Blonde à carde blanche 2 race de Lyon Description Feuille blond doré. Pour culture d'été et d'automne. Longueur de la carde: 30-40 cm Type de forme du produit Conventionnel Catégorie Légumes Regroupement catégorie Usage Pleine Terre Espèce Semis De Mars à Septembre 3 kg/ha en semis direct Quantité de semences 10 g pour 1000 plants Infos semences 60 à 90 gr/g Durée de germination De 6 à 14 jours Température de germination De 10 à 25 °C Densité 40 000-50 000 plants/ha Interlignes 60 à 70 cm et 30-35 cm sur le rang Fertilisation (u/ha) N = 180-200 P = 50-60 K = 80-110 Informations Voltz Pré-culture: 5 à 8 semaines En détails Longueur 30 à 40 cm Largeur 10 cm Diamètre minimum Ø 10. Poirée ou Blette blonde à carde blanche 2 - Graines Vilmorin. 5 cm Diamètre maximum Ø 13 cm Couleur Blanc Type de culture Plein champ Présent dans ces catalogues Nouveautés 2023 Les Saveurs du Potager
Beta vulgaris La bette, majoritairement appelée blette dans la littérature française après guerre [ 1], ainsi que dans les régions de Nice [ 2], de Lyon ou en Limousin, bette à carde [ 3], [ 4] au Québec, et poirée en France [ 5], bette à tondre, bette à côte [ 6] ou côte [ 7] en Suisse romande, jotte ou joute dans l'Ouest de la France, est une plante herbacée bisannuelle de la famille des Amaranthacées (ou Chénopodiacées en classification classique) cultivée comme plante potagère pour ses feuilles ou pour ses côtes (ou cardes), consommées comme légume. Le nom poirée vient du fait que la plante était utilisée pour la porée (purée de légumes dans la cuisine médiévale à base entre autres de poireau). POIREE VERTE A CARDE BLANCHE 2 AB. Le nom jotte s'explique de même par le bas-latin jotta (bouillie de légumes, marmelade) [ 8]. Botanique [ modifier | modifier le code] Nom scientifique: Beta vulgaris L. subsp. vulgaris (synonyme: Beta vulgaris var. cicla), famille des Chénopodiacées tribu des Cyclolobae (située dans les Amaranthacées par la classification phylogénétique).
Principales variétés cultivées [ modifier | modifier le code] 36 variétés sont actuellement inscrites au catalogue européen. Les principales variétés cultivées en France pour la consommation sont: blonde à carde blanche 2. verte à carde blanche 2 et 3. Paros. Adria. Verte à couper (bette-épinard). et comme espèce décorative pour leurs pétioles colorés: à carde rouge. à carde jaune du Chili. Histoire [ modifier | modifier le code] Originaire d' Europe méridionale et atlantique, ce légume dérive de la bette maritime [ 9]. Il est appelé dans l'antiquité beta chez les Romains et est signalé par plusieurs auteurs de l'Antiquité, dont Pline l'Ancien [ 9]. Il est alors d'usage courant chez les plus pauvres [ 9]. C'est une plante qui figurait parmi les plantes potagères recommandées dans le capitulaire De Villis à l'époque de Charlemagne [ 9] sous le nom de beta, sans qu'on sache précisément s'il s'agissait de variétés cultivées pour leurs racines ou pour leurs feuilles. Poiree blonde a carde blanche 2.5. Au XIV e siècle, le Viandier et le Mesnagier de Paris en proposent tous deux des recettes [ 9].
Description & Caractéristiques Variété Blonde à Carde Blanche 2 bio Label Agriculture Biologique Genre Semences Reproductibles Couleur Vert Poids 2 Gr Nombre approximatif de graines 120 Semis Août Avril Février Juillet Juin Mai Mars Septembre Récolte Novembre Octobre Fournisseur Magellan Conseil de culture de la Poirée ou Blette La poirée (Beta vulgaris) est un légume de la famille des Chenopodées, c'est une sorte de betterave qui développe des feuilles charnues et ramifiées et dont la racine ne se développe pas. La poirée se contente de toutes les terres, pour la cultiver semez la en lignes distantes de 60 cm et en faisant des poquets de 2/3 graines tous les 35cm. La culture est simple et les récoltes abondantes et aisées! Poiree blonde a carde blanche 2.4. Lire la suite Fermer Avec ce produit, Vivelejardinage vous conseille
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