de kit standard a un diamètre de trou de 4-4, 5 mm. Assemblage de l'appareil: étapes Si le manuel de l'ancien hachoir à viande mécanique a été perdu, ne vous inquiétez pas. Même après avoir examiné tous les détails, il est facile de deviner ce qui est attaché et comment cela fonctionne. Reportez-vous à cette instruction étape par étape pour vous assurer que les conclusions sont correctes. Comment assembler un hachoir à viande soviétique: Insérez la partie vissée dans le boîtier de sorte que le cône de fixation se trouve à l'avant et l'emplacement de fixation de la poignée à l'arrière. Inspectez le couteau. Il est important d'installer cette pièce avec le côté droit sur le gril - à plat.
Vous avez choisi le hachoir à viande qui vous convient et, maintenant, vous vous posez sans doute la question: comment l'utiliser de la bonne manière? Comment manier un hachoir à viande manuel? Après l'acquisition d'un hachoir à viande, ne soyez pas trop impatient à l'utiliser. Même si le dispositif a l'air très simple à utiliser, prenez le temps de connaître les petites choses à savoir sur le dispositif: que faut-il faire à la première utilisation? Comment installer le dispositif? Comment préparer la viande avant son traitement? Comment démonter l'appareil après son utilisation? Après avoir choisi votre hachoir à viande, questionnez le vendeur sur le mode d'utilisation de la machine avant de procéder à l'achat. Pour le montage, choisissez un emplacement stable comme votre plan de travail. Montez le pied du hachoir selon les indications du vendeur. Prenez ensuite la vis d'amenée et intégrez-la dans le corps du dispositif. Par la suite, insérez de manière successive, le couteau rotatif, la grille à trou et le couvercle qui maintient le tout.
Après le lavage, la grille et le couteau doivent être essuyés et, si possible, lubrifiés avec de la paraffine liquide - cela protégera les pièces de la rouille et le dispositif fonctionnera mieux. Un hachoir à viande n'est pas l'appareil de cuisine le plus difficile à utiliser, toutes les ménagères peuvent en supporter l'utilisation. Après l'avoir monté et démonté une fois, vous ne rencontrerez plus jamais de difficultés.
Au début, vous pouvez utiliser les instructions fournies avec l'appareil, car cela vous permettra de déterminer l'exactitude de l'installation d'éléments supplémentaires. Conseils et photos: comment mettre un couteau dans un hachoir à viande Malgré le fait que le processus d'assemblage de moulin est assez simple, cependant, il est important de savoir comment mettre un couteau bien, pour être en mesure de travailler avec l'appareil sans aucun problème. Malgré la simplicité de l'unité de hachoir, la question « comment installer correctement le broyeur à couteaux » est couteau très populaire a une structure relativement simple et se compose de: surfaces convexes; Pièces plates avec bords coupants; du trou central, réalisé sous la forme d'une pointe de vis. Lors du montage du hachoir à viande manuel, il faut se rappeler que le couteau est toujours mis sur le côté à plat. Sinon, le hachoir à viande écrasera seulement la viande, mais ne la broie pas. Si l'hélicoptère est équipé d'un couteau rotatif, son installation devrait pas non plus provoquer des difficultés, que ses arêtes de coupe sont très visibles, et doit aussi aller à l'extérieur.
Préparer le hachoir: Oter la grille à viande ainsi que le couteau et les remplacer par l'accessoire pour biscuits (filière). Bien fixer le hachoir sur un tabouret ou une petite table en prenant soin de mettre un torchon ou un chiffon sous les pieds du hachoir pour ne pas abîmer le support sur lequel vous allez le fixer. Bien visser le hachoir et vérifier avant utilisation qu'il est assez serré. Bien pousser le premier morceau de pâte à l'aide d'une cuillère puis, finir de remplir. Tourner la manivelle puis la pâte va commencer au bout de quelques tours à sortir. Insérer de la pâte au fur et à mesure en la poussant avec la cuillère. Faire des bandes d'environ 6 à 8cm de biscuits avec les différents motifs de la filière à biscuits. Le fait de tourner plus ou moins vite la manivelle modifie l'apparence du motif. Les bandes de biscuits peuvent êtres plus ou moins allongées ou au contraires compactes avec des différences de motifs différents pour le même motifs de base. Exemples avec le motif "zig-zag" visible en haut à gauche de la photo: Exemples avec le motif "double vague": Exemples avec le motif "étoile": On peut ensuite s'amsuser à torsader ces bandes de biscuits ou en faire des couronnes ou tout autres motifs selon goût.
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