Une autre façon de couper et éplucher un avocat Après avoir retiré le noyau, couper chaque moitié en deux dans le sens de la longueur. Epluchez. Ensuite, coupez la chair comme vous voulez, en tranches ou en dés. Coupe-avocat: un outil pratique pour couper et dénoyauter un avocat sans se blesser Il existe de nombreux outils pour ouvrir et couper l'avocat en toute sécurité. C'est pratique si vous ne voulez pas utiliser un couteau. Je possède ce coupe-avocat (en vente sur Amazon). Un outil 3 en 1: couteau à avocat, dénoyauteur et trancheur (éminceur). Impossible de se blesser! Comment couper un avocat à l'avance? Pour couper un avocat à l'avance sans qu'il noircisse, il suffit d'utiliser du jus de citron ou de lime. Après avoir coupé la chair, arrosez les morceaux avec le jus de citron. Idées de recettes avec l'avocat Vous pouvez faire plein de recettes avec l'avocat coupé en tranches ou en dés. Savez-vous que l'avocat figure dans la liste des « superfruits »? Oui l'avocat est un fruit! Il a des valeurs nutritives exceptionnelles.
Comment couper un avocat facilement, rapidement et en toute sécurité? Instructions étape par étape pour couper l'avocat en deux, le dénoyauter et couper sa chair en tranches ou lamelles fines (par exemple pour le sushi ou sur des toasts), en petits dés ou cubes (pour les salades, tartare ou verrines d'avocat) … Plus des idées de recettes avec l'avocat! 🙂 Couper et dénoyauter un avocat: méthode simple et rapide Il existe plusieurs méthodes pour dénoyauter l'avocat, le peler et couper sa chair en morceaux. La chair d'un avocat mûr est tendre. Si vous voulez couper l'avocat en dés pour une salade, un tartare ou des verrines d'avocat, ou en tranches pour les disposer sur des toasts ou en lamelles pour faire du sushi, il faut retirer le noyau délicatement pour ne pas abîmer la chair. La méthode la plus utilisée pour couper et dénoyauter un avocat: un couteau. Mais ça peut être dangereux si vous ne savez pas comment le faire correctement. Je vais vous montrer des étapes simples pour couper un avocat avec un couteau, sans vous blesser.
1 Avec un gros couteau, coupez votre avocat en deux dans la longueur. 2 Faites tourner les deux moitiés dans deux sens contraires. Continuez jusqu'à ce que l'une des deux se décroche du noyau. Si vous avez l'intention de n'utiliser qu'une moitié de l'avocat, laissez-la avec le noyau. Un avocat sans noyau va noircir plus vite qu'un avocat qui a encore son noyau. 3 Retirez le noyau. Piquez-le avec votre couteau avec précaution et tirez doucement. Vous pouvez aussi utiliser une cuillère si le processus s'avère difficile avec un couteau. Lorsque vous avez retiré le noyau, vous pouvez le jeter ou essayer de le faire germer pour faire un avocatier. 4 Découpez l'avocat en cubes. Coupez l'avocat dans la longueur à intervalles réguliers. Puis coupez dans la largeur de la même manière. Puis récupérez les cubes en raclant la chair avec une cuillère. Vous obtenez ainsi des cubes d'avocat que vous pouvez manger facilement, utiliser comme condiment, etc. La plupart des recettes utilisant l'avocat nécessitent qu'il soit coupé en cubes.
Coupez l'avocat en deux dans le sens de la hauteur et faites pivoter une des deux moitiés afin de la détacher du noyau. Si vous comptez manger la totalité de l'avocat, enfoncez la pointe du couteau de biais dans le noyau afin de le sortir en faisant levier. Une fois le noyau enlevé, vous pouvez découper votre avocat en petits cubes réguliers en le tranchant verticalement et horizontalement, sinon en simples lamelles pour parfaire une présentation. Pour terminer, il ne vous restera plus qu'à séparer la chair de la peau avec une cuillère ou un couteau. Cette page a été consultée 34 474 fois. Cet article vous a-t-il été utile?
Méthode 2 sur 2: Utilisation d`avocat dans d`autres plats 1 Gaacamole. Guacamole est sans doute le roi des trempettes et une très bonne façon d`utiliser des avocats qui auraient autrement se gâter. Vous ne pouvez pas vous tromper avec Guacamole. 2 Utiliser avocat dans la salade. La texture lisse soyeuse d`Avocado est excellente dans la plupart des salades, surtout si elle est compensée par la croquissement de la laitue ou de la vous êtes vraiment d`humeur, vous pouvez essayer de faire pansement avocat. 3 Faire un dessert d`avocat. En raison de sa texture lisse, l`avocat est utilisé comme ingrédient essentiel du dessert dans les traditions culinaires à travers le monde. Cette recette particulière avec avocat froid et lait condensé est sûr de plaire à l`avocat Aficionado. 4 Faire ceviche avec avocat. Ceviche est sténographique pour tout poisson qui est "cuit" en utilisant uniquement l`acide citrique d`une citron vert ou d`un citron. Populaire au Mexique le long de la balade en bord de mer, ce plat prend le goût délicat du poisson et l`élève à un nouveau niveau.
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