Mieux vaut dont l'acheter durant cette période. Comment conserver la main de Bouddha? En raison de son écorce très épaisse et de son absence de pulpe, la main de Bouddha se conserve très facilement, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Comme les citrons, elle peut être conservée à température ambiante. Confit, cet agrume dure bien plus longtemps, dans une boîte hermétique. Il est également possible de congeler la main de Bouddha. Pour ce faire, prélevez son zeste et placez-le dans un sachet, au congélateur. Il aura un agréable aspect givré. Comment cuisiner et déguster la main de Bouddha? En cuisine, vous pouvez zester la main de Bouddha sur une tarte ou couper la pulpe blanche à l'intérieur du fruit en petits morceaux. Vous pouvez en faire une délicieuse confiture acidulée, un cake parfumé ou un confit (la peau du fruit doit être cuite de longues heures avec du sucre). Cédratier Main de Bouddha : vente Cédratier Main de Bouddha / Citrus medica sarcodactylis. La chair blanche peut être utilisée dans des salades ou saupoudrée sur du poisson.
Comment bien choisir la main de bouddha? Pour un maximum de saveurs, veillez à choisir une main de bouddha à la couleur jaune vif et homogène. Au contraire, évitez les spécimens à l'écorce encore verte ou présentant des taches et meurtrissures. Bien que la majorité des mains de bouddha commercialisées à travers le monde proviennent d'Asie, une petite partie de la production provient du sud de la France. Amazon.fr : main de bouddha. Pour le respect de l'environnement et pour soutenir l'économie française, il est donc vivement recommandé de privilégier l'achat de mains de bouddha cultivées en France. Comment cuisiner la main de bouddha? En cuisine, la main de bouddha apportera une saveur unique aux recettes aussi bien salées que sucrées. Côté salé, le zeste de main de bouddha permet de relever un nombre infini de préparations: sauces, mayonnaises, plats de poisson, risotto, émulsions, veloutés, etc. Côté sucré, le zeste de cet agrume permet aussi d'apporter une saveur unique aux gâteaux, crèmes desserts, chantillys, salades de fruits et autres entremets.
Livraison à 29, 85 € Il ne reste plus que 4 exemplaire(s) en stock. Livraison à 31, 77 € Il ne reste plus que 3 exemplaire(s) en stock (d'autres exemplaires sont en cours d'acheminement). Ce produit est proposé par une TPE/PME française. Main de bouddha prix au kilo le. Soutenez les TPE et PME françaises En savoir plus Recevez-le entre le vendredi 10 juin et le lundi 4 juillet Livraison GRATUITE Il ne reste plus que 5 exemplaire(s) en stock. Autres vendeurs sur Amazon 19, 99 € (5 neufs) Livraison à 25, 82 € Il ne reste plus que 2 exemplaire(s) en stock (d'autres exemplaires sont en cours d'acheminement). Soutenez les TPE et PME françaises En savoir plus Recevez-le entre le vendredi 10 juin et le mardi 21 juin Livraison à 5, 95 € Livraison à 28, 06 € Il ne reste plus que 3 exemplaire(s) en stock. Livraison à 28, 43 € Temporairement en rupture de stock. Soutenez les TPE et PME françaises En savoir plus Recevez-le entre le lundi 13 juin et le mardi 5 juillet Livraison à 99, 00 € Il ne reste plus que 2 exemplaire(s) en stock.
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