Nuggets De Poulet Maison : Simple, Sain Et Bon

Salez, poivrez et mixez-les. Mélangez la mie imbibée de lait avec le poulet mixé. Avec cette farce, formez des boules légèrement aplaties. Ni trop grosses, ni trop petites. Préparez 3 bols où vous mettrez respectivement la farine, les oeufs fouettés et la chapelure (vous pouvez faire votre propre chapelure maison en mixant du pain rassis). Plongez les boules successivement dans les trois bols, tout est respectant l'ordre: farine, oeufs, chapelure. Plongez ensuite les boules dans 3 cm d'huile de tournesol bouillante jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Disposez les boules sur du papier absorbant afin d'essorer le surplus d'huile après la cuisson. Accompagnez ces délicieux nuggets d'une sauce barbecue ou d'une mayonnaise maison pour un résultat encore plus gourmand. Recette avec des nuggets francais. Voilà, c'est prêt! À lire aussi: ⋙ Comment paner du poulet: nos recettes et astuces ⋙ Brochettes de poulet pané au basilic ⋙ Nos meilleures recettes au poulet Articles associés

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Quelques recettes de sauces pour nuggets: le dip ricotta-citron-herbe la mayonnaise sans oeuf une mayonnaise traditionnelle une sauce yaourt et citron vert la sauce au maroilles Testez ces nuggets maison avec cette panure, ils deviendront vos préférés! ▢ 750 grammes de filet de poulet épais Marinade ▢ 30 centilitres de lait ▢ 1/4 de cuillère à café de sel ▢ quelques pincées de poivre ▢ 1/2 cuillère à café de paprika fumé ▢ 1 gousse d'ail épluchée et écrasée ▢ 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre ▢ 1/2 cuillère à café de jus de citron ▢ 1/4 de cuillère à café de curcuma Panure ▢ 3 oeuf ▢ 100 grammes flocons de purée de pommes de terre Mousseline à l'Ancienne ici ▢ 150 grammes farine Tailler le poulet en morceaux. Les déposer dans un plat. Mélanger les ingrédients de la marinade dans un bol. Arroser les morceaux de poulet de cette marinade. Recette avec des nuggets meaning. Fermer le plat avec un film alimentaire et placer au réfrigérateur pour 4 heures. Mélanger 1à 2 fois pendant cette réfrigération. Dans une assiette mettre la farine, dans une autre les oeufs battus et dans la troisième les flocons de pommes de terre.

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C'est vraiment très gourmand, croustillant et pas compliqué à réaliser. Le truc en +: Ajouter d'autres épices supplémentaires comme du curcuma ou de l'ail en poudre 1 portion = 10 pièces Nuggets végétariens courgette et parmesan Besoin d'idées pour un apéro sain ou un déjeuner sur le pouce? Testez notre recette de nuggets végétariens à la courgette et au parmesan. De délicieuses petites galettes cuites au four à déguster sans réfléchir! Vous cherchez une recette de nuggets de poulet? Pourquoi ne pas essayer celle-ci? Nuggets de poulet maison Comment faire plaisir à tout le monde pour un plateau TV ou pour l'apéro? Ces nuggets de poulets sont très faciles à réaliser et seront toujours bien meilleurs que ceux que l'ont achètent dans le commerce qui eux sont plein d'additifs. Pour accompagner ces délicieux nuggets de poulet, je vous propose une sauce beaucoup plus légère que celle que l'ont a l'habitude de manger. Nuggets très moelleux facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Nuggets au four Des nuggets sans oeuf dans la panure et sans lidés par mes gourmands!

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