Tout semble réussir à la famille Bertrand et la relève, déjà en place, continue de perpétuer la recherche de l'excellence dans la qualité des vins et le respect de la biodiversité… Un art de vivre et de produire qui se transmet à travers des vins justes, équilibrés, complexes, émotionnels … Sans aucun doute une des meilleures lectures des terroirs du Sud de France. 90/100 The floral-earthy perfumed 2018 IGP Haute Vallée de l'Aude Domaine de l'Aigle Pinot Noir comes from vineyards planted at around 450 meters above sea level. Hints of toasty oak play a supporting role to the cherry and raspberry fruit, while intricate herbal complexities wind in and out. With a soft, ripe mouthfeel and gentle tannins, it delivers early drinkability and true Pinot Noir character at a reasonable price for the quality. Certified organic and biodynamic. Wine Advocate (Robert Parker) Autre offre Une offre disponible pour ce produit Pour compléter votre commande Pourquoi commander chez Wineandco? Stockage optimal des vins Sélection rigoureuse par le comité de dégustation 100000 clients satisfaits depuis 1999 Livraison profesionnelle et soignée de vos vins Commandez vos vins en toute sérénité
Description Le Domaine de l'Aigle est situé près du village de Roquetaille, près de Limoux, au pied des Pyrénées. Le vignoble se trouve entre 250 et 500 mètres d'altitude, ce qui en fait l'un des plus hauts de la Haute Vallée de l'Aude, voire du Languedoc. Ici, ce vin est élaboré exclusivement à partir de Pinot noir, issu de l' agriculture raisonnée, cultivé dans le respect de la démarche Terra Vitis. Avec ses tanins fins et soyeux et sa finale longue et fruitée, il se marie à la perfection avec des viandes rouges grillées, des volailles rôties, des poissons grillés ou en sauce et des fromages affinés. Dégustation Oeil: Roge rouge rubis aux légers reflets cuivrés. Nez: Nez dominé par des arômes de petits fruits à grains tels que la framboise et la groseille, très intenses auxquels se mêlent quelques notes toastées. Bouche: Bouche tendre, fruitée et finement épicée. Tanins fins et soyeux, structure exceptionnelle. Finale longue et fruitée. Température de dégustation: Accord mets et vin: Idéal sur des viandes rouges grillées, des volailles rôties, des poissons grillés ou en sauce et des fromages affinés.
> Accueil > Languedoc-Roussillon > Gérard Bertrand > Domaine de l'Aigle Pinot Noir 2018 Gérard Bertrand Rode wijn, 75 cl, Languedoc-Roussillon, IGP Haute Vallée de L'Aude Médaille d'Or: Prix Plaisir 2019 et 2020 du guide Bettane & Desseauve Vin Haute Vallée de l'Aude Pinot Noir Label Demeter: La biodynamie favorise la plus grande biodiversité, la régénération des sols, en respectant le rythme des 2 astres les plus importants dans l'agriculture: le soleil et la lune. Caractéristiques du vignoble Le Domaine de l'Aigle est une propriété de 25 hectares magnifiquement située dans la partie la plus septentrionale du vignoble de la Haute Vallée de l'Aude, entre 250 et 500 mètres d'altitude. Gérard Bertrand y réalise des vins de haut niveau issus de Chardonnay et de Pinot Noir. Age des vignes: 15 ans. Caractéristiques du vin Cépages: 100% Pinot Noir Récolte manuelle Servir: idéalement à 12-14°C Accords culinaires: Les viandes rouges grillées, les volailles rôties, les poissons grillés ou en sauce, les fromages fins et secs.
En 1992, il crée la société des vins Gérard Bertrand afin d'offrir une gamme de vins du Sud de la France. En 2020, il fait l'acquisition du Château l'Hospitalet, situé dans le parc naturel de La Clape. En quête d'excellence, Gérard Bertrand acquiert de nouveaux terroirs emblématiques du Languedoc tels que: le Domaine de l'Aigle, le Château la Sauvageonne, le Château la Soujeole, le Clos d'Ora et le Clos du Temple, pour ne citer qu'eux. En une dizaine d'années le domaine familial s'est transformé en une entreprise dynamique offrant des vins modernes.
2011, un millésime exceptionnel donne naissance à la première cuvée d' Aigle Royal Rouge, 100% Pinot Noir. Un vin icône du Domaine de l'Aigle élaboré avec la parcelle la plus haute en altitude. Récompensé meilleur Pinot du monde au Mondial des Pinots 2012! Merci de nous avoir contacté! Nous reviendrons vers vous au plus tôt. Merci de vous être enregistré
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