Quelle est la période de la vache laitière? La période de production du lait (lactation) de la vache laitière dure environ 10 mois. Pendant cette période, la vache est traite le matin, puis, si la saison le permet elle est sortie au pâturage. Elle est de nouveau traite le soir et dort dans la stabulation. Comment faire pour que les vaches produisent suffisamment de lait? Pour qu'elles produisent suffisamment de lait, les vaches doivent mettre bas d'un veau tous les ans, dès l'âge de deux ans. Alimentation vache laitière maroc voyage. Elles sont en général inséminées artificiellement trois mois après avoir vêlé. Les veaux leur sont retirés un ou deux jours après la naissance. Quelle est la production laitière française? C'est la première race laitière française, avec près de 80% de la collecte nationale, et son lait concourt à l'élaboration de nombreux produits laitiers. Si certaines vaches produisent jusqu'à 10 000 litres par an, la moyenne tourne autour de 8 500 litres. Quelle est la ration complète des vaches laitières? La ration complète des vaches laitières (« Total Mixed Ration (TMR) », en anglais) contient principalement un mélange de foin, de luzerne, de céréales (orge, maïs, avoine) et de l'ensilage de maïs.
L'étude réalisée par l'unité Pégase aborde la question du point de vue de la consommation d'eau des élevages. Avec environ 60 m 3 d'eau utilisée (dont 40 m 3 pour l'abreuvement) par an et par vache laitière, le poste n'est pas négligeable dans le bilan économique de la production. Alimentation vache laitière maroc vs. L'observation des consommations d'eau des élevages aboutit à s'interroger pour savoir si le besoin physiologique des vaches laitières est toujours satisfait dans la pratique et s'il n'existerait pas à ce niveau des marges de progrès significatives. La littérature indique que les besoins d'une vache laitière se situent autour de 140 litres par jour et que les besoins d'eau d'abreuvement avec une ration alimentaire standard se situent autour d'une centaine de litres d'eau. Des températures supérieures à 25° peuvent encore augmenter les volumes. Mais même en dehors des périodes de fortes chaleurs, il n'est pas garanti que les besoins en eau des vaches laitières sont toujours parfaitement satisfaits dans les élevages.
L'abreuvement du bétail, tant en quantité qu'en qualité, l'intégration d'additifs, de levures et de bactéries, l'état de santé et la corpulence des animaux, peuvent également modifier l'effet de l'alimentation sur la production laitière. Les gains de productivité métaboliques sont par ailleurs à comparer avec les pratiques des élevages et les modèles économiques des productions laitières. Techna Vitamix : prémix et additifs pour le marché marocain | La Revue De l'Alimentation Animale. Daniel Sauvant, professeur à l'AgroParisTech, anticipe ainsi sur la révision des systèmes d'unités d'alimentation, prévue pour la fin de l'année 2013, et annonce un « changement de logiciel de la nutrition ». La session de formation de l'Aftaa a, en ce sens, contribué à préparer le terrain: les tables de nutrition ne seront plus des tables de la loi. Elles feront appel à plus d'interprétation et intégreront plus de variables et de paramètres. « Elles devraient également permettre de mieux prendre en compte les différents modèles de production et ainsi mieux coller à l'élevage extensif », remarque Daniel Sauvant.
La nutrition reste le paramètre essentiel de la performance de la production laitière. Toutefois les facteurs extérieurs interfèrent et peuvent remettre en cause les gains apportés par la recherche de perfectionnement. Un constat s'impose: la nutrition doit s'ouvrir sur d'autres champs disciplinaires pour continuer à progresser. Alimentation vache laitière maroc 2019. « Les tables de nutrition devraient permettre de mieux prendre en compte les différents modèles de production et ainsi mieux coller à l'élevage extensif », Daniel Sauvant, professeur à AgroParisTech. « Un aliment, une matière première n'a pas une valeur unique. Son apport, son bénéfice peut varier selon les paramètres de son utilisation, annonce François Meschy, modérateur des débats de la session Aftaa Vaches laitières. Cela change la façon d'utiliser les tables de nutrition. » Et de souligner: « Même s'il n'y a pas de révolution chaque année, ni même tous les cinq ans, il me semble que cette session participe à mettre en lumière un aspect novateur. » Les présentations entendues lors de cette session insistaient toutes sur l'obligation de faire entrer le discernement dans l'application des règles de la profession.
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